累了一天的葉遠，再知道獸王對邊成功後，身體上也傳來陣陣倦意。

　　怎麼說他也是連續在海底工作了十幾個小時，說不累那是不可能的。

　　“嗷嗚！
”

　　獸王向着葉遠的懷裡蹭了蹭，表示自己不打算再回到那個沒有朋友的空間中。

　　“好吧，今天你就陪着我睡，别人撸貓，我撸虎，哈哈！
”

　　原本就已經洗過澡的葉遠，翻身摟着獸王，一隻手還在他那變得更加毛絨的後背上，不停的摸着。

　　。

　　。

　　。

　　葉遠再次睜開眼睛，漁船已經穩穩的停靠在漁灣島的碼頭。

　　因為回來的時間比較晚了。

　　葉遠也就懶得回到四合院。

　　索性就在船艙，中美美的睡到天亮。

　　看着懶洋洋趴在葉遠懷裡的獸王，葉遠是越看越喜歡。

　　還别說，這家夥變小了以後，比以前更加粘人了。

　　知道的是一隻變異老虎，不知道的一定把他當成是一種稀有的家貓。

　　三天時間轉瞬即逝。

　　在這三天裡，葉遠并沒有和船員們一起出海。

　　他做了一件事情，讓整個島上的人都無比感到詫異。

　　就在葉遠從海上回來的第二天，島上多了一群新朋友。

　　當葉遠利用控水号，把幾頭長相怪異的肉牛遷回島上後，整個漁灣島上的人都用詫異的目光看向這個島主。

　　沒辦法，在島上養牛就已經很怪了，而葉遠帶回來的這幾頭肉牛的長相，就更加怪異。

　　《獨步成仙》

　　說它們怪異，是因為這些牛的犄角，并不像是一般的牛那樣，成彎月形。

　　而是長成了一個圈型，要不是這外形和牛一樣，很多人都懷疑他們是盤羊了。

　　沒辦法，這些牛的犄角和盤羊的犄角簡直一模一樣。

　　如果說是一頭這個樣子，還可以說是基因突變。

　　可四五頭都是這個樣子，就有些奇怪了。

　　島上工作的這些人，除了一些是退伍軍人外，其他的都是以前葉家村的村民。

　　作為一個農民，牛這種動物還是很普遍的。

　　可是想葉遠帶回來的這些牛，就太稀奇了，這也引來無數的工人上前去圍觀。

　　除了那獨特的犄角外，這些牛的體型也是特别的大。

　　一般的肉食牛，也就是2-3米長短，體重在1300-1500斤的樣子。

　　可是葉遠帶回來的這群牛，體長足足有4米。
體重更是達到了驚人的2000多斤。

　　“好家夥，這是哪裡弄來的肉牛？
怎麼看上去這麼怪呢？
”

　　一位老漁民，在一旁啧啧稱奇。

　　“建國你也沒見過？

　　這麼大的牛好像咱們河東省沒聽說有這個品種，一定是老闆在外地弄來的吧？
”

　　一位黝黑的漢子說道。

　　“屁！
咱先不說這牛肉好不好吃，就這麼高産的牛，你認為會是咱們華國的品種嗎？

　　如果是咱們本土的牛，除非是它的肉超級難吃，不然早就風靡整個華國了。

　　我看這牛最少能有2000多斤，好家夥！
這要是養上幾十頭，一年下來還賺飛了？
”

　　一個年輕一點的人很有見識的說道。

　　“東小子說的沒錯，我看這牛就不是咱們華國的種，一定是老闆托關系弄回來的外國品種，就是不知道這肉好不好吃”

　　工人們七嘴八舌的說道。

　　這些牛，當然不是葉遠在國外弄回來的。

　　這些牛，正是前不久，葉遠的任務的獎勵，蒂娜牛。

　　經過這麼久在空間中的培育，第一批成牛已經到了可以出欄的地步。

　　葉遠留下了一些在空間中繼續培育，把這些可以宰殺的都給弄了出來。

　　他的目的很簡單，如果吃過以後認為這牛肉的味道很好的話。

　　那麼他不僅要在空間中進行培育。

　　還要把這牛作為漁灣島的另一個拳頭産品，推向市場。

　　記得當初得到蒂娜牛的時候，空間給出的介紹是：

　　味道鮮美的肉食牛。

　　系統從來就沒有讓葉遠失望過，所以葉遠對蒂娜牛的味道就更加的期待。

　　把牛交給了李輝，葉遠剛要準備做甩手掌櫃的，就被李輝叫住。

　　“小遠，你這是幾個意思？
是準備自己養？
還是自己吃？
”

　　李輝也沒有聽過葉遠有養牛的打算。

　　可突然看到葉遠弄回來這麼多的怪牛，還真拿不準他是怎麼想的。

　　“宰一頭，然後剩下的養起來，如果味道好的話，咱們島就自給自足好了！
”

　　葉遠說的很輕松，可李輝聽到後就一陣無語。

　　“我說小遠，你想自己宰牛也要先打聽打聽吧？
這牛可不是那麼好殺的。
”

　　“哦？
這還有什麼講究嗎？
我是聽說過殺牛前，牛都會掉眼淚，如果你不忍心看，就叫其他人做就好了。
”

　　在葉遠想來，殺牛有什麼難的？

　　沒看很多農村人都自己殺豬嗎？

　　雖說殺豬和殺牛不一樣，但總體來說都還是差不多的吧？

　　“你小子，你就不會事先問問我？
真拿你沒辦法。
”

　　聽了葉遠這麼說，李輝整個人都被他弄的哭笑不得。

　　雖說葉遠給自己帶來的麻煩不小，但李輝還是要詳細的跟他說道說道：

　　“你以為殺牛就那麼簡單，一刀下去就完了？
如果要是那麼簡單就好了。

　　首先你要有排酸庫，如果沒有排酸庫，那牛肉的品質會下降很多，哎我還是好好和你說說吧。

　　剛殺的牛肉需要先排酸才能吃。

　　要想吃味道好一點那就要放置一段時間。

　　這個過程也就是排酸。
這就和你們抓上來金槍魚要放血原理差不多。

　　牛在屠宰以後，體細胞失去了血液對其的氧氣供應，進行無氧呼吸，從而産生乳酸，雖然對人無害，但會影響牛肉的味道。

　　排酸即根據牛胴體進入排酸庫的時間，在一定的溫度（24小時内降到0c―4c），濕度和風速下，将乳酸分解成二氧化碳、水和酒精然後揮發掉。

　　同時牛肉細胞内的大分子，三磷酸腺苷在酶的作用下，分解為新鮮的物質―基苷。

　　基苷也就是制作味精的主要成份。

　　肉的酸堿度被改變，新陳代謝産物被最大程度的分解和排出。

　　排酸後的牛肉，具有三高：高蛋白、高能量、高營養。

　　三低：低糖、低膽固醇、低脂肪的特點。

　　不但使肉的纖維結構發生變化，容易咀嚼和消化。

　　牛肉中所富含的維生素b12礦物質等營養物質，更有利于人體的吸收，口感也更好。
”