翌日清晨。

　　顧得地駕著騾車，走在進城的山路上。

　　顧洲遠跟顧招娣還有四蛋坐在後面車駕上。

　　顧洲遠枕著自己的手臂，半躺著，看著天。

　　天空像是被剛剛清洗過一般，湛藍而澄澈。

　　天邊泛起的一抹魚肚白，漸漸地被溫暖的橙色和粉色渲染，像一幅美麗的水彩畫。

　　路邊的樹梢枝頭，嘰嘰喳喳的鳥叫聲不斷傳來，似乎在這為嶄新的一天歡呼。

　　「三哥，這騾車跑起來是快，果然貴有貴的道理。」四蛋倚靠著木桶，感慨道。

　　顧洲遠正沉浸在這夏日清晨的美好中，聽四蛋感慨，隻慵懶「嗯」了聲。

　　顧得地雙手拎著韁繩，兩旁的樹木飛速後退，騾車疾馳帶來的涼風吹得他眼睛眯了起來。

　　今天裝糖水用的是剛做好的鐵桶，外面套上木桶。

　　木桶稍大，兩個桶的空隙裡填滿冰塊，木桶外麵包上厚厚一層乾草。

　　顧洲遠決定今天到城裡鋪子裡買幾床被子，把家裡的破被子通通換掉。

　　然後木桶也用被子包起來，那樣保溫效果更好，冰塊不容易化。

　　也幸虧木桶節省了佔地面積。

　　要是都用木盆裝的話，自己家的200份，還有錢掌櫃加定的糖水，再加上四個人，這騾車就有些擁擠了。

　　看樣子還要再做幾個鐵桶。

　　因為騾車速度快，今天顧洲遠到集市的時候，幾個老顧客都有些驚訝。

　　「小顧掌櫃的，今日咋來得這般早？」

　　有人調侃道。

　　「就是，我這才剛坐下來，餛飩還沒吃幾個呢！」

　　顧洲遠抱拳道：「讓大家久等了，今天的騾車比牛車要快些。」

　　「呦！換了騾車了？不錯不錯！」

　　「嘖嘖，連裝糖水的傢夥什也換了！」

　　「小顧掌櫃這是掙著錢了呀！」

　　幾個拿著號牌的客人走了過來，這幾天大家都已經熟悉了，眾人之間說話都很隨意。

　　「哪裡哪裡，這騾車是借銀子買的，老讓你們等著，我心裡不好受，就拉飢荒弄來這麼個騾車。」顧洲遠笑道。

　　「嗯嗯，做買賣來回趕，牛車著實是慢了些。」有顧客幫著顧洲遠往下搬凳子。

　　攤子支好，大家按照手裡的號牌，自覺排好隊。

　　四蛋熟練地遞碗。

　　顧招娣負責做仙草凍。

　　顧得地則是專門盛木薯糖水。

　　顧今天來早了小半個時辰，錢掌櫃的還沒過來取貨。

　　看大姐幾人能夠應付，他左右無事，便決定把糖水送到來福酒樓。

　　這裡離來福酒樓不算很遠，顧洲遠駕著騾車，不多會兒就到了地方。

　　這會兒辰時剛過，酒樓還未上客。

　　顧洲遠拴好騾車，進了來福酒樓。

　　店小二一見來人，趕忙笑臉相迎，「喲，客官裡邊兒請，今日您來得比往日早哇！」

　　「你認識我？」顧洲遠錯愕。

　　「認識認識，您不就是那個誰，上回跟那位老爺一起來的嗎？上回一群人，就屬您最紮眼，今天我一眼就認出您了！」小二一邊帶路一邊說道。

　　這跑堂的小二每日裡迎來送往，說話做事圓滑世故。

　　這番一本正經的胡說八道，顧洲遠也對他生出了些佩服。

　　「您是吃面還是中午定席？」店小二微弓著身子問道。

　　這會兒還是早上，一般是沒客上門的。

　　偶爾來人，也就是下碗麵條。

　　也有可能是來預定中午的席面。

　　顧洲遠擺擺手道：「我不是來吃東西的，我找你們掌櫃的。」

　　店小二愣了一下，旋即點點頭道：「掌櫃的在後廚看今日的菜，我這就幫您叫他。」

　　等了不一會兒，就見錢掌櫃挺著大肚子快步走了過來，「顧小兄弟，你怎地來啦？」

　　「今天來得早了些，我幫你把糖水送過來。」顧洲遠一指外面的騾車。

　　「那可真是勞煩顧兄弟了。」錢掌櫃撫掌大笑。

　　他讓店小二還有店裡另一個跑堂的夥計，一起把木盆擡了下來。

　　「你這糖水啊，好多客人都是沖著它來的，基本上是每桌必點！」錢掌櫃滿面紅光。

　　昨天中午剛在店裡推出糖水，不出錢掌櫃預料，這冰鎮甜飲極受歡迎。

　　等到了晚上，竟來了好多慕名而來的生客，他酒樓的生意算是被這糖水帶動出一波高潮。

　　他一想到昨天，對面的元慶酒家吳水平，在店門口跟個熱鍋上的螞蟻一般，不斷轉著圈，他就忍不住一陣愜意。

　　顧洲遠點著頭，倒也不意外。

　　來這酒樓裡消費的，都不是差錢的主兒，整個城裡的酒樓，隻有這兒有糖水，而且還是冰鎮的。

　　這就屬於產品壟斷了，錢掌櫃的生意想不好都難。

　　錢掌櫃心情激蕩，看顧洲遠就跟看財神爺爺差不多了。

　　他摟著顧洲遠的肩膀道：「顧兄弟，我感覺用木盆裝不方便，今天讓人買了好幾個木桶，到時候你用這木桶裝糖水。」

　　顧洲遠愕然，隨即笑道：「您跟我想到一塊去了，我今天攤子上的糖水就是用木桶裝的，隻不過木桶做少了，我之前還尋思著，想再做幾個呢。」

　　「哈哈哈，要不說咱哥倆談得來呢，這想法都是不謀而合啊。」錢掌櫃哈哈笑道。

　　辭別了錢掌櫃，臨走時還帶走了兩大一小三個木桶。

　　駕車拐上大路時，顧洲遠看到對面酒樓門口站著吳掌櫃。

　　吳掌櫃雙手背在身後，看著顧洲遠，嘴角好似帶著抹意味深長的笑。

　　顧洲遠心裡沒由來的有些煩躁。

　　他一抖韁繩，騾兒輕快揚蹄，往糖水攤駛去。

　　離得老遠，顧洲遠就見糖水鋪子那裡圍了一圈人。

　　跟買糖水的熱鬧不一樣，人群顯然是在看著什麼熱鬧。

　　顧洲遠急急跳下車，把騾車隨便往路邊一拴。

　　撥開人群往裡走。

　　隻見地上倒著兩個凳子。

　　桌子邊站了五六個流裡流氣的男的。

　　一個滿臉橫肉的中年男人踩著一個凳子叫道：「小子，在這兒擺了幾天攤了，一點兒規矩都不懂？」

　　顧得地陪著笑道：「幾位大哥，我們是鄉下來的，才擺攤沒兩天，還不知道您這裡的規矩，您……」

　　顧得地話還沒說完，就見顧洲遠從人群裡擠了過來。