“吃啥都水煮？
”眾人再次點頭。

　　徐氏都開始同情他們了，“算了，我好人做到底，教教你們，跟我來！
”

　　於是大晚上的，徐氏婆媳還在這邊教她們處理那八十斤豬闆油，“水燒開後放進去焯一遍撈出來，那些髒水不要了。

　　把鍋洗乾淨，倒入這些清洗好的豬闆油，加點水，放入蔥薑，大火燒開，差不多出油了轉小火，就這樣慢慢熬著，很快就好了。
”

　　趁著熬油的功夫，韋大丫教他們識別那些蔬菜的品種和食用方法。

　　熬豬油的時候整個院子都是香的，那濃濃的香味勾得眾人口水都快流下來，全都一眨不眨盯著鍋裡看。

　　徐氏笑道：“你們要習慣，知道前院是做什麽用的嗎？
那是做鍋盔了，淩晨開始乾活，大晚上的，那味道能把人香醒了，忍不住可不行！
”

　　一群人忙不疊地點頭。

　　豬油差不多熬好了，韋大丫取來一個大陶罐。

　　徐氏把上面那些油渣全都撈出來，再把清徹澄亮的豬油裝到陶罐裡，道：“等會兒放涼了豬油會慢慢凍成白色，封罐放到一旁，隨時用隨時取。

　　這些油渣剁碎了可以和白菜一起包包子或者烙餅，正好讓我大兒媳婦教你們。
”

　　韋大丫立馬動手給他們示範一遍。

　　那些油渣她並沒有全部用掉。

　　包包子還得發面，比較麻煩，正好油鍋還沒洗，韋大丫教他們烙煎餅。

　　看韋大丫乾活那股利索的勁兒，眾人全都羨慕得不行，暗暗發誓也要像韋大丫一樣勤快利索。

　　等一盆餅出鍋，徐氏和韋大丫轉身就要走。

　　於梅忙問道：“你們不留下來吃嗎？
”

　　徐氏擺擺手，“我們早就吃過了，這會兒得回去歇息了，你們吃完也趕緊睡覺，養好精神才能好好乾活。

　　咱村子好，隻要你們勤快，不愁過不上好日子。
”

　　這點於梅幾個早就不懷疑了，主子不僅給他們乾淨沒有補丁的衣裳，還有那些柔暖的料子，如今又送來白面和油還有菜，他們這日子都快過成瓊淄鎮上的富戶了。

　　見徐氏和韋大丫走了，於梅關上後院的門。

　　回來見所有人都沒開動，她下意識問道：“怎不吃了呢？
”

　　“等你呢！
”池三花笑著說道。

　　於梅樂了，“不用等，快點吃，吃完咱好乾活，我看那鍋裡還有點油呢，不如我們燒水，弄點菜湯，再下點面疙瘩給幾個小點的孩子吃，怎麽樣？
”

　　她們這些大人和大點的孩子吃烙餅沒什麽，但一歲的小寶寶根本就吃不了多少，也克化不了。

　　池三花和池招娣少不得又要感謝一番。

　　這頓飯吃得跟過年似得，大家一人一個烙餅，一碗面疙瘩菜湯，足夠他們永生難忘了。

　　睡覺的時候按照分配房間也是個問題，最後就是大的男孩睡一屋，女孩睡一屋，小孩子和女人一起睡，總的睡了四個屋子。

　　廂房的床都是定做的，比普通的床大一些，睡著還挺寬敞的。

　　眾人一躺下，很快就沉睡過去。

　　第二天卯時於梅就醒了，她挨個房間把大家叫起來洗漱。
走出房門聞到鍋盔香味的眾人腦子徹底轉起來了。

　　於梅說道：“也不知道前院的作坊幾時開始乾活的，我醒了就聞著香味了，鍋裡煮了面條，你們快點，吃完我們就去見老爺夫人公子小姐。
”

　　一群人不敢耽擱，池招娣和池三花把最小的孩子背在背上，收拾完便帶著其他孩子離開後院。

　　走到前院的時候，那濃鬱的香味都快讓孩子們邁不動腿了。

　　五個女人趕忙提醒，再跟昨晚見過面的韋大丫打招呼。

　　韋大丫提醒道：“小苔一般是卯時過半到辰時之間起來，你們可以在外面候著，聽到門開的聲音再過去。
”

　　石大妞過去看了一眼，見大門確實關得嚴嚴實實的，便領著人過去坐在蘇苔家門口等候。

　　早起下地的村民看到這一幕，紛紛上前詢問，不到半個時辰，整個沈家莊都知道沈逸蘇苔買了二十個下人，其中還有不懂事的奶娃娃。

　　有好事者過來打聽他們的情況，得知這些女人孩子都是快活不下去才跟蘇苔沈逸回來了。

　　紛紛誇讚蘇苔沈逸仁義。

　　畢竟誰家買下人會買那種連路都不會走的奶娃娃？
別的不說，孩子四五歲之前肯定什麽都不會，白養那麽多年圖什麽？

　　也隻有發善心才會這麽做。

　　村民提醒他們要感恩，一群人連連點頭，誠惶誠恐地應下。

　　沈逸開門的時候正好看見村民在給他家買的下人說教，愣了一下，忙跟他們打招呼。

　　村民回了兩句，看沈逸醒了就告辭了。

　　沈逸同於梅幾人說道：“我要去縣裡，你們先進去，聽夫人安排就行。
”

　　“是！
”

　　沈逸拉著馬匹進了作坊，拎了好幾袋鍋盔上馬離去。

　　蘇苔走出浴房，隨口問道：“都吃了嗎？
”

　　眾人連連點頭。

　　“吃什麽了？
”

　　於梅不敢隱瞞，從昨晚到現在，把他們吃的食物細細說了一遍。

　　蘇苔嘴角微微上揚，示意石大妞幾個搬來四條長凳子。

　　“你們先坐會兒，我再好好跟你們說說話。
”蘇苔坐到太師椅上，不緊不慢地開口，“聽二嬸說你們不會做飯，但我需要兩到三個會做飯的廚娘，一個負責洗衣打掃，一個負責盯著田裡的活。

　　這些事情乍一聽好像還能分出個難易順序，可實際上都有不少講究，需要你們記的東西很多，比如做飯。
這飯呢，分許多種，家常菜，待客的大菜，孩子吃的，大人吃的，還有甜品點心，一個人可能會做大菜，但他不一定能把甜品點心做好。

　　像酒樓裡的廚子，那可都是辛辛苦苦熬了十幾年才熬出來的。

　　又比如洗衣灑掃，不同料子的衣裳在清洗的時候也是有講究的，還有被褥等等，除此之外，要學一些針線活，有點審美天賦，灑掃需要細緻，邊邊角角都不能落下，清理不同地方也有不同講究，另外還要負責羊圈牛棚的衛生，那可是大頭。

　　田裡的活就更不容易了，我們家有田地上百畝，現在都是花錢雇村民幫忙，負責這塊的人不僅要做農活，還要盯著乾活的人，不是簡單的事。
”

　　五個女人一聽，臉色都白了不少，還有幾分惶恐，因為她們想的太簡單了！
(本章完)