首頁 女生 都市言情 空間小農女:她在飢荒年代囤糧興家

第一百九十七章 早食攤子

  

  於氏的話得到了全家的贊同,尤其是以後早食鋪子的主力孫氏。

  以前是想賺錢還沒辦法,現在眼瞅著有了個賺錢的法子,他們怎麼可能往外推?

  於是,這事兒就這麼定了下來。

  林依婉萬沒想到,自己買了人回來,本是想讓大人們能輕省一些,不想他們竟是如此閑不住,剛有了點兒空餘時間便又給自己找了事情做。

  不過既然長輩們想做,她這個做晚輩的也不能拆台。

  不僅不能拆台,還得捧場。

  「爺爺奶奶,既然要開早食鋪子,那咱肯定得有一個拿得出手的東西當做招牌。

  既如此,我每天再多做些肉醬,用來做包子餡兒,這樣也算是咱們鋪子的招牌了,你們覺得如何?」

  「再做些肉醬?」林興糧好奇問:「你現在每日都要做五十斤醬,若再多做些,能忙得過來麼?

  你現在不止做肉醬,家裡的活兒也沒少做呢。」

  「爺爺您放心吧,可以的,且我也不多做,大概做一兩百個包子的餡兒就行。

  咱再配些雜糧饅頭,雜糧餅之類的,每天能賣這麼些就夠了。」

  林興糧心知家裡這個早食鋪子確實得有個招牌吃食,方便儘快打來銷路,而依婉做的肉醬現風靡全城,確實是個好選擇。

  如此,便隻能讓這孩子辛苦些。

  之後他也得叮囑老婆子,每天家裡的家務活都少讓依婉做些,盡量讓孩子不那麼累。

  林家既決定要做早食生意,這動作便很迅速。

  於氏帶著兩個兒媳花了兩天的時間,將早食鋪子都跑了個遍,也買了些東西回來吃,吃完之後就更有信心了。

  就不說跟肉醬包子比,好些東西都還沒孫氏做的好吃呢。

  接著她們婆媳列了一張能做的東西出來,晚上又請全家參詳一下後,這件事便這麼定下來了。

  鋪子裡主要賣各種包子饅頭和煎餅。

  包子分為肉醬包、鮮肉包、素菜包,饅頭主要是細面饅頭和雜糧饅頭,煎餅則都是雜糧的,分了有餡兒和沒餡兒兩種。

  聽說城南店要開早食鋪子,林三河不想店裡的生意被比下去,便說他的城北店也要開,沒肉醬已經夠虧了,再沒了早食鋪子,他還拿什麼比啊。

  最後商議,還是先等城南店試上兩個月,如果生意還行,就將城北店的早食生意也支起來。

  第一天做早食生意是三月十五。

  才寅時,孫氏便起了床,她要和面、發麵,調包子和煎餅的餡兒。

  待這些工作準備的差不多,全家也該起了。

  接著男人們去收菜,於氏和錢氏還有依婉便來幫忙包包子煎餅子,等這些都弄好以後,便裝車運到城裡去,直接在鋪子裡蒸熟再拿出來賣。

  孫氏因起得太早,便被留在家裡休息。

  第一天抱著試水的態度,孫氏也沒做太多。

  她想著,實在賣不出去,便帶回家自家人吃或者送給鄰居朋友,反正不浪費。

  早食攤子擺出來後,果然看的人多,卻沒人買。

  直到錢氏壯著膽子吆喝:「快來看吶,剛蒸出來的熱乎肉包,用五福村肉醬做餡兒的大肉包,隻要四文錢一個,滿滿都是肉醬餡兒。

  四文錢就能吃上五福村肉醬,買不了吃虧買不了上當啊。」

  聽說是五福村肉醬做餡兒,人群後方立馬就有人擠了進來:「這位嬸子,你說真的,這真是五福村肉醬做的包子?」

  錢氏點頭:「那自然是,否則我也不敢站在這菜鋪子門口吆喝啊。」

  那人道:「這樣,你給我開個肉醬包,我看看有多少餡兒。

  你放心,隻要你這餡兒有平常肉包的一半,我就買十個包子,連你開的這個一起買了。」

  錢氏一點不猶豫,立馬從蒸籠裡拿出個肉醬包撕成兩半,裡面果然如她所言,是滿噹噹的肉餡,油沁到白色的包子皮上,看著很是誘人。

  這下不用錢氏多說,那人便數了四十個銅闆出來:「嬸子,勞煩你幫我裝上十個肉餡包,剛開的這個也算我的。」

  於氏一聽立馬拿了大的油紙出來包包子。

  錢氏收了錢笑道:「不用,我給你拿十個新的,好吃再來啊。」

  那人笑道:「嬸子放心,我一準再來,隻是擔心這肉醬包跟你們鋪子裡的肉醬一般,壓根兒買不到啊。」

  這可算是一語驚醒夢中人,旁邊隻看著的人立馬湧了上來。

  「大姐,給我買兩個肉醬包,我試試味兒。」

  「大娘,你這攤子上的吃食,各樣給我拿一個,如果好吃以後我就來你家了。」

  「嬸子,我要倆肉醬包,要倆雜糧饅頭。」

  很快,這早食生意便熱鬧了起來。

  擺攤不到三刻鐘,數量不多的包子饅頭餡餅都賣完了,肉醬包不用說,第一個就賣完了。

  賣完早食,於氏和錢氏婆媳倆啥也不幹,就在後院數錢。

  「娘,一起是五百二十六文,沒錯。」

  於氏開心地大笑:「好,好啊,今天我們東西準備得不多,明天多做些,指定還能賺更多錢。

  且這早食比賣菜的利大,等兩個鋪子都支攤子起來,咱一個月興許能多賺個一二兩銀呢。」

  錢氏道:「我想著,這早食裡賣得最好的便是肉醬包,明天多做些這個包子吧。

  這個包子最省事,且賺的錢也不少。」

  賺錢於氏自是樂意的,但她並沒有一口答應,而是說先問過依婉的意見,畢竟這肉醬是依婉在做。

  早食鋪子第一天取得的開門紅讓林家人喜笑顏開,接下來幾天,他們逐步增加數量,如此不過幾天,便試出來城南店每天早上能賣多少早食。

  城南店這邊的生意穩定後,城北店也開始支起早食攤子。

  「好你個謝青楓,五福村菜鋪出了肉醬包,你為什麼不說與我們聽?」

  這天正在食堂吃午飯時,孫榮軒提著個食盒,氣勢沖沖的走了過來。

  「啊?」

  謝青楓簡直一頭霧水。

  「五福村菜鋪出了肉醬包嗎?」

  孫榮軒道:「肉醬不是你未婚妻的生意麼,你怎會不知道?

  我聽說他們的肉醬包已經賣了好幾天了,每天早上店門口都排著長長的隊伍。

  現如今可好,我家裡都吃上肉醬包了,就我一個人沒吃過。」

  說著說著他還委屈上了。

  而謝青楓隻覺得紮心。

  無比紮心。

  他現在都不知道自己是不是出了個餿主意。

  以前沒賣肉醬時,依婉還來學堂看過自己兩回,每回來都帶著滿滿一食盒的吃食,結果自打有了這肉醬生意,依婉再也沒來看過他了!

  這是不是就是所謂的「搬起石頭砸了自己的腳」。

  謝青楓欲哭無淚。

  

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