這一切的準備工作做完了以後，起鍋燒油，放入一把白糖，炒至冒出密密麻麻的小泡以後，将切好的肉放了進去，鍋鏟翻炒了幾下，那肉就變成了紅色。

　　 做紅燒肉，這炒糖色絕對是最重要的一步，接下來的就是将肉炒熟，放進去八角香葉等香料，放入合适的調料，再放一些水，蓋上鍋蓋悶煮收汁。

　　 一道鮮亮飄香的紅燒肉就做好了，她又開始準備做火鍋的配料，首先花椒辣椒是少不了的，若不是現在她有那麼多辣椒苗，她也是不敢這麼吃的。

　　 這玩意兒多多益善，她還讓老頭繼續種，有多少她收多少，那老者十分樂意。

　　 準備好香葉八角陳皮等香料，沒有菜油，也沒有牛油，她直接用的肥豬肉下去煎，頓時豬油味道，飄滿了整個小院。

　　 她将香料放進去煎炸，直到香料都變得微黃，她才撈起來，然後下辣椒面小火熬制，最後放了一些幹辣椒節，放熱水進去煮開，然後轉小火熬着。

　　 這麻辣火鍋底算是做好了，她切了各種配料準備好，有土豆，豆腐，蘑菇，蔬菜，肉類她準備了瘦豬肉，黃骨魚，還準備鹌鹑蛋，可惜這裡的牛肉不好弄。

　　 不然牛肉也是下火鍋的好食材，那肥牛卷什麼的，想想她的口水都要留下來了。

　　 話說牛肉不能吃，不知道羊肉好不好弄？

　　 來這兒這麼久，她還沒有看到過羊肉，這個可以問一下竹生。

　　 他以前經常在山上跑，因為知道。

　　 她這邊還在準備做蘸水，就聽見院子裡有聲音了，她伸頭出去望，就看見村長夫婦帶着孩子來了。

　　 她連忙擦了一下手，趕緊走了出去。

　　 “村長，嬸子，你們來了，快進屋坐着，飯菜馬上就好了。
”

　　 說完，就招呼劉一一進去泡了一壺花茶過來，這火鍋麻辣味的，一會兒少不了要喝。

　　 張氏最坐不住，四處轉了轉就進了廚房，看她在忙碌，撸起袖子就要幫忙。

　　 “哎喲，大妹子，你這房子修得可真亮堂，我從來沒有見過這麼好看的屋子。
”

　　 她一邊切菜，一邊笑着說道：

　　 “我這兒人多了起來，這會兒不是還行嘛，想着有錢就趕緊修了。
”

　　 張氏一聽，這眼裡滿是羨慕。

　　 “大妹子，你以後要是還有掙錢的路子，可别忘了我，怎麼說，我們也是共患難的。
”

　　 她自然是應承下來，村長一家人都不錯，她本來也是想幫襯一把的，隻是現在時間還沒到，她手上的錢還差點，等到美容店開了以後，如果銷量可以的話，那自己的計劃就可以提上日程了。

　　 現在她的收入太單薄了，就靠着好客來的分成，那鹵味賣得好，但是人都會吃膩的，所以，她每個月也才分到一百多兩。

　　 這錢對普通人家來說是很多，可是對她來說，還有些不夠了，特别是現在，花銷太大。

　　 真是應了那句話，掙得多，用得也多。

　　 “張嬸，你就放心吧，後面還有機會的。
”

　　 正在洗白菜得張氏一聽，頓時就喜笑顔開，她早就隐約聽自家男人提了一嘴的，雖然還不知道是什麼事情，但是隐約就是掙錢的大頭在後面。

　　 “行，大妹子，嬸子就信你，你放心，甭管什麼事情，我們都能接。
”

　　 兩人拉了一下家常，随後抓鳥三人組也回來了，小丫頭手裡提着一個竹籠子，小腿兒噔噔的就跑進了廚房，想邀功一樣，興沖沖地說道：

　　 “娘，你看我們捉道了好多鳥。
”

　　 她往那竹籠子裡瞟了一眼，發現還真不少，少說也有四五隻，灰撲撲的，像是小麻雀。

　　 她還沒有來得急說話，張氏看了一眼，就驚呼了起來。

　　 “這種野麻雀最難抓，往年你高遠哥哥跟村裡的一群半大的小子，天天蹲地上捉，回回都撲空，浪費了不少的糧食，沒想到你們竟然捉了這麼多隻。
”

　　 聞言，冷莫琪笑得一雙眼睛彎彎，小臉紅撲撲的，十分得意地說道：

　　 “張嬸，這些都是竹生哥哥捉的，他說明天帶我去抓野兔子。
”

　　 一聽這話，張氏笑了。

　　 “原來是竹生那小子抓的，那就不奇怪了，他天天在山上打獵，抓這種野麻雀，肯定是在行的。
”

　　 南鸢揉了揉小丫頭的頭發，讓她去洗手，準備吃飯了。

　　 不一會兒，做好的飯菜都端上了桌子，冷三帶着冷莫黎從外面回來，剛剛抓鳥抓到一半，他才想起來，小主子還沒有接回來，所以半路就走了。

　　 不然哪裡有竹生的事情，那種麻雀，他光是用石子兒就能打下來。

　　 桌子上，小丫頭挨着自家哥哥坐着，另外一邊就是段竹生，飯桌上，就光聽見小丫頭糯叽叽的聲音，在給冷莫黎講述着今天發生的事情，特别是捉麻雀的事情。

　　 冷莫黎自從讀書以後，跟妹妹玩的時間不多，這會兒看見妹妹不同往日的性格，似乎變成了一個小話痨，雖然覺得有些吵，但是十分開心。

　　 他能看出來，現在的妹妹比以前開心。

　　 今天的主菜十分受歡迎，就連劉高遠都吃了不少，辣得鼻涕都出來，嘴巴紅腫，也不肯停下來。

　　 “娘，這個好吃，你跟南鸢嬸嬸學，回家去做給我吃。
”

　　 張氏是又心疼，又好笑，一邊給自家兒子倒水，一邊說道：

　　 “你這小兔崽子，看你那嘴巴都成什麼樣了，還想着吃，不行，這麼辣，我才不做給你吃。
”

　　 “娘，你真是小氣鬼。
”

　　 “嘿，你個小兔崽子，是不是皮又癢了？
”

　　 誰知道劉高遠根本就不怕，還抽空沖着張氏做了一個鬼臉。

　　 “你就知道揍我！
”

　　 看着古靈精怪的兒子，張氏氣得臉色陰沉，嘴角還挂着無奈。

　　 見狀，南鸢連忙打圓場。

　　 “沒事兒，小孩子嘛，貪嘴也是正常的，嬸子你跟一個孩子置什麼氣？
”

　　 說完以後，又對着吃得正歡的劉高遠說道：

　　 “高遠，以後你想吃火鍋，就來找嬸子，嬸子做給你吃。
”

　　 “謝謝嬸子，啊！
！
！
好啦好辣，娘，快給我水。
”

　　 看自家兒子那火急火燎的模樣，張氏趕緊把水遞到了他嘴邊。

　　 “小兔崽子，你少吃點。
”