首頁 女生 都市言情 別鬧,不會真有全家穿越這種事吧

第225章 新品研發,需要的就是擰巴

  

  次日一早,夏安茹還睡的四仰八叉呢,崔承允就已經帶著人去往北營了。

  臨走前,他還特地去了齋,聽姚家大舅說夏安茹還沒起來,崔承允便也不再多打擾,隻拿了一張銀票給姚家大舅,說家裡頭要買棗夾核桃,讓夏姑娘給準備些。

  所以當夏安茹被老母親拍醒,問她到底是怎麼忽悠人家崔大人要兩的棗夾核桃的時候,夏安茹人是懵逼的,因為她壓根就不知道這事兒。

  「啥?!」還沒完全清醒的夏安茹揉著眼睛,再次確認,「要多少?!」

  兩!」姚蓉把剛才姚大舅給她兩銀票,拍在女兒的被子上,「這能買多少核桃棗子啊?這家就這麼愛吃這玩意兒?這東西吃多了上火。」

  「哈哈哈,」夏安茹突然笑了出來,「那就讓於大夫給配點兒清心丸。」

  姚蓉『啪"一下打在了女兒背上,「胡說八道什麼呢,都快過年了,的還給人家送藥丸,也不怕被揍。不過你說這崔大人怪不怪?說他大方,可真大方,棗夾核桃都能兩。

  可你說他貪小,也的確有點兒貪小,居然還能把安陽的棉被給昧下來~這人還真是矛盾的很。」

  凍得每晚冒鼻涕泡的夏安陽,已經回家投訴過老母親了,問他到底是不是親生的,不然為啥連條棉被都沒送去北營。

  然後三人對峙一番,就得出是崔大人昧下了被子的結論。

  雖然不知道崔大人為何連條被子都要昧下,可夏安茹他們也不想找人家討要,最後還是姚蓉重又給夏安陽做了條被子了事。

  還捨不得離開被窩的夏安茹,重新又鑽回了被子洞裡,然後隻露出雙眼睛,蒙著嘴巴說:「肯定是有啥誤會唄,說不定人家忘了呢?我瞧崔大人也不是那麼貪小便宜的人。

  再說人家是金主爸爸,瞧在兩的面子上,您能不能別再叨叨您那破棉被了?」

  「什麼破棉被,明明都是新的,你趕緊的給我起來!一會兒上工的人都來了,你還睡著,像話嗎?!趕緊的!」

  姚蓉一邊叨叨,一邊走出了夏安茹休息的房間。

  原本西廂兩間是準備用來做雜物房的,但是因齋裡頭糧食多,做的也是吃食,所以夏安茹覺得還是得有人值守一下。

  所以西廂一間做了值班房,另一間裡頭多打了些貨架,糧食都給堆疊了起來存放。

  做好了的乾糧,就統一存放在前院拌料間裡,好在現在天氣冷的要命,別說放個一兩天了,常溫下放上十來天也沒有問題。

  至於輪流值日的舅舅們,待遇就稍微差一些了。畢竟屋子有限,所以幾位舅舅輪值的時候,隻能住在蒸烤房裡頭。

  別的不說,這地方暖和是很暖和的。老姚家替換下來的床闆子,方便好拿,隨便用倆長凳一搭,再套上姚蓉做的睡袋,反正舅舅們睡的都挺香的。

  至於到了夏天睡哪兒......自然是搞個竹床,搞個帳子,直接睡院子裡唄。用姚外婆的話說,大男人家家的,睡哪兒有啥要緊?

  這回姚老八倒是覺得老婆子說的對,齋是叫他們看門的,又不是讓他們去睡覺的,能有地方躺就不錯了,有啥可挑剔的。

  就在夏安茹和老母親說話的時候,前院人聲越來越多,輪到做早飯的兩個嬸子早就到了,這會兒開了早飯,等下就該上工了。

  雖然很累,卻已經不能繼續睡的夏安茹,隻得嘀嘀咕咕地爬了起來。

  起床洗漱一碗黍米粥下肚之後,夏安茹又開始纏著老母親說做新品的事兒。

  「娘,你試試唄,這次這麵粉的處理,肯定不會錯。」夏安茹一邊說,一邊渾身上下扭成了麻花狀。

  「大小姐,我這兒忙的腳不沾地,」姚蓉用手肘把擋在自己面前的女兒給懟開了,「你就當是為咱們家做貢獻了,一邊兒呆著去行不行?」

  「不行!」夏安茹依舊亂扭,「就試這最後一次!您想呀,咱們那小曲奇如果真的成功了,那可比我那棗夾核桃能賣上價多了。」

  這曲奇餅乾的想法,還是因為夏兆豐從泰平城買了黃油回來,夏安茹這才想起來可以做這個小糕點的。

  很早以前,北蠻還跟大榮通商的時候,肅州這兒倒是也有養草原牛的人家。

  那牛就跟大榮朝的水牛黃牛不太一樣,雖然夏兆豐沒見過,但是他聽向傢夥計的描述,那玩意兒可能說的是氂牛。

  雖然不知道這會兒黃油的加工工藝是怎麼樣的,但是人傢夥計說,他們這兒黃油也是難得,也就冬天有人做了他們才能收來一些,別的季節,想要也買不著。

  價格是貴了點,兩塊轉頭大小的黃油就要一兩銀子,但是夏兆豐還是讓糧鋪每次送面的時候,給他們帶塊,反正這東西用不上的話,安茹也能妥善藏起來。

  以前在家的時候,他就看到過姚蓉做烘焙用黃油,烤出來的點心香得能飄出樓道外,夏兆豐覺得老婆肯定會喜歡的。

  看女兒扭成了麻繩,姚蓉嘆了口氣解釋道:「咱們都試回了,黃油費掉了不少,可口感還是不夠酥鬆,什麼招我都想了,沒辦法,沒有普通麵粉真的不行。」

  雖然姚蓉也嘗試過用普通麵粉把麵筋洗出來,想搞點兒低筋麵粉出來。

  但是麵粉團洗出來的沉澱物,其實就是小麥澱粉,烘烤出來的黃油小餅乾,口感比普通麵粉還要硬。

  至於把普通麵粉和小麥澱粉按照想象中的比例摻和在一起,她也試了,雖然老姚家的人全說好吃,但是安茹這丫頭卻依舊說還差一口氣。

  做個曲奇,費那麼大的勁,姚蓉早就想撂挑子了。

  沒想到女兒居然還沒放棄,她都服了這丫頭的這股子擰巴勁了。

  但是服歸服,麵粉的問題解決不了,姚蓉是再也不想搞什麼新品了。

  舊品都忙不過來,還搞啥新品。

  姚蓉說完自己的困擾,夏安茹猛然一拍腿,「我跟您說,我真的知道低筋粉怎麼搞了,您要不信,我現在就演示給您瞧。」

  「不瞧。」姚蓉立刻回答。

  「不瞧也得瞧!」夏安茹一米六八的個子,扯著她一米六的老母親,那還能扯不動?

  那麼多的冬瓜,她可不是白搬的!

  母女倆互相拉扯著往小工作室走。

  一個喊著你給我住手,你別以為在外面我不敢打你啊,一個喊著,打吧打吧,不過您輕點兒,仔細手疼!我現在這個肱二頭肌非常厲害。

  有來幹活的嬸子,順勢就誇夏姑娘真是孝順,被揍還擔心老母親手疼。

  純孝無疑。

  進得小工作間,姚蓉已經放棄了掙紮,她氣哼哼的往個竹椅上一坐,拍了拍手上的麵粉,然後做了個請的手勢,「來吧,開始你的表演。」

  「您瞧好了!」

  說完,夏安茹就往一個小鍋子添上水,上頭放上蒸格,再搞了一盆生麵粉擱裡頭。

  然後搬了個凳子,在老母親旁邊坐下,「好了,等上半小時就行了。」

  「把麵粉蒸熟?!這玩意兒就成低筋粉了?」姚蓉問出了自己的懷疑。

  「嗯啊。」夏安茹也是難得自信。

  「你憑空想出來的?!」姚蓉開始思考,一盤子被蒸熟了的麵粉,到底要怎麼挽救。

  雖然現在家裡經濟情況還可以,但是也不能浪費不是?反正她覺得,夏安茹這法子,指定得翻車。.

  夏安茹眨巴了兩下眼睛,「憑空想象,我倒是沒那個天賦。我昨天半夜吃撐了睡不著,翻了翻手機裡頭的照片,發現有個蛋糕方子的截圖。

  截圖上正好有教怎麼用普通麵粉做出需要低筋麵粉的戚風蛋糕,方法很簡單,就是把麵粉給蒸半小時。

  至於原理嘛......估計就是高溫破壞了麵粉裡的蛋白質......」

  「停,打住,」姚蓉舉手投降,「原理就不必了,但是這是最後一次,如果這次做出來的,還是達不到你的好吃標準,那這曲奇小餅乾,咱們就到此為止,可以嗎?」

  「好!」夏安茹回答的很是痛快,「就這麼說定了!」

  至於以後會不會搞什麼黃油小餅乾,堅果小餅乾之類的,夏安茹可沒保證過。

  母女兩人達成了一緻,然後夏安茹就不管這事兒了。

  畢竟烤餅乾......她試了,可惜手抖,把黃油餅乾烤成了香噴噴的粑粑狀物體~

  所以她不管這事兒了,用她自己的話來說,都是為了大家好。

  畢竟老姚家不能浪費糧食,最後受苦的還是諸位舅舅們。

  

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