等着蘑菇下鍋的可不止江清月一人，大家都是山裡長大的，很清楚雨後一定會有不少蘑菇冒出來。

　　 所以雨一停，便都迫不及待地拎着籃子出門了。

　　 一起前去的，還有大院裡的一幫孩子們。

　　 大山果然沒讓大家失望，一場雨過後，蘑菇們紛紛從土裡和枯葉下探出了頭，迅速長大。

　　 而且深山裡的蘑菇不光個頭大，品種還特别多！

　　 除了大家最愛吃的雞枞菌，還有山下難得一見的羊肝菌和黃耳等等。

　　 一群結伴來摘蘑菇的衆人笑得合不攏嘴，不知疲倦地摘了一籃子，送回家後又背了個竹簍過來。

　　 這架勢是要端掉蘑菇的老窩了。

　　 隻不過，大家初來乍到，生怕再遇到什麼野獸，把小命給丢了。

　　 所以誰也不敢走得太遠，隻在男人經常出沒幹活的這片後山上撿蘑菇。

　　 眼看着後山被掃蕩地差不多了，衆人便打算先下山回家。

　　 江清月還有些意猶未盡，拉着宋冬梅半路去了竹林。

　　 宋冬梅以為她還要去挖春筍，莫名有些慫了，“三嫂，咱們都吃了多少天竹筍了，好不容易有了蘑菇，咱們還挖筍啊？
”

　　 江清月抿唇笑了笑，“今天咱們不挖竹筍，隻摘竹荪。
”

　　 “哈？
”宋冬梅還以為自己耳朵聽錯了，“不是一回事嗎？
”

　　 江清月拉着她走到一片竹林，指着竹子旁邊的白色竹荪笑道：“我說的是這個竹荪。
”

　　 宋冬梅順着她手指按方向看去，頓時吓得臉色都白了，“三嫂，這個這不能吃，這個有毒。
”

　　 江清月愣了一瞬，後世竹荪可是又美味又營養的稀罕物，怎麼會有毒？

　　 回憶了一瞬早上出門前查到的資料，江清月恍然大悟，“有毒的是那種黃色的竹荪，這種白色的沒有毒。
”

　　 宋冬梅瞪着一雙大眼睛，滿臉狐疑，“真的假的？
我從小就聽老人說這玩意兒有毒，是被毒蛇爬過的。
你看看，它長得像不像蛇皮？
”

　　 江清月沒忍住笑了，“你看這麼多竹荪，難不成都是被蛇爬過的？
”

　　 說完，江清月便自顧自地彎下腰去摘。

　　 宋冬梅驚恐未定，不過也開始動搖懷疑起自己的記憶。

　　 “不管了，我先幫你摘了，等回去你再問問大家，要是大家都說有毒，你可答應我千萬不能吃。
”

　　 江清月搖頭笑了笑，“成，都聽你的。
”

　　 兩人又接着埋頭摘了一會，沒過多久，宋硯一個人找了過來。

　　 “原來你們在這。
”

　　 兩人一扭頭，這才發現山上已經沒什麼人了。

　　 江清月看了一眼宋硯拎的兩隻野雞，眼前頓時一亮。

　　 剛才還愁沒有肉配，這下不是全有了？

　　 宋冬梅站直身子，看是三哥來了，當即喊道：“三哥，你快管管你媳婦，我跟她說這菇是被毒蛇爬過的，她還不信，摘了那麼多。
”

　　 宋硯眼底劃過一抹詫異，随即往竹簍裡看了一眼，忍俊不禁，“這叫竹荪，去掉蓋子可以吃的。
”

　　 宋冬梅詫異地看了他一眼，“啊？
你什麼時候吃過？
”

　　 他們兄妹四個可從來沒吃過這玩意。

　　 宋硯彎了彎唇，一臉坦然地解釋，“書上看的，走，先回家吧。
”

　　 說着，便接過江清月手裡的背簍往山下走。

　　 三人回到家時，宋春山正在帳篷前敲敲打打地做桌子和闆凳。

　　 這兩天下雨不好打土坯，他就趁着這檔子功夫趕緊把桌子和闆凳做出來，不然大家天天吃飯都隻能蹲在地上。

　　 宋夏江正在用石頭夯木樁，打算再牽一條晾衣繩出來，好把吳氏和張素娘剛洗出來的衣服毯子給曬出來。

　　 看到三人回來，吳氏這才停下手裡的活計走了過來，“怎麼摘這麼多菌子？
”

　　 說着，人已經看到了簍子裡的竹荪，母女倆臉上的神情如出一轍。

　　 “呀——小月，這個可不能吃。
”

　　 江清月納悶了，“娘，村子裡之前有人吃過中毒了？
”

　　 吳氏努力地回想了下，“那倒好像沒有，但是打從我小的時候，我娘就告訴我這個不能吃。
”

　　 江清月無奈了，造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。

　　 她懷疑最初傳出這個謠言的那人，怕是個竹荪的忠實愛好者。

　　 為了不讓别人和他搶，這才選擇造謠。

　　 不過今天她和冬梅撿的菌子多，他們不敢吃，那這竹荪就留着她和宋硯吃了。

　　 今天宋硯打了兩隻野雞，她打算分兩頓吃。

　　 中午就簡簡單單弄個雞湯菌子火鍋。

　　 晚上再炖個地鍋雞，把幾樣菌子放在一塊炒巴炒巴一炖，鐵鍋打轉再貼一圈餅子，一鍋就能吃飽了。

　　 至于菌子火鍋，那就更簡單了。

　　 處理幹淨的雞肉切好冷水下鍋，等鍋開後撇去浮沫，然後再依次下各種菌子。

　　 除了鹽之外，其他的料都不用放，主打一個鮮字。

　　 到時候吃完菌子和雞肉，再往鍋裡下點面條，又解決一頓飯。

　　 眼下還沒有廚房，平時大家吃飯都是用兩口臨時搭的石頭竈做的。

　　 不過為了炖湯方便，江清月還讓宋硯給她弄了個吊鍋。

　　 今天吃的菌子火鍋，就是在這吊鍋裡吃的。

　　 你還别說，一家人圍着一個吊鍋吃飯，還真的别有一番風味。

　　 想當初在現代，江清月和同事排了老半天隊才吃上的網紅吊火鍋，哪曾想現在輕輕松松就有了！

　　 考慮到大家不敢吃竹荪，江清月一開始并沒有下。

　　 隻是吃到最後，眼看大家快吃完了，這才下了一些進去。

　　 見她和宋硯兩人一臉坦然地從吊鍋裡撈竹荪出來吃，圍觀的五人皆是一臉的驚奇。

　　 先是問：“真要吃？
”

　　 見兩人吃得歡快，似乎也沒什麼問題。

　　 就變成了：“好吃嗎？
”

　　 江清月忍俊不禁，“好吃，比雞肉還好吃。
”

　　 說完，江清月故意做了個誇張的表情。

　　 這下可把宋冬梅肚子裡的饞蟲給勾出來了，“真那麼好吃？
”

　　 “娘，你看三哥三嫂，好像真的沒事哎。
”

　　 吳氏也忍不住笑了，“你想吃就吃。
”

　　 老三兩口子本來就是靠譜的，他們說能吃，那肯定是錯不了。

　　 見謠言的上家源頭吳氏都這麼說了，宋冬梅便大着膽子夾了一塊放入口中，細細嚼了兩下。

　　 臉上不由得露出一抹驚喜來，“好脆嫩！
”

　　 “三嫂，一會吃完飯，咱們來再去一趟後山竹林吧！
”

　　 剛才摘的時候她留着力了，現在後悔了！

　　 江清月見她态度一百八十度反轉，便笑着答應道：“成，多撿點咱們回來曬幹，曬幹的竹荪煮湯味道更濃！
”。