趁著燉湯的工夫,她又把剩下的兔肉裝進盆裡,依次放入鹽、花椒、料酒、白糖、生薑、洋蔥、和豆瓣醬等調料,用手抓勻後,放在旁邊腌制一會。
今天她要做的是麻辣兔肉。
麻辣入味香濃,就米飯吃香辣開胃,光是想想,就要咽口水了。
半個時辰後,等兔肉腌的入味了,葉欣染在外面的鍋裡放了油,把油燒開後,把兔肉放在裡面不停的翻炒。
調味料混合著肉的香味在入鍋的一瞬間就爆發出來,不斷的充斥著人的味蕾,站在門外的蕭淮安聞見忍不住咳嗽了兩聲。
炒了一會兒後,兔肉開始有一點粘鍋,葉欣染快速放入剛才切好的辣椒。
又繼續翻炒了一會兒,她才拿著漏勺,把鍋裡的兔肉全都撈了出來。
原本切的很大的兔肉都縮成了小塊,兔肉表面都變的金黃酥脆。
葉欣染用筷子把兔肉裡的生薑、蔥等調料都挑出來扔掉。
然後便等著兔肉冷卻。
冷了之後,加入一點雞精、花椒粉和香油,一盤色香味俱全的麻辣兔丁便做完了。
蕭淮安一直站在廚房外面,看著葉欣染有條不紊的做這做那。
不知不覺就看到了現在。
他也沒有想過,有一天,他竟然會把看別人做飯也當成是一種享受。
葉欣染夾起一小塊兔丁嘗了嘗,鮮美的味道和當初大廚做的幾乎一樣。
她不由的在心裡給自己點了個贊。
嘗完兔肉一回頭,看見蕭淮安站在外面,她很順手的用剛才的筷子夾了一塊兔肉,遞給蕭淮安:「嘗嘗嗎?」
看著葉欣染微笑的樣子,蕭淮安不由自主的張開了嘴巴。
等他把一塊肉吃下去,兩個人才同時想起來:這好像是葉欣染剛才用過的筷子。
「有點子曖昧了!」葉欣染心想。
蕭淮安卻臉和脖子全都紅了起來。
不光是紅了,他還不停的咳嗽:「咳咳咳!」
「不就是用了同一雙筷子嗎?我還沒怎麼樣呢,你幹嘛這麼敏感!」
葉欣染翻了個白眼。
蕭淮安搖了搖頭,咳嗽的間隙終於擠出了一句話:「水!」
水?
葉欣染回頭,看見蕭淮安的頭上都開始爆青筋了。
這是辣到了?
她這才反應過來,連忙拿著碗去接了一大碗的涼水,遞給蕭淮安,看著他幾大口,咕嘟咕嘟的喝了下去。
喝完水的蕭淮安終於停止了咳嗽,臉上的紅色也稍微下去了一點。
葉欣染有些不好意思,她不確定的問:「你不能吃辣?」
記得之前做豆腐包子的時候,也沒發現有這個毛病啊?
想了想,葉欣染又有些不確定,那豆腐包子包的少,可能他沒吃到。
緩過神來的蕭淮安開口道:「抱歉,我不是很能吃辣。」
「不能吃就不能吃,什麼叫不是很能吃,我為了照顧孩子,根本就沒有做的很辣。」
葉欣染也一點面子都不給他留。
「嗯,確實以前都沒吃過辣。」
蕭淮安也老老實實的承認。
「那真是可惜了,不能吃辣,這天下的很多美食,你就享受不到了!」
葉欣染不無遺憾的說道。
晚飯的時候,蕭淮安發現葉欣染果然沒有騙他,那兔子肉確實不是很辣。
因為三個孩子都吃的很香,長安吃的嘴角都是油,吃光了一碗米飯後,立即又添了一碗。
蕭淮安慢慢喝著兔肉山藥湯,鮮甜的湯味非常適口,可他看著葉欣染他們吃飯的樣子,還是饞了。
他猶豫了一瞬,慢慢把筷子伸向麻辣兔肉的盤子,長平卻在他的筷子碰到兔肉前,將盤子拉遠了一點。
「二叔,你忘了,你不能吃辣!」
「咳咳!」蕭淮安冷著臉咳嗽了兩聲:「偶爾吃一點也無妨。」
「真的嗎?」長平手上的動作頓了頓。
葉欣染卻一把把盤子拉的更遠:「怎麼無妨,你今天明明辣的不行,這個你別吃了。」
「哦!」
蕭淮安收回筷子默默的扒著碗裡的米飯。
三個孩子莫名的都覺得二叔好像是委屈了!
二叔委屈了?
他因為一塊兔肉不高興了?
這可真是稀奇!
*
都說半大小子撐死老子。
家裡三個男孩一個男人,胃口都大的很,麻辣兔肉全部被吃乾淨,隻有兔肉湯剩下了半盆。
飯後長平和長生收拾碗筷,葉欣染已經開始催著長安洗漱,好早點睡覺。
長安爬進被窩後,睜著亮晶晶的眼睛問道:「嬸娘,哥哥他們今天又和我說不能和你一起睡了,長安真的不能和嬸娘一起睡嗎?」
葉欣染摸摸他的頭:「現在長安還小,當然可以,等長安長大一點,就不能和嬸娘一起睡了。」
「那長安不想長大了!」
小長安眨眨眼,「好像也不行,他們說,要是我一直和嬸娘睡在一起,嬸娘和二叔就不能有自己的孩子了!」
這都誰和他說的。
「雖然我想和嬸娘一起睡,但是,我也想要嬸娘給我生個小妹妹,我要好好保護她,天天陪著她玩!」
孩子,你想的也太遠了!就算是我和你二叔睡在一起也不可能有孩子啊,因為你二叔根本就不行。
長安說一句,葉欣染就在心裡吐槽一句。
沒過一會兒,他就沉沉睡去了。
葉欣染看著他熟睡之後,進入到空間裡面。
樓下廚房的霧氣已經全部散開了,倉庫裡面儲存著幾十袋的米和十幾袋子的白面,
葉欣染拍拍這紮實的糧食袋子,心裡無限感慨,以前過的真是好日子,從來沒有想過,自己會有一天為糧食發愁。
不過這並不是最重要的。
她隨後來到二樓,打開了養顏膏的反應釜。
裡面的養顏膏已經終於生產完畢。
草綠色的膏體散發著淡淡的清香。
葉欣染剛剛想上手去撈,忽然想起實驗室裡沒有合適的器皿裝這個東西。
要用那種常用的,不會讓人覺得奇怪的器皿來裝。
葉欣染想。
忽然她想到了上次買的廚房的調料罐,還有兩個是空著的。
調料罐體積不大,用來裝養顏膏剛剛好。
想到這裡,葉欣染退出空間,穿過院子向廚房走去。
剛剛轉過後院,忽然聽見一道很有壓迫性的聲音響起:
「誰?」