第165章 養蜜蜂
一旦有了這個念頭,江清月便開始查找各種馴化野蜂的資料。
結果發現比她想的要簡單許多,其實,野蜂壓根就沒有馴化一說。
畢竟不管是家養還是野外的,大多都是中蜂,生活習性之類的完全都是一樣的。
隻是産蜂蜜的地點不同而已。
隻要捕獲野蜂,并讓它們停留在蜂箱裡産蜜,就算是成功大半了。
查完資料之後,江清月便開始和宋硯商量了養蜂的事。
宋硯聽完後認真地想了一瞬,随即答應下來。
眼下大院裡有不少老人,平時腿腳不方便上山砍樹打獵,隻能做些輕巧的農活,但是人又閑不住。
與其讓他們上山找活,不如就負責養蜂。
畢竟養蜂不用一直看着,隻要隔段時間去收蜂蜜就好了。
确定以後,江清月便開始給宋硯畫蜂箱的構造。
她參考的是後世标準式的蜂箱,更适合蜜蜂居住,産蜜量也高。
宋硯帶着大哥和二哥,三人研究着很快做了幾個蜂箱出來。
做出來之後,江清月又用空間的蜂蜜将裡面塗抹了一遍。
接下來便是去野外誘捕蜜蜂,有了江清月塗抹的蜂蜜,這個過程也沒有那麼困難了,隻是時間稍微長一些,需要些耐心。
等蜜蜂進了蜂箱,幾人又連忙裝上事先做好的防逃片。
野蜂要在裡面關上兩天,才能穩定下來。
而且還要确定蜂王也一同關了進去,有蜂王在,蜜蜂們就不會群龍無首,情緒也容易穩定。
期間還要耐心地給糖水和蜂蜜作為獎勵。
江清月怕這些深山裡的野蜂難以喂熟,特地等了三天,這才再次打開逃生片。
門一開,蜜蜂們紛紛逃竄。
迫不及待的小模樣讓江清月心底哇涼哇涼。
生怕這些蜜蜂跑了以後就再也不回來了。
耐心地等了半天,然後就看見蜜蜂們陸陸續續地回到蜂箱開始吐蜜。
吐完之後再次回到花叢裡繼續吮蜜。
觀察了好一會,确定這些蜂蜜已經開始‘工作’,江清月激動地差點沒跳起來。
之前在山下的時候想吃個蜂蜜那麼難,以後真的要過上蜂蜜自由的日子了?
!
山裡的老人聽說要把養蜂蜜的任務交給他們,也都高興地接受下來,還說保證會讓大家盡快吃上蜂蜜。
......
清明過後沒多久就是谷雨。
谷雨是春天的最後一個節氣。
雨生百谷,谷雨之後,氣溫會漸漸升高,雨水也會越來越多,非常适合農作物的生長。
如今,江清月之前種下的那些紅薯們已經長出了長長的藤蔓。
是時候扡插了。
把開墾好的田用鋤頭起好壟,壟上挖出坑,然後撒入草木灰,澆上水。
紅薯秧剪成段,橫着插進土裡,隻留葉子在外面,這樣長出來的根比較壯。
結出來的紅薯都是一大串一大串的。
插好紅薯苗,花生也該種了。
種花生也是先起壟挖坑灌底,正常每個起碼坑要放兩粒花生,以防有的不發芽。
但是如今種子緊巴,所以每個就隻放一粒。
萬一有不發芽的,到時候再及時補種就是了,反正總共也隻有一小塊花生地。
如今條件不富裕,什麼都要精打細算起來。
種完花生,春播才算是徹底告一段落。
接下來就是灌溉、施肥和除草。
剩下的,全看老天爺給不給飯吃了。
春播完了之後,衆人明顯是松了一口氣的,尤其是看到雨後的紅薯秧都活了過來之後,更是欣慰。
可短暫的輕松并不能讓大家真正放松下來。
眼看夏天就要來了,大家更是一刻閑不下來。
之前孵的小雞和鴨子都已經出來了,原先是放在大院裡的栅欄裡養着。
眼下雨水充沛,孩子們每天都要趕着鴨子一塊去下水自己找吃的。
至于小雞們,暫時還不敢讓它們跑出去亂啄,于是捉蟲子挖蚯蚓和挖草就成了孩子們的任務。
老人們養的蜂蜜也開始逐步收獲,那些蜂蜜早就把一群孩子給饞壞了。
于是第一波割下來的蜂蜜便先分給了孩子們去解饞。
隻不過,大家除了用蜂蜜泡水也沒有别的吃法了。
蜂蜜自由後,江清月便琢磨着在院子裡壘個烤爐,到時候不管是烤肉還是烤面包,塗上蜂蜜都是一絕。
隻不過眼下大家們都太忙了,所以隻能等等再看。
自打春播結束,男人們就開始給之前開墾出來的稻田灌溉,好為夏天的插秧做準備。
灌溉完之後,大家又馬不停蹄的準備開梯田。
用村長的話來說,反正閑着也是閑着。
現在慢慢一點點開出來,等到秋播就可以派上用場了。
除此之外,大院裡的女人們最近也不清閑,也在為即将到來的端午節做各種準備。
這裡的端午也是習慣吃粽子。
隻是大家找了一圈,并沒有在附近找到包粽子用的箬葉。
不過這也難不倒大家,山溪下遊就有一片蘆葦。
用蘆葦葉來包粽子,味道比箬葉還要清香。
唯一缺點就是蘆葦的葉子比較窄,包的時候要兩三片合在一起來包。
用來包白粽子足夠用了。
江清月打算趁着有鮮肉,再包一些大肉粽,這樣一來就怕不牢。
不過好在她在後山的竹林裡找到了不少冬天脫落下來的竹筍殼。
竹筍殼又寬又厚,用來包大肉粽正是合适。
除了包粽子,吳氏還早早地帶着宋冬梅把房間屋後打掃了一遍,在每個屋子的門前都倒挂上新割下來的艾草。
空閑之餘,女人們便聚在一起開始給孩子們準備香囊。
隻不過如今條件有限,香囊裡放的香料也不講究,隻放些大家随手可得的艾草、藿香、薄荷和紫蘇之類的。
這些味道雖然單一但是倒也能驅蚊避蟲。
宋家裡沒有孩子,吳氏便做了三個,分别給兩個兒媳還有冬梅。
張素娘手巧,也縫了兩個送給婆母和宋春山。
眼看全家隻有宋夏江和宋硯沒有,江清月和宋冬梅商量着一人做一個送給兩人。
隻是她們兩個的女紅一個不如一個,隻能保證香料不露出來就謝天謝地了。
到了端午這天,一大清早,江清月便把包好的大肉粽和白粽分成兩鍋煮了起來。
粽子難熟,煮起來起碼要一個時辰。
但是不到一半時間,那鍋裡的香味便混合着蘆葦的清香飄了出來,直往人鼻孔裡鑽。
聞得人饑腸辘辘。
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