第180章 試試腌海鮮吧!
林嫦兒笑笑,用公筷,給兩個孩子夾了紅燒肉,「怎麼了,不喜歡嗎?」
何大毛何小毛兄弟瘋狂搖頭,喜歡,可太喜歡了。
肉誒,雖然爹爹會打獵,但是阿奶生病了,阿娘一個人照顧不過來。
爹爹也不敢貓在山裡,但打獵是費時間的活,爹爹打到的獵物也越來越少,每每打到獵物也要先送去鎮上換錢,給阿奶買葯,再換一些糧食回來。
原本今日他們也是要留在家裡的,但是小姑說,阿娘照顧阿奶已經足夠辛苦,才叫他們兄弟跟著來,好叫阿娘輕鬆一些。
兄弟倆夾了紅燒肉塞進嘴裡,頓時眼睛又睜的大大的,肉汁入味,肉汁不柴,軟軟的,好好吃。
何大毛何小毛猛地又往嘴裡扒了一大口米飯。
米飯也好吃,又軟又軟,不配菜,都能吃兩大碗。
兄弟倆這麼想著,把腮幫子都塞的鼓鼓的。
林嫦兒怕倆孩子噎著,忙給盛了兩碗骨頭湯,「慢點吃,別噎著,還有這許多菜沒嘗過呢!春花也吃,若是搶不過這些娃娃,我可要笑話你的。」
「嘻嘻,講不過小寶!」周易用木勺反手舀了一勺子蛋羹,半勺子進了嘴裡,半勺子漏在外面。
周禮無奈的幫他整理衣襟,「你還說,下巴是有洞麼?回頭養隻大公雞在你底下,公雞吃的比你多。」
「小豬!」周易朝他嘻嘻笑。
「小叔。」周禮糾正他。
「小豬!」
周禮放棄了,餐桌上小傢夥們都笑出聲。
何春花整個人也放鬆了許多,看了坐在一旁的牛小梅一眼,夾了塊雞肉來吃。
她從前是在隔壁縣一個員外家做丫鬟的,一直被灌輸謹言慎行的思想。
眼下氣氛好,她也慢慢融入進去,才敢放開來吃。
牛小梅的情況比何春花還要糟糕些,她原先因為長得好,早早被賣進妓院。
被當時樓裡的姑娘嫉妒毀了容,臉上有一道一指長的疤痕,不過也因禍得福,最後隻做了樓裡的粗使丫鬟,躲過了被糟蹋的命運,但沒躲過被磋磨的命運。
媽媽嫌她不爭氣,非打即罵,但好在,吳大人找到了她,嫦兒姐姐也願意幫她。
一頓飯,吃的賓主盡歡,何大毛何小毛起身的時候,肚子都圓滾滾的,還打了個飽嗝。
林嫦兒又洗了些果子,讓一群小的坐在堂屋廊檐下吃。
吳清豐跟何大山則坐在牆角下的石凳上說話,吳清豐坐著,何大山站著,任是這般,何大山還出了一手心的汗。
牛小梅跟何春花在後院的井邊幫忙洗碗。
小姐妹雖然認識沒幾天,但因為有類似的境遇,特別投緣。
隻說到往後日子如何過的時候,兩人眼裡都有了同昨日不一樣的光。
何春花道:「我嫂子要照看我娘走不開,但是大毛小毛六歲了,能做點簡單的活兒了。
「我打算帶他們上山采山貨來這邊趕集,我哥也可能獵一些野味。」
牛小梅道:「這樣很好,我聽小花嫂說,村口的小集是嫦兒姐姐辦的,價格十分公道。」
何春花點頭,「是呢!鄉親們也很好。」
緩了緩,她繼續,「小梅你呢,你打算做點什麼?」
牛小梅洗著碗,「我聽小花嫂說,嫦兒姐姐在鎮上開了個零嘴鋪子,還有一個賣海貨的攤子,另外還跟人合夥開了個買漿飲的攤。
「我在樓裡的時候,看過後廚的阿婆腌小菜,我想問問嫦兒姐做不做腌小菜的生意。
「若是不做,我就去給嫦兒姐翻小魚乾,一天也有20文錢,等攢夠本錢,我就腌制一些小菜來賣。」
「腌什麼小菜,說來我聽聽?」林嫦兒正好過來找何春花,就聽到兩妮子的對話,「春花,你哥喊你了!」
何春花「啊!」一聲,點了點頭,「我洗完再過去。」
林嫦兒在她們對面找了個位置蹲下,伸手要幫忙,被倆妮子給拒絕了。
「嫦兒姐姐,你歇著吧,我們倆很快就洗完了。」
「就是,嫦兒姐姐的手是用來挖金挖銀的,可不是用來洗碗的。」
林嫦兒笑,從口袋裡掏出兩塊糖,一人一塊塞進她們嘴裡,「小嘴甜的,偷吃蜜了?」
倆妮子笑笑不說話。
林嫦兒歪了歪頭,「小梅,會腌什麼菜?」
牛小梅靦腆笑著,「就是腌蘿蔔,腌筍什麼的,那個阿婆的手藝很好的,老鴇嫌東西上不得檯面,味又大,所以阿婆就是腌著給下人之間加菜。」
林嫦兒望天思索片刻,「腌蘿蔔,腌筍脆爽可口,可以賣給酒樓當冷盤,不過確實是比較常規。
「試試腌海鮮吧!」
她之前便想過做生腌的,隻是她到底是一個人,沒有三頭六臂,之前也沒合適的人選。
既然小梅有這個想法,自然再好不過了。
「好呀,謝謝嫦兒姐!」牛小梅臉上笑開了花。
林嫦兒彎著唇,「回頭咱們先探討探討方子,要是成了,咱們另外開個冷盤鋪子,我給你算方子入股,分你兩成利。」
她當初問四海酒樓要的也是兩成,後來是吳清豐做主又給她多讓了一成利。
再則腌制的配方,她肯定也是要一起嘗試調整的,本錢也是她出,兩成利,也算合理。
當然了,可以腌制的貨可不止這些,方子調整的好,後續一個小小的冷盤鋪子的收入也不容小覷。
牛小梅睜圓了眼,「謝謝嫦兒姐,我一定會好好乾的。」
何大山兄妹離開的時候,已過了午時,林嫦兒從小倉庫裡拿了兩匹棉布,讓顧二嫂包了兩包零嘴,另外還有一些梨跟桃子,一斤紅糖塊當做回禮。
何大山如何肯收,手擺的起飛,「林姑娘,這不成,這不成,又吃又拿,我們怎能做那無恥之輩。」
林嫦兒笑說:「這麼說,可就不當咱們是朋友了。」
何大山一下就被噎住了。
林嫦兒趁機道:「拿著吧,給孩子添置一身衣裳,零嘴紅糖都是自己家產的。」
何大山推辭不過,到底收下了。
林嫦兒又道:「吳大人同你說的事,好好考慮,不用著急回復!」
待驢車緩緩啟動,何春花便好奇道:「哥,吳大人同你說了什麼事?」