第45章 炒肺片
别看桃花和平安個子不大,但幹活一點也不比大人差,兩隻小手緊忙活。
瞧着他們幹的有模有樣的,錢朵朵也回了屋子,将豬肺子洗幹淨放到了鍋裡。
放了點調料去腥開始煮,這東西在前世基本上沒人吃,多數都用它來喂狗。
沒想到在這裡還是稀罕的東西,其實弄好的話,味道還是不錯的,因為小時候她吃過。
小時候舍不得錢來買豬肉,憋的實在是受不了了,就買這個來解饞。
雖說那個時候一個人過的日子苦,但現在想來也挺幸福的,起碼不像現在這樣受約束,起碼自在。
趁燒火的功夫,又摘了點野菜清洗幹淨,打算做一個野菜湯。
看着鍋裡的豬肺子煮的差不多了,用筷子紮了紮,熟了,這才撈了出來。
想着今兒晌午吃飯的都是飯量大的男人,從空間裡拿出了大半盆的糙米。
淘洗幹淨放到了小竈上,蓋上蓋子開始煮。
感覺豬肺子不那麼燙了,在案闆上切成了小片,肺管子也切成了小段。
又拿了幾個在藥店買的辣子,就跟現在的辣椒相似,切成了小段。
又切了點小頭蒜作為佐料,一切準備好之後,開始做野菜湯。
舀了小半勺的豬油在大鍋裡,燒熱之後放了一把小頭蒜爆香。
又調了一點五香粉在裡面,最後再添湯。
從空間裡又拿了五個野鴨蛋打散,淋在鍋裡,下入了野菜,最後放的鹽巴。
将一大盆的野菜湯盛到了盆裡,端到了桌子上。
又重新将大鍋刷好放油,熱了之後也放了一把小蔥蒜,緊接着放辣子,醬油,肺片和肺管子。
經過熱油烹過的辣子,味道瞬間噴了出來,隻讓人味蕾大開。
就連在外面做防盜窗的大順和二順,都是不受控制的往屋裡張望。
也不曉得朵朵那丫頭,弄的是啥好吃的,聞着咋這麼香呢。
曉得這丫頭剛分家,日子過的艱難,哥倆來時都商量好了,幹完活之後也不在這裡吃飯。
可此刻,屋子裡不斷的往出飄着香味,而且還是以前都沒聞到過的,這也太饞人了。
就連平安和桃花都沒心思幹活了,不時的探頭探腦往屋子裡張望。
大姐做飯可真香啊,離這麼遠都能聞到呢。
也不怪他們,就連屋子裡的錢朵朵也是饞的直吸鼻子。
原本早上就沒吃飯,肚子裡早空了,這會子瞧着鍋裡那油汪汪的肺片,口水都要流出來了。
擡頭向外面望了望,趁他們沒看見,以迅雷不及掩耳之勢,拎了一片就塞到嘴裡,高興的抿嘴樂了。
“嗯。”
太好吃了!還是小時候那個味道。
這要是再來一口米飯,就更沒完了。
将炒好的肺片盛了出來,足足裝了兩個大海碗。
端到桌子上的時候,趁人不注意,又拎了一塊兒肺管子塞到嘴裡。
嘎嘣脆,又有嚼勁,真是越嚼越香。
見糙米飯煮好了,忙用笊籬撈了出來,也裝了一大盆。
看時候差不多了,正想出去叫大家吃飯,外面就傳來了錢大山的聲音。
“好香啊,我閨女又做啥好吃的了?”
錢大山扛着鋤頭一進到院子裡,就奔屋裡來了。
老遠就聞到了像是有肉味似的,看來閨女又做好吃的了。
以前在家裡面常吃清湯寡水的飯菜也習過了,可自打吃了閨女家的幾頓飯之後,這嘴就越來越饞了。
明明曉得閨女現在的日子緊巴,可就是闆不住想過來,想來蹭頓好吃的。
“哎呀,别提了,你閨女都要把咱倆給饞死了。”
大順一邊安着防盜門,一邊笑看着錢大山。
朵朵要是自家親侄女的話,這會子早都跑到屋裡,去瞧瞧弄啥好吃的了。
這在外邊聞着香味幹活,都要饞死了。
“哈哈哈…………是嗎?”
錢大山憨厚的笑了,正要進屋看看閨女弄啥好吃的,沈北軒就進了院子。
“嶽父!大順叔,二順叔。”他恭敬的行了個禮。
又偷瞄了一眼,新做完的防盜窗和防盜門。
那女人還真是能作,門窗也又沒壞,淨整那沒用的。
錢朵朵一走出屋子,就捕捉到了沈北軒眼裡,閃過的那抹嘲諷,沒搭理他,直接沖着大夥招呼了起來。
“都别幹了,吃飯吧!”
“馬上完活了。”大順快速的将手裡的幾個釘子釘了進去。
一聽說吃飯了,桃花和平安跟火箭似的沖了過來。
他們要看看大姐做什麼好吃的,咋這麼香呢。
隻是小家夥前腳還沒進屋,衣領子就被錢朵朵給薅住了。
“先去洗手。”
“哦。”
平安看着自己的小黑手,呲着一口小白牙,第一個沖向了水盆。
桃花也不示弱,放下了手裡的小刀,也沖了過去。
瞧着兩個孩子這麼開心,錢大山心裡也高興,閨女和兒子在家裡的時候可沒這麼開心的。
“爹,我娘呢?”
錢朵朵看向了錢大山,說好的都過來吃,怎麼這會兒還沒來。
“你娘今兒個得做午飯,就不來了。”
錢大山一邊說着謊,一邊去洗手了。
其實是媳婦自己不想來,還不是為了給閨女多省一口糧食,擔心她日子過不下去。
錢朵朵并不曉得這麼回事,聽錢大山這麼說,也信了。
大家夥洗完手,進到屋子之後,就被桌子上的吃食給驚住了。
足足兩大海碗的炒肺片,還有一大盆的野菜湯,上面還飄着厚厚的蛋花。
就這夥食,過年的時候都不一定能吃得上,這不年不節的,屬實太浪費了。
“朵朵,你弄這些菜幹啥?”
大順皺着眉頭指着桌子上的菜,這可都是葷腥,還這麼多,八成得花不少銀子。
“就是,我們也沒幹啥。”
二順也跟着附和,看着桌子上那麼多的菜,都有點不好意思了。
不過是安了幾扇防盜窗和門而已,這孩子就給做了這麼多菜,都不好意思拿筷子了。
就連沈北軒的眉頭也是微不可察的皺了皺,看着桌子上的菜和野菜蛋花湯,不滿的掃了錢朵朵一眼。
照這麼過,早晚得窮的褲子都穿不上了。
家裡面十幾畝的良田,也隻是過年的時候吃點葷腥,而且還是每人隻沾那麼一丁點。
哪像這女人,這才搬過來幾日,光是肉菜都吃了好幾頓了。
對上沈北軒不滿的眼神,錢朵朵直接還了一眼珠子,忙招呼了起來。
“别站着了,趕緊坐下吃飯吧!”