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第238章 北方小年。 shuhaige.net

  

  轉眼間就到了北方的小年,兵團在魯省,那自然是要過的,當然明天可以再過南方小年,畢竟向陽大隊在南方。

  反正現在家裡食物充裕,大家開心就都顧及到就好了。

  「歲晚啊,咱們這北方小年要吃餃子!」

  「那中午咱們包餃子吃?」

  吃完早飯,林嵐詢問道。

  「媽,可以的,問問大家都想吃什麼餡兒的,除了餃子,再做一些芝麻糖、紅棗發糕,還有蒸扣肉和炸丸子,怎麼也是小年嘛。」

  葉歲晚笑著回道。

  而且她說的時候,就感覺到弟弟妹妹的口水在吞咽了。

  「嫂子,好想吃!」

  蕭暖暖雙眼放光道。

  「好,那我們一起做唄。」

  「那你們先說都想吃什麼餡兒的餃子,家裡有豬肉和蝦仁。」

  「至於青菜,白菜、韭菜、蘿蔔、大蔥?反正冬天也就這些東西了,再者就是乾菜。」

  葉歲晚雖然不掌管廚房了,但也多少了解些存貨。

  「吃大蔥豬肉!」

  「吃韭菜蝦仁!」

  「吃白菜豬肉!」

  ……

  大家紛紛說著自己想要吃的餃子餡。

  「行,那豬肉就都剁了吧,天冷放得住,過完小年你們沈肆哥也來了,會帶來新鮮的。」

  「那楚帆近舟雲周,你們三個負責剁肉餡、洗菜切菜,弄好了,我來調餡。」

  「媽,我跟你帶著禾禾和暖暖做剩下的如何?」

  葉歲晚直接分配了任務。

  「好啊,正好讓她們倆好好學學!」

  林嵐笑道。

  「嫂子,我肯定好好學!」

  「我也是嫂子!」

  蕭禾禾和蕭暖暖分別表態。

  「行,那咱們就開始吧,估計做好正好吃午飯了!」

  「媽,明天是南方那邊的小年,咱們也過,隻是南方小年都吃啥?」

  葉歲晚作為一個前世今生的北方人,知道南方小年吃湯圓是一定的,但其他的著實了解的不多。

  「連著過兩天呢!」

  林嵐驚訝道。

  「每天都得吃飯啊,不過不也得做菜,都過就好了!」

  葉歲晚笑著回道。

  蕭家之前日子過得緊巴巴,怕是小年都沒怎麼正兒八經過過,今年當然要過好。

  「好,好,在咱們農村啊,哪有幾戶是過小年的,留點好東西,那指定都是給春節吃的。」

  「不過咱們南方小年和北方小年確實不一樣,那邊除了吃湯圓以外,年糕是必不可少的,還有臘味,發糕倒是和北方一樣,除此以外還有春卷。」

  林嵐耐心的給大家介紹道。

  她原本也是北方人,和老蕭結婚後才去了南方,所以南北方的小年她都清楚習俗,隻是多久都沒有過過了啊!

  「春卷?媽我想吃!」

  葉歲晚期待道。

  「好好,春卷的餡兒可以是多樣的,我跟你做些肉餡的,蔬菜餡的,再來些紅豆泥的,怎麼樣?」

  林嵐聽到葉歲晚想吃,非常高興。

  畢竟兒媳婦說想吃啥的時候很少。

  「那自然是好的,多做點,大家都吃夠!」

  「你倆說是不是?」

  葉歲晚應道,還不忘了問禾禾和暖暖。

  「是!」

  「嫂子你太好了!」

  「我好啥,是媽好!」

  「哈哈哈哈,都好都好!」

  客廳瞬間笑作一團。

  接下來大家就忙活了起來。

  不過葉歲晚依舊是坐在那裡指導的那一個,她倒是想上手,但其他人不讓啊!

  「嫂子,肉餡和菜都剁好了,你來調餡?」

  蕭楚帆喊道。

  「好啊!」

  「那等會兒我們包餃子?」

  「你們仨誰會擀皮?」

  葉歲晚一邊起身一邊問道。

  「我!」

  三人都回道。

  「行,那你們擀,我來包!」

  葉歲晚不客氣道。

  擀皮兒用力的話,肚子就會發緊,但是坐在那包個餃子還是沒問題的。

  林嵐聽到也沒反對,她知道什麼都不讓葉歲晚做,她肯定也著急。

  「讓楚帆和雲周擀皮,近舟你和你嫂子包餃子!」

  不過林嵐還是給幾位分配了下工作。

  主要是近舟包的餃子好看,還細緻。

  蕭楚帆就不行了,做些出力氣的活兒還可以,當然這是兄弟倆之間的對比。

  「好的,媽!」

  兩人應道。

  「歲晚,我們這邊也開始了啊!」

  林嵐是會做芝麻糖那些的,這會兒該準備的都準備好,燒火開做。

  「好的,阿宴回來就能吃上了,到時候再炒個海帶肉絲。」

  「他最近很辛苦,不過應該快結束了,馬上就到年根了嗎!」

  葉歲晚說道。

  「好好,阿宴娶到你真是有福氣。」

  林嵐再次感慨道。

  其他人沒說啥,但也都默認了。

  大家一邊幹活兒一邊閑聊著,很快扣肉的香氣就在廚房瀰漫開了。

  接著是紅棗發糕,芝麻糖和炸丸子反而是最後出鍋的。

  「我這邊可以了,結束了,時間差不多了,楚帆你給鍋裡添水燒開。」

  「準備下餃子了,你大哥應該馬上就到家了!」

  林嵐這看一筐筐食物滿意道。

  「好嘞!」

  「感覺都要吃飽了!」

  蕭楚帆說著還捏了一個炸丸子進嘴裡!

  太好吃了,誰能拒絕的了啊!

  不過自己參與的包餃子也好吃,必須多吃點。

  「你們都去歇著吧,尤其是歲晚,禾禾暖暖順道把做好的先端進屋,廚房就交給三個小子了。」

  林嵐繼續說道。

  「好的,嫂子我們走吧!」

  「你也吃個炸丸子,好香啊!」

  「芝麻糖也好吃,我喜歡!」

  蕭暖暖吃得都眯起了眼睛,一臉享受。

  葉歲晚拿了一個丸子放進了嘴裡,外皮焦脆,裡面肉餡柔軟多汁,每一口都是享受。

  三人提前回了屋子,洗完手擺放好了碗筷,就等著餃子上桌了。

  「大哥回來了!」

  蕭暖暖是坐不住的,聽到大門動靜,趕緊起身往外走。

  「我去幫忙端菜,看看媽炒好了嗎?」

  說著人就消失在了屋門口。

  「嫂子,我大哥比以前溫柔多了!」

  蕭禾禾湊到葉歲晚跟前笑道。

  「嗯?」

  「以前我大哥都是冷冰冰的,我們幾個沒一個不怕他的,還是現在好啊!你看暖暖都主動出去迎接他了!」

  葉歲晚:「……」難道不是暖暖想早一點吃上好吃的嗎?

  「那你們喜歡這樣的大哥?」

  蕭禾禾連連點頭。

  

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