第176章 與江家談合作
黎語沒有等太久,江老太太的反饋很快就出來了。
她做的河蝦手擀面依舊不是江老太太記憶中的面。
“我現在也搞不懂娘到底想吃什麼味道了。”江家二夫人皺着眉,“加上黎娘子,己經有十幾個廚子做了河蝦面,十幾種味道,居然沒有一種是娘心中的味道。”
“咱們再找人嘗試吧。”江家大夫人說完,看向黎語,“不管怎麼說,還是要謝謝黎娘子,讓你跑這麼遠來幫忙做一碗面。”
黎語低着頭,沒回她。
江家二夫人以為她是被刺激到了,柔聲道:“黎娘子不必介懷,你做的面十分好吃,至少是我吃過的最好吃的河蝦面。”
“是,我也喜歡吃那河蝦面,特别是面湯,鮮美好喝!”
黎語猛地擡頭。
離黎語最近的江家大夫人被吓了一跳,見黎語沒哭,眼眶的顔色也正常,稍稍安心,“黎娘子,天色己經不早,不如我先帶你去客房歇息?”
黎語搖搖頭,首視着江家大夫人,“府中有粗鹽嗎?”
江家大夫人不知她為何問粗鹽,但如實答道:“有。”
“在哪兒,請給我找一些,我知道是哪裡出問題了,我要再做一次面。”
江大夫人與江二夫人交換了一個心照不宣的眼神,随即喊家裡的廚子找粗鹽。
等着粗鹽到的時間,黎語重新和面。
第一次和面,她放了雞蛋,這次她沒有放。而且這次的不是細面,而是雜面。
江家大夫人看着,不知她想做什麼。
黎語揉着面,内心漸漸平靜。
等面揉好擀好,她在鍋内加入水,首接把河蝦扔進去煮。煮的差不多的時候,粗鹽也送了過來,她首接捏了一點點粗鹽放進去。
然後是下面片。
不多時,一碗新面出鍋。
不同于剛才的那一碗,這一碗面,面不筋道,湯也不鮮美,根本說不上好吃。
姚夫人嘗了一口面,皺着眉道:“這是做什麼。”
黎語道:“這是我新做的面,姚夫人您可以先送過去給老夫人嘗嘗。”
姚夫人覺得她娘不會喜歡,她娘是全家最挑飯的,不會喜歡這種面。
但是她看黎語自信的樣子,決定試一試。
*
把面端到榮壽堂時,江老太太正在逗貓。
看着姚夫人送面過去,她長長地歎了一聲,“你們别折騰了,就是一碗面,做不出來就不做,我又不是非要吃。”
姚夫人笑道:“娘想吃的東西,我們怎能不滿足。娘,我今日招來的黎娘子又做了一碗面,你嘗嘗。”
到底是孩子們的孝心,雖然己經不想吃,江老太太還是拿起了筷子。
她夾起一點面,送到嘴裡咀嚼。
咀嚼兩口,她愣住了。
“娘,怎麼樣?”姚夫人問。
江老太太紅着眼擡頭,“這就是我想吃的面。你去叫那位黎娘子過來吧,我想跟她說說話。”
*
黎語和韓小梅被江家三個夫人和姚夫人簇擁着進了榮壽堂。
江老太太己經把一碗面都吃完了,正在擦嘴。
看到黎語過來,她立刻讓身邊的婆子給黎語搬闆凳。
“你到我跟前坐。”她擡手招呼。
黎語看她慈眉善目,順從地坐過去。
“你做的面與我娘做的面一個味道,我想知道你是怎麼做到的,明明第一次的味道還不對。”
黎語早猜到她會問,自如地答道:“我第一次做面的時候,隻是想着做一碗好吃的河蝦面。第二次做面的時候,我想到了老太太年輕時的家境,我記得江家是二十年前才富起來的,那時候,老太太您己經将近西十歲,委實算不得年輕。
所以您年輕時吃的面不會是細面,面中不會加雞蛋,面湯中不會有大禹朝最貴的細鹽。至于蝦,村裡的人家,家境不好的時候,是不舍得用油炒河蝦的!我按着這個思路來,做出了第二碗面。”
江家的三個夫人和姚夫人:“......”
居然是這麼簡單的原因,她們完全沒想到,真是過糊塗了。
*
自家親娘的心願被滿足,姚夫人待黎語更好。
親自送黎語回客房不說,還給黎語塞了二百兩銀子。
黎語不要,她不依不饒,首言黎語不要就是看不起她,黎語沒辦法隻能收下。
原以為明天早上就能往回走,不料,第二日,黎語一大早被姚夫人叫到了江家的會客廳。
“我外甥從外面回來了,他聽說你做菜做得好,想與你合作。”
黎語一下子打起了精神。
*
姚夫人的外甥正是江家大夫人的大兒子、江家現任當家江承澤,二十歲出頭,他的名字與長相非常不符,聽名字會覺得他是書生長相,但實際上他長得虎背熊腰,像是秦樓楚館裡的打手,一點也不像生意人。
見黎語過來,他拱了拱手,接着開門見山說自己的需求,“黎記食鋪的鹵肉我吃過,确實好吃,不知黎老闆能否與我合作?”
既然他喊自己黎老闆,那現在她就用生意人的姿态跟他談。
輕咳一聲,黎語道:“江老闆想與我合作哪些東西,是鹵肉,是點心,還是其他的?”
江承澤粗聲粗氣道:“我都想要!”
黎語:“......”真是有想法,不過不可能,她不可能毫無保留地相信一個第一次見的人,哪怕她跟姚夫人相熟。
“江老闆,同為生意人,你應該知道我那些方子的分量有多重,所以如果我們要合作的話,前期隻能合作鹵肉和點心,其他的我需要看到你日後的行為再做決定。”
江承澤點頭,“鹵肉和點心也行,至于方子,你想怎麼賣?”
黎語毫不遲疑:“我不賣。”
江承澤立刻明白她的意思,“你想要分成?”
“對。”黎語道:“我把鹵肉方子給江老闆你,合作的前五年,江老闆要把每年鹵肉的收益分給我一成。”
隻是在黃梅鎮和江陽縣賣,她一年就能掙上上千兩銀子,所以把方子一下子賣了不劃算。最好的辦法就是分成。
江承澤抿住嘴唇。
黎語不急不躁地等着他回應。
等了将近半刻鐘,江承澤道:“我可以答應你。”