首頁 女生 都市言情 別鬧,不會真有全家穿越這種事吧

第52章 糊一手

  

  一家人正說笑呢,就聽後頭傳來一陣慌亂聲,夏兆豐趕忙鬆了電門,夏安陽則趕忙轉身往後頭跑,急問出了什麼事兒?

  「沒事沒事,」是於大夫的聲音,「大勇暈了,不小心砸地上了,咱們給他搬車上了!」

  哦......大哥又毒發了。

  「那需要我們幫什麼忙嗎?」夏兆豐也跳下了車,問道。

  何氏沖他擺手,「不用不用,咱們趕緊趕路,這太陽都老高了,一會兒太熱了更不好趕路了。」

  別到時候這人沒中毒而亡,反倒是躺車上給曬死了,那他們老姚家可罪過大了。

  夏兆豐瞧了瞧日頭,的確這太陽越來越大了,便換了兒子的位置,自己拉著車,繼續領路向前。

  一行人埋頭苦走,直到日頭到了當空,終於看到了海利臨縣,青上縣的城門。

  遠遠瞧見了模糊的城門,夏安茹默默的把自己準備的好貨,給放了一部分回箱子裡。

  「怎麼了?不準備賣點兒貴的了?」汪文芳問女兒。

  「這地方看著......懸,」夏安茹又從車窗裡探出了頭,眯眼瞧了瞧,才縮回腦袋說:「這城牆都塌了半拉了,感覺比海利縣還窮一些,咱們還是低調點。」

  做買賣不僅得看東西好壞,這營商環境不也得看看嗎?

  所以這回夏安茹決定還是賣點纏花和簡單的小簪子,不求大賺,隻求搞點路費就行了。

  這一路還很長,慢慢來吧。

  一行人到得城門口,夏兆豐先去打聽了下這青上縣進城有沒有什麼規矩。

  跟海利縣差不多,這裡也是按人頭收錢。

  不過闆車進城,還得多交三文。

  看著城門外頭其實也挺熱鬧,小攤小販沿著進城的官道擺了一路,姚老八當即決定,不進城了,他們這攤子,就擺在城門口了。

  「也行,那我就帶安茹進城,你們就在這兒擺攤歇息。」夏兆豐瞧著這地方看著客流還算不錯,關鍵城門不遠處還有個水路碼頭,人雖不多,但是多少還是有一些。

  姚家幾個舅舅也覺得這樣能行,眾人便找了塊陰涼地,停好了闆車,搬下要用的燒鍋架麵糊糊啥的,準備開幹了。

  夏安茹放眼瞧著,覺得這兒其實挺適合賣便宜的小玩意兒的,當下就決定在這兒支個小攤子賣頭巾帕子,男士的全留在了這兒,女士的她帶著點兒,一會兒進城賣了試試。

  待姚家的小吃攤子支起來後,夏兆豐就帶著女兒進了城,而夏安陽則繼續做老母親的保安,兼,帕模。

  而汪文芳,開始了她的第一次教學。

  其實做蔥油餅很簡單,就兩點,一是蔥要夠,二是煎餅子的油要大。

  放在還沒穿越過來的時候,汪文芳從油鍋裡把餅撈出來之後,還得再在烤箱裡烘烤一下,去去油。

  可這個時代的人吧,普遍缺油水,所以去油這一步,就可以直接省略了。

  當然,做蔥油餅也有用死面做的,汪文芳想了想,還是發麵更適合這會兒做。

  一來發麵用麵糊,攙的水多,二來汪文芳也怕死面的餅子,被何氏做成飛盤,還是發麵的安全些。

  麵糊糊一大早就攪好了,這會兒正好用。

  雖然現在隻能靠麵粉自然發酵,發的肯定沒有加了酵母的好,但是這會兒是夏天,經過一上午的發酵,這麵餅子做出來應該也挺鬆軟的。

  汪文芳先在自己貢獻出來的平底鍋裡倒了油,再把自己手上也沾滿了油,然後從盛放麵糊糊的木盆裡揪出一小團糊糊,在手上攤開,加上一勺拌了油鹽的蔥花,再把餅胚放平底鍋裡壓平。

  然後繼續做第二個,第三個,第四個,略等一會兒,再按照放入的時間的長短,依次翻面。

  四個蔥油餅鍾,出鍋。

  「來試試,味道怎麼樣?喲!!嚇我一跳。」

  由於做餅講解太過投入,汪文芳根本沒注意身邊的事兒,這會兒一擡頭,才發現自己被團團圍住了,連帶著廖大勇都被於大夫攙扶著來了。

  汪文芳發話:「你們別圍著了,先嘗嘗味道,來,娘,還有兩位弟妹,你們誰先試試?」

  眾人瞬間分成兩幫,男人和孩子們以於大夫為首,都去搶餅子吃了。

  女人們以何氏為首,瘋狂的推脫,都說自己隻配燒火,做餅子是不成了。

  最後還是汪文芳點名,「娘!您最能幹您先來試試,大弟妹燒火,二弟妹叫賣。」

  「好!」梅香立刻答應。

  叫賣她可以啊,畢竟以前給人家做丫鬟的時候,也得去鋪子裡幫忙的。.

  喬氏那就更願意了,不就燒個火嘛!可比做餅子方便多了。

  隻有何氏一臉苦悶,「萬一我一會兒沒做好,你們悄莫聲兒的啊,可別把你們爹給招來。」

  三人立刻點頭,保證做壞了絕不發聲音,做好了才嚷嚷。

  何氏這才用旁邊罈子裡裝的清水洗了手,又往身上蹭了蹭,看得汪文芳拚命抿著自己的嘴,就怕自己喊出來,您老這手洗了個寂寞啊!

  「我倒油了哈?!」何氏捏著個油瓶,有點不敢下手。

  汪文芳鼓勵她,「娘,多倒點兒,全手都要倒滿,不然一會兒這面粘手。」

  何氏一邊應著好好好,一邊抖抖豁豁的往手裡倒了點油,然後搓揉了開來,汪文芳還沒來得及喊手裡的油不夠呢,老太太就抓了一把旁邊盆兒裡放著的面胚,然後成功粘了一手。

  「呀,這可咋辦?這玩意兒怎麼那麼黏糊?呀!攤開了捏不攏啊!呀,怎麼還漏蔥了呢?」

  老太太手忙腳亂,慌亂不已,一團麵糰在她手上糊得那叫一個面面俱到。

  汪文芳還試圖給她手上再淋點油,可這會兒已經為時已晚,蔥花拌在了面胚裡,面胚黏在老太太手上,老太太的手還在左右倒騰,很是一番熱鬧。

  「啊呀!你個老婆子到底是做餅子還是做漿糊?」

  姚老八的聲音從遠處傳來,嚇得何氏一個激靈。

  不過很快,她就冷靜了下來,「你行你來啊!別光說不練!」

  「我來?!我一個大老爺們兒還幹這個?!」姚老八到底還是個古人,這大男子思想多少是有點的。

  不過汪文芳可不慣著她古代的老父親,「爹,您這話說的,老夏在家也拿勺做飯的,這個做飯啊,跟男女沒關係的。」

  「就是,有種你別吃。」何氏小聲嘟囔了一句。

  原本姚老八還想再說兩句,可梅香打斷了他們的男女交鋒,「爹娘大姐!!這油鍋快燒起來了,你們趕緊的吧!」

  光顧著看爹娘互嗆的喬氏這才驚呼一聲,著急忙慌的撤了柴火出來,光顧搶救油鍋的姚老個不小心,踩在了才扯出來的柴上,草鞋直接著了。

  每人才搶到半口蔥油餅的姚家諸人,聽得動靜都跑了過來,有問餅的,有問人的,還有轉著圈子說好吃的,真正是各有各的亂,為這城門口倒是添了幾分熱鬧的氣氛。

  

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論