「夫人,這等粗活,還是交由小人來做吧!」黑娃見小溪欲親自動手,連忙上前將她手中的串串接了過去。
小溪倒也不推辭,而是凝視著眼前的火盆,心想總不能手拿著烤吧!
「娘子,你在想何事?如此入神。」陳家旺抱著孩子來到屋檐下,就見小溪正對著火盆發獃。
小溪柔聲說道:「我在思考這該如何烤?若是手拿著烤,與火盆近在咫尺,那豈不是要熱死。」
陳家旺原以為她在思索何事,得知是為此事煩惱,便不緊不慢地說道:「雖說家中並無烤架,但可在這碳盆上架鐵棍啊,將肉串置於中間,恰好與炭火相對,隻需每隔一會兒翻面即可。」
小溪一聽,漂亮的雙眸頓時一亮,滿臉欣喜地說:「還是相公聰明,我怎就未曾想到呢!」
聞得此言,夏竹旋即起身,再次進了雜物間,沒一會兒,便被她尋得兩根手指粗細的鐵棍,恰好能搭在碳盆上。
須臾之間,盧大娘、花嬸子以及春蘭、白芷,也都從屋裡走了出來,眾人皆爭著搶著要幫忙烤制串串。前院霎時變得熱鬧異常。
大人們的談笑聲,孩子們的歡呼聲,大白及小黑的犬吠聲,交織在一起,猶如一曲悅耳動聽的交響樂。
未幾,小院的上空便瀰漫著誘人的肉香,就連大門外路過的行人也情不自禁地深吸一口氣。
「這也太香了吧!陳家究竟在烹制何種美味佳肴。」
「誰曉得呢!光是嗅著這香氣,便已令人垂涎欲滴,若是品嘗一口,那滋味定然妙不可言!」
「哎!這陳家財大氣粗,吃的自然皆是好東西,我們也隻能望梅止渴嘍!」
陳家大門外,幾個坐在樹下納涼的街坊,七嘴八舌地議論著。
「祖母,我要吃肉肉。」隔壁劉家院子裡,二毛像隻小猴子似的,搖晃著祖母的衣袖,嘴裡嘟囔著。
「好,不過今天買不到了,明天讓你娘去買肉可好?」劉大娘輕聲細語地哄著話還說不利落的小孫子,眼中滿是慈愛。
陳家院中不斷飄來的香氣,猶如一隻勾人的小手,別說是這麼小的孩子會嘴饞,就連她這把年紀了,也忍不住咽了下口水。
「不嘛!我要吃肉肉……」二毛繼續嘟囔著,那模樣活脫脫就是一個不達目的誓不罷休的小倔驢。
大毛比弟弟大上幾歲,知道家中沒有銀子,便在旁說道:「哥哥帶你去抓蟲子餵雞好不好?到時就可以吃蛋蛋了。」
話畢便要去拉弟弟的手,奈何二毛根本不領情,竟然一屁股坐在地上撒起潑來。
一邊哭一邊嚷嚷著要吃肉肉,那哭聲震耳欲聾,彷彿要把房頂都掀翻了。
小孫子未足月便出生了,身子一直有些羸弱,因此家裡人對他比較偏愛,如果不是氣急了,絕不會動他一下。
但今日真是把劉大娘氣壞了,她就像一隻憤怒的母老虎,拎起小孫子就朝其屁股上,狠狠地拍了幾巴掌。
沒想到,小傢夥非但沒有害怕,反而哭得更加凄慘了,哪怕是哭得聲嘶力竭,也不忘念叨要吃肉肉。
「你這孩子,咋一點也不聽話呢!都和你說了,明天讓你娘去買,還要怎麼地……」劉大娘看著地上哭鬧不止的小孫子,簡直要氣瘋了,她的臉漲得通紅。
由於兩家隻有一牆之隔,二毛的哭聲以及劉大娘的呵斥聲,自然而然也傳到了陳家院中。
此時,小溪正在品嘗夏竹遞過來的雞翅,那雞翅外焦裡嫩,在撒上芝麻以及辣椒面後,簡直是美味至極,讓人慾罷不能。
聽到隔壁院中的聲響,嬌聲說道:「相公,莫不是這香氣惹出的禍事吧!」
小溪指著碳盆上的各種肉串,不禁心生懊悔,早知會將隔壁孩子饞得哇哇大哭,就該去鋪子後院烤。
「想必是如此吧!」陳家旺擡頭對夏竹言道:「挑幾串烤好的,給隔壁劉大娘家送去。」
「好的,奴婢這就去。」夏竹應了一聲,便起身,手持幾根肉串,推開門走了出去。
「如何?你們覺著滋味怎樣?若是在鋪子裡賣?可會有人買?」夏竹走後,小溪瞥了一眼其餘幾個正吃得津津有味的下人,問道。
幾人連連點頭,齊聲答道:「美味至極,如果在鋪子裡賣,肯定受歡迎。」
聽了眾人所言,小溪愈發信心滿滿,她自己也覺得,夏日裡吃些炙肉,再配上那桃花釀,簡直堪比神仙。
「我還想吃那個羊肉串,再多多烤上幾串。」小溪覺得羊肉串口感似乎更細膩,也更為鮮嫩些。
而豬肉和牛肉的口感卻較為偏柴,遠不及羊肉美味。
隨即擡頭望向吃得滿嘴流油的兩個孩子。
「娘親,好好吃呀!我還想吃那個心心。」明軒坐在小闆凳上,不緊不慢地小口咬著手中的羊肉串,同時指了指盆中的雞心。
「好,娘親這就給我們明軒烤。」小溪從盆中抓起僅剩的兩串雞心,放置在炭火上。
市場上並無售賣雞心的,這寥寥數個,還是小溪遣盧大娘去滷肉鋪子討回來的,未曾料到兒子竟如此喜愛。
且說夏竹,甫一出門,便被幾個乘涼的大娘嬸子團團圍住,「丫頭,你們家這是做了了什麼美味佳肴?味道也忒香了吧!」
幾人目不轉睛地盯著夏竹,渴盼著她的回應。
「就是這個嘍!」夏竹聽聞此言,將手中的一把肉串高高舉起,「我們家夫人想吃炙肉,便在院中燃了炭火,你們所說的肉香,就是這些串串散發出來的。」
大娘嬸子們看著夏竹手中那外焦裡嫩、油汪汪的串串,不禁饞得直吞口水,彷彿那串串是世間最美味的珍饈。
「難怪這麼香,丫頭,你這能不能賣給我兩串?拿回去給我那寶貝孫子嘗嘗?」
有個大娘一邊擦拭著嘴角的口水,一邊小聲問道。
她那大孫子每到夏季就茶不思飯不想,吃什麼都沒胃口,眼看著瘦了一大圈,老太太格外心疼。
見夏竹手中的肉串色香味俱佳,便打算買幾串回去試試。說不得寶貝孫子喜歡呢!
「大娘,這個怕是不行,我們家烤的也不多,還不夠自家人打牙祭呢!根本就沒有多餘的,要不您回家自己買點肉試試,一點也不難,特別好做。」
夏竹毫不留情地搖頭拒絕了大娘的提議。她也沒說謊,確實烤的不多。
言罷,夏竹就轉身來到劉家大門外。
「大娘,在家嗎?我是夏竹啊!」夏竹站在門口,朝院中喊了兩聲,話音剛落,劉家的狗就汪汪汪地叫了起來。