第65章 有所期待
“嫂子,我們這邊過年流行做酸菜、雪裡蕻腌菜、韭菜花、蘿蔔幹......”
“小蘭都會嗎?真的太厲害了。首發免費看書搜:頂點小說網 dingxsw.com”
“我會的!腌完酸菜,就該寫對聯、剪窗花、挂燈籠了。”
“寫對聯嗎?”
“對,我哥會寫毛筆字,寫得可好看了,每年大院裡會有好多人來找他幫忙呢!”
飯桌上,楚明蘭絞盡腦汁,說着她記憶中,大西北的過年習慣。
不僅僅是她,其實楚明舟跟楚明宇也很期待這個年,畢竟家裡多了個林安安,跟以前大不一樣了。
林子淮聽得津津有味,“那正好,我姐會剪窗花,剪得可漂亮了......”
一個誇哥,一個誇姐,比得不亦樂乎。
林安安聽得眼睛都笑彎了,小口小口吃着飯。
飯桌上氛圍特别好。
飯後,楚明舟去鄰居家借了輛闆車,帶着林子淮就往部隊農場去了。
太陽西落,溫度逐漸降低,風刮在臉上,真跟刮刀子似的疼。
如果換成平時,林子淮是怎麼都不樂意在大冷天吃這苦的。
可現在……他是健步如飛,緊緊跟着楚明舟,半步都沒落下。
那該死的好勝心,讓他有使不完的牛勁!
“姐夫,這南瓜能要一個不?我姐愛吃。”
“拿吧。”
“姐夫姐夫,這怎麼還有闆栗?我姐可愛吃闆栗了。”
楚明舟拿了個籃子,直接倒了大半過來。
林子淮是自己愛吃的加上林安安愛吃的,點了好幾樣。
無一例外,全被楚明舟裝上了闆車。
“楚營長,羊肉跟牛肉,你記得年二十五那會來拿,現殺的新鮮,拿回去也能過個大年。”
“好,謝了。”
臨走前,楚明舟還提了好些幹柴出來,把闆車填得滿當當的。
兩人拉着滿滿一車子東西回去。
等家時,天色已經黑透了。
聽到動靜,林安安帶着兩個小的趕緊出來幫忙。
“怎麼拿了這麼多?”
“子淮挑了些你愛吃的,還拿了些柴。”
林子淮在一旁嘿嘿笑着,也不怕林安安戳穿他。
大家一起把東西搬進屋裡,開始整理分類。
楚家兄妹一個兩個都很勤快,全是閑不住的主,這東西當晚拿來,當晚就開始腌制了。
切菜的切菜、調料的調料、裝罐的裝罐,三人加個林子淮,做的那是有條不紊。
“我來幫你們。”
林安安看着他們忙碌的身影,自己也坐不住了,想幫忙,卻讓楚明舟阻止了,“你不能受涼,去坐着吧。”
林安安也沒堅持,她的确不能受涼,萬一發病,那就是幫倒忙了。
看了眼放在角落的南瓜跟闆栗,林安安想了想,“我給你們做南瓜餅吃。”
“南瓜餅?”
别說楚家兄妹了,就算是林子淮也不知道南瓜餅是什麼。
“嗯,家裡正好有糯米粉。”
說幹就幹,林安安挽起袖子,就開始準備,“做南瓜餅特别簡單,一點也不累的。而且一個南瓜能做好多好多,到時候你們拿去分點給鄰居、朋友們嘗嘗鮮,都很合适的。”
“好,那我幫你生火。”
楚明舟放下菜刀,手腳麻利地給她生火,見她實在閑不住,就由着她去了。
林安安熟練地将南瓜削皮切塊,放入鍋中蒸熟。
趁着蒸南瓜的時間,又準備好了糯米粉等材料。
南瓜蒸熟後,将其搗成泥狀,然後加入适量的糯米粉,揉成光滑的面團。
接着,将面團分成小塊,搓成圓形,再壓扁成餅狀。
林安安的動作并不算太娴熟,不過南瓜餅做法簡單,稍微用點心,都能做得很好。
“哇,宇哥兒從沒見過這樣的餅子。”楚明宇在一旁看着,眼睛亮晶晶的。
楚明蘭也露出驚喜的表情:“嫂子,這南瓜餅真好看,肯定也很好吃。”
林子淮則好奇地問道:“姐,這也像饅頭一樣蒸嗎?我再給你熱熱蒸鍋。”
林安安笑着搖頭,“南瓜餅可不能蒸,得用油炸,也可以用平底鍋煎。我們家裡油不多了,就用平底鍋煎吧。”
她在平底鍋中放了一點油,把南瓜餅放入鍋中,小火慢慢煎制。
不一會兒,南瓜餅就變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
林安安自己夾了一塊嘗味道,“呼~好燙,味道還不錯。”
趕緊把煎好的南瓜餅裝盤,端到大家面前。
“好了,你們先嘗嘗,看合不合口味。”
幾人手上都還有活計,林安安就夾起來吹一吹,挨個投喂。
“哇,真好吃!”楚明宇先是咬了一小口,之後眼睛都亮了,忙洗洗手,就要自己拿。
楚明蘭也點頭稱贊:“嫂子,這南瓜餅甜甜的,糯糯的,真的太好吃了。”
林子淮嘴裡也塞得滿滿的,話都說得有些含糊不清了,“姐,你這哪學的?媽肯定不會做,要不她早做出來全村跑了。”
“嗯,我這是書上學的,可不是媽教的。”
“你們少吃點,糯米不易消化。”
幾人都點頭應了。
林安安把剩下的餅全煎了,自家人是吃不了多少,但可以讓楚明舟帶去部隊送戰友,讓大夥嘗嘗鮮,也顯得他這營長有心。
還有……想讓林子淮帶去文工團做做人情,吵架的事全當翻篇了,其餘人還是要相處的。
萬一林子淮真被文工團看上了,林安安也不會真攔了他的前途。
“這南瓜餅剛出鍋時最好吃,涼了就差點口感。不過這邊天氣冷,放幾天也沒問題,想吃的時候在鍋裡熱熱就行。”
林安安把煎好的南瓜餅都妥善放好後,又看向正忙着腌制的幾人,“你們也别忙太晚了,這些腌菜也不急于一時。”
“快好了,今天把這些弄好,過年的準備也輕松些。”
楚明舟讓她先去休息,示意自己這馬上就好了。
林安安無奈地笑了笑,就先去洗漱休息了。
屋子裡彌漫着南瓜餅的香氣和腌制菜品的獨特味道,混合在一起,倒也别有一番生活氣息。
臨近晚上十一點,腌制的活兒才終于收尾了。
“總算弄好了,這下隻要等着入味了。”
林子淮站起身來,活動了下有些酸麻的胳膊,看着那幾罐腌菜,眼中滿是不可思議……
自己居然會做腌菜了?
楚明宇跟林安安早都睡下了,其餘三人也不多話,收拾收拾也都上了炕。