首頁 女生 都市言情 江山風華錄:開局從賣驢開始

第557章 就地取材

  

  不過林風采集這些野味確實也是花時間的,現在已經一個時辰過去了,要儘快的趕回去了,畢竟這不是捕獵比賽,是廚藝比試,還需要回去做菜。

  小背簍和那麻布袋根本就裝不下這麼多食材,林風隻得找了個蔓藤把它們捆好後,展開淩雲渡,迅速往山下飛奔而去。

  而此時現場的廚藝比試正如火如荼地進行著。

  大楚助威團這裡一片死寂。

  「這小子咋還不回來呢?」楚宏義也有些急了。

  「九王爺不要慌,我相信林兄沒問題的。」南宮書說道。

  「問題是現在時間所剩不多,即便回來,要做六道菜很困難。」

  「林大哥一定沒問題……」南宮飛燕雖然這麼說,美眸卻忍不住看向燃燒的香,唉,不到半個時辰了,林大哥,你怎麼還不回來。

  「林風他回來了!」秦雨萱有些激動的看著背著野味正向著這邊走來的林風。

  大楚助威團的人終於鬆了口氣。

  李元昊已經自認為很完美的做完菜了,忍不住冷哼一聲,「高興什麼?還有不到半個時辰,能做出六道菜才怪。」

  林風現在何等耳聰目明,他聽見李元昊的話,忍不住高聲笑道:「還是關心一下你自己吧,別讓我這個隻花半個時辰做菜的人超過你!」

  「就算你半個時辰能做出六道菜,你也贏不了我,短時間不可能把菜做好。」

  林風眼中劃過一抹精光,「要不然我們打個賭,如果我不但做好六個菜,還能勝過你,你退出招親大會如何?」

  「你……想得美,我才不跟你賭。」

  林風哈哈一笑,「既然敢說風涼話,卻不敢賭,所以說你堂堂大夏第一文韜武略的皇子就是個無膽鬼!」

  「你……好,我跟你賭!」

  那邊的白展堂想要阻止已經來不及了,隻得扶額搖頭。

  「不過我不會賭這麼大,如果你輸了,你減十分,我贏了多加十分,反之亦然!」

  「好,在場的都是見證!」林風立刻答應,他看向百裡曼雯,「百裡大人,不知我們的賭約可作數?」

  「這個沒有規定,所以賭約是作數的。」百裡曼雯說道:「不過林公子,你確定要賭嗎?現在剩餘的時間可不多了。」

  「賭,一定要賭!」李元昊生怕林風反悔,趕緊說道。

  「沒錯,必須賭。」林風心想這裡李元昊比之李元慶確實有才華,不過性格卻真是親兄弟,愛衝動,這讓林風非常喜歡。

  多刺激兩回,說不定真能把他拉下馬。

  雖然大楚沒希望,但讓大夏國李元昊招親失敗也是一種勝利,這不正是千葉女帝所希望的嗎?

  林風也不墨跡了,他走到自己的竈台前,把所有的食材都擺放在上面,然後開始操作起來、

  白展堂走到李元昊身前低聲道:「殿下不該跟他賭啊。」

  「我們提前知道有這個比試,所以這六道菜是我練了很久的菜式,你相信這傢夥不到半個時辰能做出六道比我還好的菜嗎?」

  「不怕一萬就怕萬一,我們不是說得好好的嗎?先以穩為主,攢夠足夠的分數穩拿第一了再說。西川女帝加賽一輪已經一反一正已經輸了二十分了,如果這次再賭輸了,又是二十分,別忘了我們的對手可不是大楚啊,其他的人還虎視眈眈呢,如果我們最後落後其他的人太多豈不是很危險?」

  李元昊點點頭,低聲道:「是我太衝動了,隻是我已經立下賭約,沒辦法收回了,不過我們還是往好處看,我還是不相信他能做好六道菜。」

  「好吧,已經這樣就算了,下一次可不能輕易跟他賭了,大局為重,不然你回去沒辦法跟皇上交代。」

  「好,下面的比試我一定慎重。」

  「蹭蹭……」

  隻見那邊林風左右手兩把菜刀一起在手上轉動起來,銀光閃動,雙刀飛舞,讓人眼花繚亂目不暇接……

  所有人都震驚了,這簡直是神一般的刀工啊!

  其他的選手都已經完成了菜品,也都驚訝地看著林風表演。

  其實林飛之所以玩得這麼花,是為了自己偷偷用隱藏內氣而為之。

  現在有了內氣,有些菜式不但事半功倍,而且做得更好,比如那黃金酥鴨,前世他做的時候需要用棍子敲打鴨身,是其骨肉鬆動,這樣更利於烤制使其變得酥脆。

  不過現在有了內功,而且會化骨掌,直接就可以用內氣把裡面的骨頭打散,這樣黃金酥鴨做得就更完美了。

  雖然他的異脈能隱藏內功,但在場這麼多高手在,難保不會看出端倪。

  還是穩妥為主。

  「完成!」在時間即將到達的一剎那,林風菜刀在雙手中突然定格靜止。

  什麼情況?完成了?

  所有人隻看見他舞動菜刀,看到一個個的食材被他看不清軌跡的菜刀切成了各種形狀,但是並沒有看到他做多少菜啊?怎麼可能完成了?

  所有人隻看到林飛廚台的大鍋裡有一道菜,而其他幾道已經被林飛蓋住了。

  難道都是冷盤不成?不過他弄的可都是野味啊,做成冷盤能吃嗎?

  千葉女帝再次起身,「這次菜品由三大道長和文機閣副閣主品嘗,也省得有人說我偏頗,來人,把他們的菜肴一一端上來。」

  男侍從們立刻端上菜肴,幾個人開始一一品嘗。

  不過幾乎是清一色的全魚宴,最多有上一兩盤蝦和螃蟹,不過令人沒想到的是,東瀛國皇子山本正雄做的菜贏得了一眾好評。

  他做的菜品可謂色香味俱全,而且擺盤極為精美。

  白展堂對李元昊低聲說道:「這就是未知因素,我們可不能光跟林風較勁,也要防其他國家。廚藝比試第一場,這個山本正雄就得了第六名,已經說明了他很有實力。」

  李元昊心煩意燥,「我一定……吸取教訓。」

  這時有六道菜端了上去,那撲鼻的香味向著四處擴散。

  「這時是誰的菜?」

  「是大楚國林風公子的菜。」

  吳道子笑道:「隻是聞著味就能喝上半壇酒。」

  「第一道菜,燉山雞!」

  王楚山笑道:「終於不吃魚蝦了。」他喝了口水漱漱口,然後夾起一塊雞肉放進嘴裡,「嗯,山雞的肉味非常香濃有嚼勁,太好吃了,真想來一碗米飯啊!」

  其他幾人也是讚不絕口,玉機道人問道:「林風,你做的這道山雞味道極盡鮮美,能不能告訴我們是怎麼做的?當然你也可以不說。」

  林風一笑,「沒什麼,這就是普通的燉山雞,隻不過我加了一個輔助食材而已。」

  「哦?願聞其詳。」

  「我加了幾塊石耳。」

  「石耳是什麼?」

  「這個石耳能充分激發雞肉的鮮香,不過,一般人可是吃不到的,因為這個食材太難尋找了,都是生長在高山懸崖峭壁上,沒想到附近山上就有,我采了幾個。」

  開言大師點頭道:「能在這麼短的時間內找到這麼好的食材,真是不簡單。」

  由於文機閣副閣主蒙著面,因此品嘗食物不方便,就讓開言大師頂替她當了評判。

  「那我們看看第二道菜吧。」王楚山迫不及待的說道。

  林風打開蓋子,香味頓時瀰漫開來。

  隻見碗中盛著晶白如玉的濃湯,非常的誘人。

  「這是石菇蛇羹。」

  「我先嘗嘗。」吳道子親自舀了一碗湯,細細地品了一口,「鮮香味美,這湯的味道真是絕了,還是第一次吃這麼美味的蛇羹呢!」

  無機道長問道:「你剛才說是石菇蛇羹,這石菇又是什麼食材?」

  「石菇和石耳一樣,都是生長在高山山壁之上,也是一種罕見的美味食材,它和蛇肉燉在一起也是相得益彰。」

  「林風你對食材非常的了解,這一點老道我十分佩服。」無機道長讚歎道。

  「很好,下一道!」王楚山說道。

  「第三菜是較為普通,不過勝在食材珍稀。」林風打開蓋子,「就是清蒸黑角鹿肉。」

  「你這是怎麼做的?」開言大師問道。

  「黑角鹿肉無論煎炸蒸煮燉都非常美味,我選了其中一個蒸,這道菜就是清蒸鹿肉。」

  王楚山夾了一塊鹿肉放進嘴裡,點頭贊道:「這黑角鹿的肉果然好吃,不用複雜的做法和調料就這麼醇香軟嫩,回味無窮,真是太贊了。」

  「有些美味都來自食材本身,過多地用調料和不得其法的烹飪會喪失了食材本身的味道。」吳道子說道:「黑角鹿肉正是這種食材。」

  「我們趕緊看下一道吧。」

  林風又打開第四道菜,「這道菜是香煎野豬肉。」

  隻見盤子裡放著一塊平平的石頭,石頭上面的肉片還「呲呲」地冒著肥油,散發著逼人的肉香。

  王楚山立刻夾了一塊煎的金黃色的肉片放進口中,眼中頓時滿是繁星,「太……太美味了!」

  幾個人俱都爭先恐後地吃了一片,俱都露出無限的滿足感。

  無機道長又好奇問道:「林飛,這肉片你是不是放了特殊的材料?」

  「是的,我在山上采了一些天然的香料,這肉片上我灑了野生天椒粉和辛明子葉的汁液,所以才會有更好的味道。」

  眾人點點頭。

  「我很好奇你這石頭是怎麼回事?竟然還能發熱?」吳道子問道。

  「此石名叫軋肖石,遇火能儲存熱不散,可以維持半小時以上,是野外烹飪的絕佳幫手。」

  「真是學到了。」吳道子笑道:「我還是第一次聽說這種神奇的石頭呢,林公子果然精於廚道,關於廚道的任何東西都研究得非常透徹。」

  「那我們看第五道菜!」王楚山說道。

  「第五道菜是蜜汁烤野山羊腿。」

  林風打開蓋子,隻見一隻被林飛改刀處理好的野山羊腿也是放在軋肖石上,此時已經烤得焦黃誘人,散發著甜糜的香氣。

  王楚山隻用筷子輕輕一夾,一塊冒著熱氣的羊腿肉就夾了下來,他放進口中細細地品嘗,突然感慨一聲,「這個就地取材的廚藝比試真是太好了,否則怎麼可能品嘗到這如此極品的野味啊!林風,你的廚藝好得讓我無話可說!」

  其他幾人吃完也露出無比享受之色。

  開言大師贊道:「林風的廚道已臻化境,登峰造極啊。」

  林風一笑,「開言大師誇張了,我隻不過是用的黑玉蜂的蜂蜜取巧而已。」

  下面的東瀛國山本正雄忍不住問道:「林先生,黑玉蜂的蜂蜜有何不同?」

  「這黑玉蜂生長在西川國海拔五百米以上的山地,一生到死也隻採一種名叫山蓮花的花蜜,此蜜非常美味,而且還能駐容養顏。」

  山本正雄受教的點點頭,這林風懂得也太多了吧。

  「真的嗎?!」那邊的千千一聽駐容養顏立刻心動了,哪個女人不愛美,不想青春永駐呢,她忍不住問道:「林公子,這黑玉蜂蜜還有嗎?」

  「對不起千千公主,剛才我烤羊腿的時候都用上了。」

  千千失望道:「那真是太遺憾了。」

  「沒事,我再去給你弄一些就是了。」

  「那多麻煩,還是算了吧。」千千搖搖頭。

  「不麻煩,其實隻要知道黑玉蜂的習性,找到黑玉蜂蜜很簡單的。」

  「嗯,謝謝。」千千笑靨如花。

  「我們看看第六道菜。」吳道子說道。

  「其實第六道菜最簡單普通了。」林飛打開蓋子,隻見軋肖石上面放著十幾串冒著油漬的肉串,「這是烤羊肉串。」

  吳道子拿起一串仔細看了看,「色澤紅亮,肥瘦相間正好。」

  他往嘴裡擼下一塊肉,咬了一口,「外酥裡嫩,麻辣鮮香,這肉串味道超絕!」

  幾人紛紛拿了肉串吃了起來,王楚山笑道:這肉串可不普通,是用野山羊的後腿瘦肉和羊尾的肥肉間隔穿成的,而且利用軋肖石的穩定恆溫烤制,讓肉串的水分不流失,表面酥香,再撒上野生花椒和天椒粉,這味道和口感才能成為這樣。」

  「林風的廚藝已經到了如臻化境的程度,當成為廚神也不為過。」

  

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論