王家這邊鬧得雞飛狗跳，宋家和顧家卻并不知情。

　　 隻是聽說王尚書病倒了，一連幾日都沒有上朝。

　　 就算是隐約猜到些什麼，也沒那功夫去細琢磨，畢竟光是莊子上和鋪子裡的事就夠他們忙的了。

　　 眼看鋪子外每天排隊的人隻多不少，而莊子上每天送來的東西隻夠賣上半天就售罄了。

　　 江清月便琢磨着趁着秋闱和冬梅大婚還有些時日，趕緊多準備一些其他的副食，也彌補對買不到東西的顧客的虧欠。

　　 眼下正值三伏，正是曬豆瓣醬的好時機。

　　 于是，江清月便帶着莊子上的那些婦人，将莊子上前不久收回來的黃豆全部都給煮了曬了做成豆瓣醬。

　　 豆瓣醬加上剁椒或者幹辣椒粉，還能繼續做成辣醬。

　　 除了做各式辣醬，江清月還讓人在莊子空地上放了好幾排大醬缸，專門用來曬醬油。

　　 這個月，莊子上春天剛孵出來的雞和鴨也陸陸續續開始下蛋。

　　 原本，江清月是打算等數量穩定上來之後，便一并送到鋪子裡去賣。

　　 眼下她又忽然改了主意，新鮮的雞蛋鴨蛋賣不上價錢，路上運輸也容易破碎。

　　 與其直接賣，還不如做成皮蛋。

　　 家裡人之前隻吃過鴨蛋做的皮蛋，見江清月還拿了雞蛋，都不免驚訝。

　　 還以為她忙糊塗混了進來。

　　 江清月笑着解釋，“雞蛋也可以做皮蛋，味道涼拌起來比鴨蛋還要好吃，等做好你們嘗嘗便知道了。
”

　　 雞皮蛋

　　 大家都知道江清月是個有主意的。

　　 受她影響，衆人都紛紛開始替鋪子的新品出起了主意。

　　 “從前咱們在山裡做的紅薯粉絲，是不是也可以去賣？
”

　　 “可以，等紅薯豐收了咱們就在莊子上做起來。
”

　　 “那太好了，等秋收之後，咱們地裡的花生也能賣，而且還能榨油賣。
”

　　 “那山上的果子秋天也該成熟了，正好能接上最後一茬西瓜。
”

　　 “那山裡不光有果子，還有不少野物呢！
還有河裡的魚蝦也可以賣。
”

　　 “等到冬天，山腳下的炭窯一開起來，咱們是不是也能專門分塊地方來賣炭？
”

　　 “咦——咱們這是賣吃的，怎麼能賣炭？
那鋪子成什麼了？
”

　　 “冬天吃暖鍋就要用炭，這炭和吃的也密切相關。
”

　　 見大家開始争論起來，江清月忍不住笑了笑，心想這不就是頭腦風暴嘛。

　　 這鋪子開到最後，遲早是要往超市的方向發展呐。

　　 不過自打這鋪子一開起來，京城百姓們的生活明顯多了不少的樂趣和談資。

　　 就連遠在金陵的徐家兄妹，也都寫信過來抱怨，若是金陵能開一間這樣的鋪子就好了。

　　 為了早點把兩人給拉過來，江清月在回信裡給兩人畫了不少大餅。

　　 一心盼着兩人能盡早來京。

　　 終于，兩人還是沒能經得住誘惑，打算等冬梅和趙元明大婚的時候就過來。

　　 至于宋夏江，雖然也經常通信報平安，但是這場戰事打的并不輕松，估計是趕不上大婚了。

　　 入了秋之後，鋪子裡的貨品又新增不少。

　　 江清月還帶人做了不少的月餅，算是為即将到來的中秋預熱一把。

　　 隻不過忙完這些，她便将心思全部收了回來，一心開始為宋硯的秋闱考試做準備。

　　 雖然做學問上面她幫不上忙。

　　 但是起碼能好好準備下接下來九天要用的吃食和用具。

　　 一開始，江清月以為的九天是從進去之後，要滿九天才能出來，緊張的不行。

　　 後來細問了宋硯才知道，并非如此。

　　 秋闱考試一共分三場。

　　 第一場在八月初九開始，一連考三天，主要是考四書和五言八韻等等，考試結束後的當天晚上回家來住。

　　 第二天開始繼續第二場考試，也是一連考三天，考完也可以回家。

　　 第三場亦是如此，一直考到八月十七傍晚才能回來。

　　 所以所謂的連考九天，實際上是九天六晚。

　　 弄清楚之後，江清月感覺稍稍放心了一些。

　　 這樣一來，隻需要先準備三天兩晚的吃食和用具，剩下的等下次去考場再帶上就可以了。

　　 中間好歹還能回來兩晚，洗個澡換個衣服好好休息一晚。

　　 不過即便如此，她在打聽經驗取經的時候，也從别處聽說了不少吓人的情況。

　　 話說每個考生隻有一間極小的考棚，進入之後隻有去茅房的時候才能申請出來，其餘時間吃喝睡覺答題都在裡面。

　　 而且茅房也不是能随便上的，一來，次次都要征求主考官的意見，二來，茅房上多了之後還會被主考官在卷子上蓋戳，戲稱“屎戳子”，繼而會影響考試成績。

　　 所以，大部分的考生除非是渴極了餓極了，不然盡量不多吃不多喝。

　　 這都還算其次的，聽說每次秋闱都會有考生命喪貢院。

　　 之前有次秋闱，北方突然降溫，不少學子帶的衣服不夠厚，竟然活活被凍死在貢院。

　　 還有人帶的食物不夠，被活活餓死、病死的也都有發生過。

　　 可見，能活着走出考場，還能考上舉人的都是身體素質過硬之人。

　　 取得經越多，江清月越是淩亂，都不知道要準備什麼好了。

　　 宋硯見狀便開口勸她，“不用準備什麼，隻要帶些幹糧就可，剩下的我看着辦就是。
”

　　 江清月直接笑着把自己列的清單給拿了出來，“不管了，我先按照這上面的準備，等到時候你再看看。
”

　　 宋硯見她如此重視，不免想到上輩子自己在寒冬臘月參加鄉試的場景，心中便覺暖意融融。

　　 便放手讓她先去準備，“紙墨筆硯那些都有要求，這個我自己準備就好。
”

　　 江清月嗯嗯點頭，“也好，正好這些我也搞不清楚，那其他的你就别操心了，這幾天你就安心溫書。
”

　　 聽說貢院怕有人夾帶，所以不讓帶被子，江清月隻好分别準備了薄中厚的三件外衫。

　　 若是熱的話，進去之後便把外面兩件給脫了。

　　 若是冷，就穿薄中兩件。

　　 以防有什麼突變降溫，厚的那件便可以用來以防萬一，而且晚上睡覺時還能當被子蓋。

　　 江清月怕貢院裡的水井不幹淨，也怕吃了生水容易壞肚子，便多備了幾個水囊，打算多背一些水。

　　 至于吃的，宋硯主動提出要帶些白餅子和鹵肉就好，到時候在考棚裡用火盆烤烤就行。

　　 江清月答應着又默默給加了幾根燒雞雞腿。

　　 既然貢院不讓帶整雞，那就光帶雞腿好了。