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第一卷_第21章  同舟共濟情

奈何她腰纏萬貫 清茶煮酒 2858 2025-05-27 10:37

  

  兩人買了這一堆東西,王氏本想自己挑回去,顏汐不肯,到鎮門口找了輛牛車,花了兩文錢回到陽山村。

  早上出門時心有忐忑,歸家時兩人都是心情甚好。

  兩人走進家門時,劉衡正在院中看書,看到兩人回來,忙放下書起身。

  一看王氏挑的那滿滿兩畚箕的東西,他不由笑了,「恭喜汐兒,看來今日生意甚好。」

  「二郎,今日汐兒聽太爺家的老夫人說,今年的府試放在五月呢。」王氏一放下擔子,就急忙說這消息。

  「今日進寶哥回家,給我帶了裴先生的口信,先生也說五月府試,讓我快些回去溫書。」

  劉進寶,是三叔公的二孫子,原來在縣裡當學徒。

  「那你明日就回學館?」

  劉衡猶豫了一下,「娘,要不等明年吧,待家中寬裕些。」

  「這次不考,明年又得縣試……」關鍵裴先生也說劉衡底子紮實,考中的機會很大。

  「二郎哥,家裡有錢啦。」顏汐將布包放到八仙桌上,又掏出了裝賞錢的荷包倒出來,居然有兩塊碎銀,約莫就是老夫人說的上等封了。

  王氏拿起看了看,「這得有三兩銀子呢。」

  除開買東西花掉的,顏汐這一趟竟然得了十二兩。

  王氏沒有想到這麼多,「汐兒,你這真是……真是不得了……村裡一個男人,一年到頭隻怕賺不到這麼多呢。」

  顏汐將錢往王氏面前推,「嬸娘,這些錢夠二郎哥去府試不?」

  「夠了,足夠了,可怎能用你賺的銀錢……」

  「您不是說拿我當閨女看待?既然這樣,先用我賺的錢有何不可?」她想了想,數出兩堆錢,「嬸娘,這一吊錢,我們留著做本錢。這個三百文,三叔婆家的錢,先還了吧?」

  經過三叔婆那事,她是真的怕了,原來有沒有賣身契,一個孤女人家隨時可欺。

  如今她和劉家母子就是唇齒相依。

  三叔公會來阻止,也許是他明理,更多的應該是看劉衡面上,一個讀書人,太重要了。

  沒有大樹,自己就算賺了再多也守不住。

  若是劉衡能考上秀才,甚至是舉人、進士,憑著今日的情分,他就能給自己撐腰啊。

  王氏還想推脫,她笑著說,「那就當我借給二郎哥的。」她轉頭看向劉衡,「二郎哥,你一定能考上,先考個秀才,再考個舉人,回頭就能考進士了。」

  劉衡看她這一連串的安排,「你這說的,倒比我自己還自信呢。」

  王氏到三叔公家去還錢,順便問問劉進寶何時返回縣裡,若來得及劉衡和他兩人搭伴一起走,路上也好有個照應。

  顏汐留在家裡準備午飯。

  今日買了這麼多東西,她決定要好好做點吃的,改善一下夥食。

  她去菜地裡摘了一把菠菜、一把芹菜。

  五花肉自然不能浪費,她把大鐵鍋洗乾淨,五花肉洗乾淨瀝幹水,切成一片片薄片,放到鍋裡慢慢炒,很快就炒出了油。

  她從竈頭裡退了兩根柴禾,留下小火慢慢煎,五花肉片蜷縮成一小片,成了豬油渣,鍋裡有了小半鍋豬油。

  時下,村裡大多數人家做菜都是燉煮為主,偶爾炒菜也是自家種出的菜籽榨油,或者是采了茶籽煉油。

  劉家現在這兩樣都沒有,顏汐找了一個瓦罐洗乾淨,把熬出的豬油舀進瓦罐裡,這一大塊五花肉,熬出了一罐子油,省著用能用幾個月了。

  五花肉熬出的豬油渣自然不能浪費,一大半撈出來放在大碗裡放涼,剩下的撒上一勺鹽,拌勻後盛出來就是一盤菜。

  芹菜洗乾淨,芹菜葉子摘下來放邊上,芹菜桿切成段。

  鍋裡也不用再放油了,就著剩下的底油,打兩個雞蛋倒鍋裡炒成蛋塊,芹菜丟下去一炒,很快一盤芹菜炒雞蛋就出爐了。

  四月的菠菜還是嫩嫩的,顏汐索性燒開水將菠菜丟下去燙熟,撈出來過一遍涼水,再切碎,加點醬油、香醋和糖,再將豬油渣壓碎拌了一勺進去,整盤菜拌勻後看著倒也嫩綠可人。

  想到昨天挖的春筍,顏汐趕緊將筍衣剝了,對半一切丟鍋裡過水,等水開了再煮會兒,撈出來洗乾淨切塊,今天買的豬大骨已經讓肉鋪的小二給剁開了,骨頭燉春筍,最是鮮美。

  等王氏回來,兩菜一湯已經擺上桌了。

  顏汐還用糙米和今日買的白米混合煮了一鍋雜糧乾飯。

  以前謙虛表示家裡窮,都說是粗茶淡飯,現在發現能有粗茶淡飯都是富農,她自從來到劉家,天天都是清粥、菜粥、各種粥,今天終於能吃上一頓乾飯了。

  「汐兒做的飯菜是真的好吃。」王氏夾了一筷子菠菜,涼拌不稀奇,可顏汐配料講究,吃起來就鮮美爽口了。

  劉衡嘗了一口,也贊同,「隻怕縣裡大酒樓的涼拌,也不如汐兒的手藝呢。」

  顏汐嘗了幾口,覺得菠菜要是能加點小米辣更好吃,可惜陽山村這兒看不到辣椒,也不知是這裡的人不種辣椒,還是沒傳過來。

  一直清湯淡水,乍一吃到油水的東西,這一頓午飯,三人吃得滿足。

  吃完飯,顏汐想著劉衡這時候去縣裡,端午節是肯定不能回來了。

  今天買的糯米就是為了包粽子,既然要包了,不如多包幾個粽子,他帶到學館送老師幾個,過節嘛,送粽子總是沒錯。

  她吃過白米粽、赤豆粽、梅菜黃豆粽和肉粽,要說最出名的當然是肉粽。

  可惜就三斤糯米,大粽子包不了幾個,隻能摻點白米,包小點,多包幾個口味。

  她把糯米用水泡好,紅豆、黃豆也分別浸著。

  肉粽要好吃,肉的腌制很重要,今天買的夾心肉切成小塊,用點醬油捏勻放到邊上腌著入味。

  她把這些都忙完,走出來看到王氏又坐到織布機前了。

  「汐兒,你竈上的活計是真不錯。想不想跟我學裁衣、繡花?日後也用得上呢。」

  這些日子下來,王氏看顏汐隻會拿針縫補,其他針線活一概不會。

  

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