種植任務順利完成，讓宋溪溪的自信心空前膨脹，竟然打起了附加任務的主意——對小青菜進行優化改良。

　　 一萬積分實在太誘人了，多來幾次就能兌換到小麥種子。

　　 有001不遺餘力的“慫恿”，宋溪溪果斷接下了附加任務，從系統倉庫裡拿出《100種優質農作物培育大全》，根據目錄翻到了關于優質小青菜的培育方法。

　　 理論和實踐之間，往往隔着一座喜馬拉雅山。

　　 宋溪溪抱着書連啃數日，依然有種無從下手之感，暫時隻能進行第一步——選種。

　　 無論是莊稼還是蔬菜，選種都是重中之重。

　　 就如秋冬季節種植大麥，農人會挑長勢好的那塊大麥田留種。
待這塊大麥田收獲了，還要進行第二次篩選，挑出顆粒飽滿有光澤的種子。

　　 這樣的種子發芽率高，抗病能力強，對最終的産量起了極大的作用。

　　 農人們對蔬菜種子就沒那麼講究了，隻要結出的種子能發芽，他們便不會費神去精挑細選。

　　 夏季高溫是否對小青菜結種有不良影響，宋溪溪也不确定，便日日到菜地裡轉悠，并提前選中十幾棵長勢最好的小青菜，留下它們結出的種子。

　　 這天，宋溪溪去了鎮上，主要是拿回鋪子裡上個月的賬本和盈利，沒想到剛要出門一場大雨傾盆而下，讓她不得不留下來。

　　 “聽說這裡的夏天就是雨水多，不過雨太多了也不好，會影響地裡的收成。
”

　　 宋青青看着地面彙聚成小溪似的雨水，不經意間就露底了：“好在淮安府地勢高，雨下多了也少見洪澇，不像隔壁的府城時不時被淹一場，要向淮安借銀借糧。
”

　　 宋溪溪擦了擦被細密的水珠沾濕的頭發，抓起一把泡軟的蠶豆剝起來：“要不是淮安府地方好，去年老村長也不會一心帶着咱們往這邊逃。
”

　　 宋青青聞言，不禁想起了不知身在何方的外祖一家：“幾個月了還沒有消息，那兩個人也不知道是路上耽擱了，還是沒有找到人。
”

　　 宋溪溪默默地算了一下：“快了，當初那兩個人說過無論有沒有找到人，都會在五月左右再次南下打貨，估摸着再有兩個月就有消息了。
”

　　 倒是潘大戶那邊也遲遲沒有消息，就顯得不太正常了，興許他的人已經到永州老家打聽過了，隻是沒有找到她給出的名單上的那些人。

　　 想到宋青青重活一世，對牛家、張家和黃家的下落毫不知情，恐怕前世直到她身死，宋家也沒能找到這三家，八成是這三家也一直沒有回過老家。

　　 大概是覺得這個話題太過沉重，宋青青生硬的轉移到“加盟店”上：“那些店也開了快兩個月了，你是不是得抽空再去轉轉？
”

　　 宋溪溪搖頭：“九月再去吧，現在這麼熱，不想動。
”

　　 宋青青無語：“不多走動走動，對他們的生意聊熟于心，就不怕他們做假賬忽悠你？
”

　　 宋溪溪輕笑：“要是他們做假賬的本事能瞞過我的眼，還用得着起早貪黑，如此辛苦的做豆腐賣豆腐？
”

　　 宋青青不清楚小堂妹識别假賬的本領，但是相信她有這個本事：“行，回頭拿到了這些鋪子的賬本，你可要和我好好說說，讓我也漲漲本事。
”

　　 宋溪溪拍掉手上的蠶豆屑，起身拿來鋪子裡的賬本：“用不着等那麼久，我現在就能跟你好好說道說道……”

　　 在她的一番細說下，宋青青不得不承認做假賬不讓人看出來，真是一門技術活。

　　 至少以她如今學到的本事，是肯定做不到不留痕迹，能瞞過這個人精似的小堂妹。

　　 那些“加盟店”更不用說了，他們不

　　 識字也不會做賬，得牢牢記下每個月浸泡的黃豆數量和賣豆制品所得的銀錢。

　　 僅憑這兩個數字，稍微一算就能得出大緻的盈利，想弄虛作假謊報太容易被拆穿了。

　　 拆穿的後果，并不是他們能夠承受的，想來短時間内沒人有這個膽量，時間久了就不好說了。

　　 給宋青青上了一課，宋溪溪饒有興趣的算起自家開門營業後的利潤。

　　 見短短四個月裡，每月的平均盈利達到了十兩半。
最高月份是四月，有十二兩之多，最少的是開業不久的二月，也有近八兩銀子。

　　 這樣的利潤，對于這樣一個地段偏僻的小鋪子而言，已經很不錯了。

　　 宋青青指着香幹那一列說道：“香幹的名氣已經打開了，那些不缺錢的人家隔三岔五來買，家境普通的一個月也會買兩次嘗鮮，最新鮮的是這香幹已經成為宴席上的一道菜，凡是有喜事的人家，都舍得花大錢買上幾斤……”

　　 宋溪溪笑道：“香幹比豆腐有滋味，能打出名氣不奇怪。
對了，之前讓你琢磨的臭豆腐，你琢磨的怎麼樣了？
”

　　 宋青青一聽，神情變得郁悶：“不成，做出來的豆腐特别臭，根本沒辦法入口。
有幾回我是捏着鼻子吃下去，茅坑差點讓我踏平了。
”

　　 宋溪溪愧疚道：“不行就算了，不能為了做出臭豆腐，把你的身子吃壞了。
”

　　 “那可不行，就這麼放棄了，之前做的不全成了無用功！
”

　　 宋青青固執起來，九頭牛都拉不回：“放心吧，我會小心的。
而且我也想過了，臭豆腐做不成功，許是跟時節有關系，眼下天氣太熱了，豆腐放上半天便會酸掉，等天氣涼快下來我再試試。
”

　　 宋溪溪佩服她的勇氣，叮囑道：“那你要小心，嗅着味道不對就不要入口了，大不了讓那兩頭拉磨的驢試吃。
”

　　 宋青青噗嗤一聲笑出來：“可别說了，讓奶奶知道你這麼教我，指定要拿鞭子抽你！
”

　　 宋溪溪也笑了：“士别三日當刮目相待，咱們奶奶也不是曾經的奶奶了。
隻要咱家的豆腐生意繼續好下去，折兩頭驢奶奶還是折得起的。
”

　　 正在草棚裡休息的兩頭驢絲毫不知道自己被坑了，正眯着眼睛回味剛才吃到的嫩草。

　　 傍晚時分，大雨終于停了。

　　 宋溪溪沒有在鋪子裡留宿，騎着小黑嘚嘚嘚的走了，不料半路上竟然竄出一夥兒攔路的劫匪。