糖水賣得飛快，竟比昨天還要早半個時辰售罄。

　　顧洲遠幾人收拾著攤子，仍不斷有人過來問詢要買糖水。

　　「嬸子，給我們一人來一碗餛飩！」

　　剛剛忙起來不覺得，現在歇著了，顧洲遠直感覺腹中飢餓難耐。

　　這會兒午時剛過，熾白的陽光耀得人眼睛都睜不開。

　　胖大嬸的攤子上用竹子搭了一個簡易屏風，上面掛著草簾用來遮陽。

　　顧洲遠姐弟坐在餛飩攤背陰的位子上。

　　「三哥，那錢掌櫃咋還不來？」四蛋朝著錢掌櫃離去的方向不住張望。

　　「急啥？」顧洲遠拿著桌上的蒲扇用力扇著風。

　　四蛋抓了一小把還沒完全融化的冰塊，在手裡不斷把玩著，「他不會是不捨得那50兩，反悔了吧？」

　　「應該不會，那錢掌櫃看起來挺有氣魄，不像是那般目光短淺的人。」顧洲遠手裡蒲扇掄得飛起，顧招娣跟四蛋也感受到一陣陣涼風。

　　話音剛落，四蛋「騰」地一下站了起來，指著一個方向叫道：「來啦來啦！」

　　就見錢掌櫃挺著大肚子，步履匆匆往這邊趕來。

　　他人還沒到，先抱拳緻歉道：「人胖體拙，讓你們久等了！」

　　顧洲遠擺擺手示意沒關係。

　　錢掌櫃擦一把滿臉的汗珠，有些氣喘地道：「我剛剛在路上想到了一些事情，想跟小兄弟商量一下。」

　　「您說！」顧洲遠點點頭。

　　「我的酒樓裡有些菜式冰鎮後口感更佳，不知小兄弟的冰塊能不能多供應一些？」

　　錢掌櫃眼含期望，大夏天的冰塊有多稀罕他是知道的，要是他的酒樓裡有長期的冰塊來源，那就可以開發出很多新菜式。

　　這錢掌櫃很有生意頭腦，顧洲遠讚許看了他一眼。

　　「要不這樣，」顧洲遠想了想道，「我的糖水賣你10文一碗，不包含冰塊，冰塊另外提供，一桶一兩銀子怎麼樣？」

　　錢掌櫃在心裡計算了一下，本來一碗糖水12文，其中包含了2文錢的冰鎮價格。

　　100碗就是200文的冰錢，如果保溫措施做好，冰鎮這些糖水其實要不了太多冰塊。

　　現在花上一兩銀子，就能買滿滿一大桶冰塊，這些冰塊可以做膾魚生、皮凍……

　　「可以！」錢掌櫃很是爽快，「問一下小兄弟，這契約如何簽訂，要不要我去找個中人作保？」

　　顧洲遠擺擺手，「不用那麼麻煩，我現在就寫兩份契書，你我一人一份。」

　　說著，從背簍裡抽出兩張宣紙，用炭黑刷刷刷寫了兩張契書。

　　錢掌櫃嘖嘖稱奇，「小兄弟，你這筆倒是新奇，還有這一手字也是別具一格！」

　　顧洲遠哈哈一笑，在兩張紙上籤下了名字，舉起炭黑道：「獻醜了，炭黑比毛筆帶著方便。」

　　錢掌櫃拿過炭黑，學著顧洲遠的樣子，刷刷刷寫了名字，「還別說，這炭黑還挺好用！」

　　兩人又按了手印，一人拿起一張紙，折起來收進懷裡。

　　「咚」地一聲輕響，錢掌櫃把手上一個小布兜放在了桌子上。

　　「這裡有50兩銀子，小兄弟點一點。」

　　其實根本不需要清點，顧洲遠打開布兜，裡面放了5錠10兩的白銀。

　　顧招娣跟四蛋呼吸都變得粗重了，這筆巨款實實在在擺在他們面前，伸手就能觸碰到，這種刺激的感覺讓他們如墜雲中。

　　顧洲遠把布兜袋子紮上，朝著錢掌櫃一抱拳道：「那麼，合作愉快！」

　　錢掌櫃趕忙還了一禮。

　　經過今天短暫的接觸，錢掌櫃發現面前的年輕人有著一種超脫年齡的沉穩自信。

　　從他提出的這個什麼加盟模式，再到現在看見50兩白銀能面色不變，種種行為來看，此子，前途斷不會止步於此！

　　他起了交好的心思，商人敏銳的嗅覺讓他有預感，現在的投資絕對會帶來豐厚的報酬！

　　胖大嬸給顧洲遠幾人端來了餛飩，顧洲遠朝著錢掌櫃道：「要不要來一碗？」

　　錢掌櫃笑著擺擺手。

　　剛剛在契約上看到顧洲遠龍飛鳳舞的簽名。

　　他捋著鬍鬚呵呵笑道：「我家的鋪子叫做來福酒樓，不知顧小兄弟可曾聽說過？」

　　顧洲遠舀起一個餛飩，吹了兩下，放進嘴裡，哈著氣道：「聽過聽過，那附近是不是有個青山書院？對了，對面是個姓吳的開的元慶酒家是吧？」

　　錢掌櫃眼裡精光一閃，沉聲問道：「顧小兄弟難道跟元慶酒家的掌櫃吳水平有舊？」

　　他的來福酒樓跟元慶酒家乃是死對頭，要是顧洲遠也提供糖水給元慶酒家，那他就不再有優勢了。

　　「有點過節！」顧洲遠喝著餛飩湯，咂摸了下嘴道。

　　聽得這話，錢掌櫃頓時高興起來，「哦？那吳水平可是哪裡得罪小兄弟了？」

　　顧洲遠瞥他一眼，對他的反應有些詫異，旋即瞭然道：「怎麼？錢掌櫃跟他也有故事？」

　　「吳有財此人，自私自利，心胸狹窄，我與他對門開店，雖說同行是冤家，但各憑本事做生意，也不至於結仇。」

　　「可是正所謂人無傷虎意虎有害人心，那一回，我請了個魯地來的廚子，燒的一手好菜，吳水平那廝眼紅，暗地裡使壞，花了兩倍工錢把人給撬了去。」

　　「還有一回，我酒樓裡推出一道甜點，很受小姐太太們喜愛，他仿做不成，竟找人到我店裡哭鬧，說是在我家甜點裡吃出了蠅子！」

　　錢掌櫃說起這些往事，仍忍不住咬牙切齒。

　　果然什麼樣的爹就教出什麼樣的閨女。

　　顧洲遠哈哈一笑，「錢掌櫃莫氣，為這般小人，氣壞了身子不劃算。」

　　背後嚼舌根不是君子之風，錢掌櫃跟顧洲遠不算相熟，竟跟人倒了這許多苦水。

　　他面色有些發窘，乾笑兩聲，「讓顧小兄弟看笑話了。」

　　顧洲遠擺擺手示意不妨事兒。

　　錢掌櫃又掏出一小錠銀錁子，放在桌子上，「明日我先要100碗，兩種糖水各50碗，再煩請小兄弟備一盆冰塊，這是一兩銀子，作為定錢。」