第一卷:默認 第540章 大院燒烤
陸戰凜像是早知道會這樣,所以在徐峰開口後,他自然的接話道,“阿月邀請你明天晚上到家裡吃飯。”
“小嫂子要請我吃飯?”徐峰雙眼冒光,“還是小嫂子對我好,明天我一定一早到!”
徐峰一直惦記着楚月的廚藝,每次去都能吃到不一樣的美食,讓他滿懷期待。
但是這一次……
徐峰的希望落空了。
因為第二日下午,當徐峰到了陸戰凜家之後,他看到的并不是已經完成的美食,而全是半成品的食材。
楚月笑着對徐峰說,“徐連長,今天晚上我們吃燒烤,你來了就一起幫忙吧。”
就這樣,徐峰被陸元寶拉着去洗手,洗完手後,五大三粗的男人坐在小小的闆凳上,面前放着切好的豬肉,各種蔬菜,手裡被塞進了一把鐵簽子。
陸元寶非常熱情的說,“徐叔叔,我來教你。你這隻手拿着鐵簽子,這隻手拿東西串上去,一塊肉,一個大蔥,然後再一塊肉……媽媽說了,把肉和蔬菜串在一起更好吃。”
徐峰餓着肚子,從被請來吃飯的客人,變成了陸家的臨時工,兢兢業業在拿着鐵簽子串燒肉吃的肉串。
陸戰凜則在腰上圍了一個圍裙,在一旁源源不斷的切着豬肉,畢竟為了讓徐峰能吃飽,肉不能少。
陸元寶忙着監督徐峰的進度,如果徐峰把肉串串的不均勻了,他立馬在一旁提出“指正意見”,除此之外,他還忙着洗菜摘菜,像是各種各樣的蘑菇,都洗得幹幹淨淨。
三個男人都各司其職,反觀楚月……往日裡最忙裡忙外的人,坐在椅子上,拿着一把扇子,悠哉悠哉的煽風納涼。
她手邊放着涼白開,切開的大西瓜,還有一盆翠綠的李子。
徐峰忙得滿頭大汗,擡起頭,看向楚月忍不住抱怨道,“小嫂子,你真就這麼看着,都幫把手嗎?”
楚月臉上不見絲毫窘迫,慢慢揮動手裡的扇子,緩緩說道,“我前陣子剛從醫院出來,醫生叮囑我好好休息,不能太操勞。所以麻煩徐連長多幹點。”
楚月的确是剛從醫院裡回來,可是生病的又不是她!
徐峰真是有苦說不出,隻能是低頭賣力幹活,串肉串肉!他要把所有的肉都吃光。
楚月在一旁監工,見肉串差不多了之後,提醒陸元寶。
“元寶,肉串夠多了,帶你徐叔叔去生火燒炭,可以開始烤肉了。”
“好的!”
陸元寶一個起身,馬上拉着徐峰說,“徐叔叔,媽媽說肉串夠多了,你快去生火!我們要燒炭,炭火紅了就能燒烤了。”
徐峰此時已經完全沒脾氣了,任勞任怨在陸家當牛做馬。
他把大大的燒烤架子從角落裡搬出來,然後放上木炭和木頭,用報紙、柴火引燃,一開始冒出來是漆黑的濃煙,非常的嗆鼻,讓人咳嗽不止。
這個時候隻能忍耐,不能走人。
徐峰一邊咳嗽着,一邊用報紙煽風,把火焰燒起來,就這麼堅持幾分鐘之後,木炭慢慢的紅起來,可以撤掉一些木柴,用炭火燃燒就行了。
“咳咳咳!咳咳咳!”
徐峰連咳嗽帶大喘氣,見炭火紅了之後打算離開呼吸點新鮮空氣,一旁陸元寶已經把串好的肉串拿了過來。
“徐叔叔,炭火紅了,可以烤肉了,你快點。”
不僅陸元寶在催促,陸戰凜也在此時走過來,手裡拿着燒烤要用得食用油、燒烤醬、孜然粉、椒鹽。
陸戰凜放下東西說,“徐峰,你好好烤,等你開飯。”
“我……老陸!我可是你們請來的客人啊!不是你們請我吃飯,怎麼成了我自力更生了?”
徐峰忍不住的發出咆哮,可是他的手已經自然拿起了肉串,放在了燒烤架上,動作相當熟練,拿起小刷子往肉串上刷了一層食用油。
亮晶晶的油挂在肉串上,又滴落在通紅炭火上,發出刺啦刺啦的聲音。
随着高溫炙烤,肉串裡肥肉部分油脂被逼了出來,滋滋的聲響不斷,漸漸地有了肉香味。
徐峰動作飛快的将肉串翻面,三百六十度轉動,讓肉串上上下下、裡裡外外都被炭火烤到。
陸元寶看着徐峰行雲流水的動作,發出驚歎聲,“哇……徐叔叔,你好熟練啊。”
徐峰臉上黑漆漆,都是黑煙熏出來的,咧着嘴露出一口大白牙,樂呵呵說,“那當然!以前野外訓練,我弄的燒烤比炊事班做的還好吃。你今天就等着大飽口福吧!”
“徐叔叔,你真棒!”
在陸元寶的誇獎聲中,徐峰忘記了他“當牛做馬”的辛苦。
楚月在一旁聽到他們的對話,明白了為什麼陸戰凜會提議說吃燒烤,原來他也打得這個主意。
看來他們夫妻兩人是想到一塊了。
夏日的餘溫還在,燒烤的熱度更是熾熱,燒烤的香味從院子裡飄散出去,讓整個大院都能聞到。
不一會兒後,第一批肉串烤好了。
“徐叔叔,多放點孜然粉。”
“徐叔叔,不要辣椒粉,放這個——這個是六婆辣椒面,最好吃了。”
“徐叔叔,給我這個——這個肉串烤得最好了。”
徐峰有求必應,把陸元寶點名要的肉串遞給他,“元寶,拿好了,小心燙。”
“謝謝徐叔叔。”
陸元寶開心的接過肉串,沒吃到他的嘴裡,而是飛快走到了楚月的面前,遞給了楚月。
他輕輕的吹氣,“媽媽,剛烤好的,肉串很燙,你吃的時候小心燙。”
徐峰在一旁看到,那叫一個無奈,“臭小子,肉串是我烤的,怎麼你拿去買乖了。”
陸戰凜走到了他身旁,從徐峰手裡接過他已經烤好的肉串,又把沒烤過的遞給他,“你少廢話,接着烤,等着吃呢。”
徐峰這下更無語了,繼續給陸家人辛辛苦苦的當燒烤工。
楚月手裡拿着肉串,聞到焦脆可口的香味,輕輕的吹了吹,然後吃進嘴裡。
一口咬下去,外焦裡嫩,味道剛剛好。
還真别說,徐峰燒烤的手藝不是吹的,是真的好吃。