第197章 出山進城
江清月的提議獲得了大家的一緻贊同。
隻不過眼下做粉絲并不是最緊要的,緊要的是紅薯收完了,宋硯他們一行人也該出發去江都府了。
至于這次去江都府的人選,早就有不少弟兄私下和宋硯打過招呼,想要跟着他一塊過去。
可這畢竟是第一趟出山進城,宋硯并沒有打算帶太多人過去。
也不願意讓那麼多人都跟着他一塊去冒險。
一番權衡之後,宋硯最終隻打算帶着二哥,還有大虎小虎兩兄弟。
若是真和亂兵起了沖突,起碼以這幾人的身手,脫身自保還是沒問題的。
人數若是再多,隻怕容易引起别人的注意和懷疑。
可若是再少也不行,帶過去的的東西可就拿不下了。
畢竟為了這次的出行,大院裡準備了不少的天麻和三七,都是已經炮制好的。
還有一堆的兔子皮、狐皮、鹿角等等。
除了這些死物,他們還臨時裝了些活的兔子和野雞,打算坐實了幾人山民獵戶的身份。
至于怎麼去,宋硯也想好了。
這是頭一回,若是自己進城摸了過去,省不掉惹人懷疑盤查。
于是幹脆就到上遊河岸上去‘巧遇’商船,到時候給點好處讓對方捎上一段,跟着他們一塊水路進城,也更容易讓對方放心些。
正好也有機會在船上打探一番,看看他們兩天一趟送的到底是個什麼些東西?
收拾好東西,四人便喬裝成了獵戶的模樣,換上标志性的貂絨帽子和狼皮夾襖。
臨走前,宋硯又把大家需要帶的東西給問了一遍。
山裡如今吃食倒是不愁,隻是鹽糖緊缺了些。
冬天穿衣有毛皮禦寒,但裡面的衣服還是緊巴巴的,若是能帶些布料和針線那自然是最好的。
宋硯幾人聽了一圈,心底大緻有數了。
轉頭又去問吳氏等人可有什麼想要的。
如今張素娘已經出了月子,頓頓都有湯湯水水,可即便如此,張素娘的身子還是稍微弱了些,奶水也隻是勉強夠吃。
吳氏便想着能不能帶隻羊回來,如果這趟能遇到的話。
當然,她也知道這事在以前好辦,眼下的江都府怕是不容易,便也隻是提了一嘴。
宋硯點了點頭,表示會盡量找找。
随即又問向江清月,“阿月,你可想起來缺什麼?
”
這個問題,昨天江清月已經回答過了。
不過還是又笑着囑咐了一遍,“我什麼也不缺,你買好東西就早點回來,夜裡注意保暖。
”
說着,又忍不住低聲叮囑了兩句注意安全的話。
宋硯輕輕嗯了一聲,朝着她看了一瞬,“放心吧,等辦好東西我們就回來。
”
說完,便帶着另外三人背着滿滿當當的背簍離開了。
衆人一直将四人送到了溪水邊,這才停下來朝着幾人揮手高喊早點回來。
孩子們也很不舍,又跟着幾人屁股後面送了一段路。
宋硯見狀便扭頭朝着孩子們擺了擺手,“回去吧,記住我說的話,我們不在的時候别亂跑,把我前兩天教給你們的字好好練一練,等我回來要查的,若是城裡有紙筆我再買回來給大家。
”
一聽要查練字,孩子們就頓時笑不出來了,也不追了。
“知道了,阿硯叔,要是太貴就别勉強了!
”
“是啊,我們用樹枝也能練!
”
宋夏江忍俊不禁,“這群小兔崽子,我看哪是怕浪費銀子,分明是怕寫字!
”
大虎也補刀道:“可不是,不過也的确要他們好好念念書了,可别像我一樣大了當睜眼瞎!
”
四個男人說說笑笑地朝着河道方向走去。
為了不讓商船發現他們所在的山頭,幾人隻能打算多翻兩個山頭,然後再去河邊等商船。
另一邊的大院。
待四人離開之後,院子裡的氣氛明顯就壓抑了下來。
畢竟這次出去,可是關系着大家以後的日子該怎麼過的問題。
除此之外,四個人的安全問題也是眼下大家最擔心的。
那些個亂兵他們之前在老林子裡也算是側面打過交道,可都不是吃素的。
人在越閑的時候,越是容易胡思亂想。
江清月見這麼下去也不是個事,尤其她自己也是很難控制不去亂想。
于是便幹脆召集大家趁着空閑先把紅薯粉絲給做出來。
這樣等宋硯回來後,他們又能專心地打獵挖參了。
大家紛紛響應是江清月的号召,開始把注意力都放在了做紅薯粉絲上。
挖回來的紅薯他們都是帶泥入窖的,光是清洗就不是輕松的活。
大家扛着竹簍将紅薯直接帶到了山溪裡去洗,等洗幹淨後再用鐵片網将生紅薯擦成碎屑。
這樣更方便用手把紅薯裡的澱粉給洗搓出來。
洗下來的水用紗布過濾掉殘渣,流下去的便是澱粉水。
為了不浪費,過濾的殘渣起碼還要再洗上兩遍,才能算完。
至于最後剩下來的殘渣也不能舍棄,加上面粉做成紅薯餅子,甜絲絲的味道也很不錯。
洗出來的澱粉水顔色奶白如雪,放置一段時間,直到雪白的澱粉沉在底部,将上面的清水倒幹淨就算是分離成功了。
隻不過,這提煉出來的澱粉還要繼續在太陽下曬成幹澱粉。
直到用手一捏,澱粉成白色的細膩粉末,這才算是成功。
用細篩子仔細将澱粉篩上一遍,再加水和勻,粉團就算是做好了。
半凝固的粉團倒入鑿了孔的瓢,直接架在燒開水的大鍋上方。
經手掌輕輕捶打按壓,紅薯粉很容易就穿過瓢孔流到了鍋裡。
紅薯粉遇熱成形,再用筷子飛快地撈到一旁的冷水桶裡浸泡,這樣一來,紅薯粉絲就算是定型了。
撈出來的粉絲用竹竿挂着在大院裡晾曬,曬上個兩天才算是做好。
一開始,大家還隻是看着江清月在做,他們隻能在旁幫忙。
後來看懂了之後,很快就接了過來。
江清月隻要在旁指導就成。
忙起來的時候,大家臉上的擔憂果然明顯少了許多。
看到做出來滑溜溜的粉絲也都很是激動。
隻不過待粉絲做好以後,誰也不肯先嘗,說什麼也要等他們四個回來後再一起吃。
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