464 開業大吉
「還從來沒有聽說過這火鍋呢,看著圖上的樣子,似乎很好吃。明天我就去嘗嘗。」
姜梨所製作的火鍋就是銅鍋火鍋,怕有一些客人沒有辦法吃辣,特意製作了一些鴛鴦鍋。
可以菌湯,可以番茄,搭配著火辣的牛油鍋底。
當然,這個時代之前是沒有番茄的。
番茄是姜梨偷偷的從空間裡拿出來的。
謊稱是前幾天去雲崖城,在一個外族的客商那裡買到的。
僅僅隻有一批。
所以它特意做了限量。
有這個限量的名頭,很多人到了火鍋店,都很想嘗一嘗這限量的東西到底是什麼味道。
當然了,為了後續能夠供應的上。
姜梨已經在一片地裡種上老番茄,再過段時間就可以收貨。
開業前的前五天,姜梨將自己認識的朋友以及家裡的人全部都帶到了火鍋店,讓他們先感受一下火鍋店的氛圍。
眾人剛剛走進火鍋店,就被裡面的裝修精緻到了。
姜梨選擇的是偏古樸的裝修,但又處處透著精緻,紅色的燈籠,和紅色的臘梅點綴很是亮眼。
首先,環境這一點,就足夠吸引人。
姜梨將大家帶到了一樓的大堂,像今天請來的這些客人們,全部都分成了幾桌。
「今天叫大家過來,就是為了請大家幫我試試菜品。再過幾天火鍋店就要開業了,我做了幾個不同的口味,另外還有一些小吃食。大家幫我嘗嘗,看看味道上有沒有什麼問題。」
還沒有上菜呢,周嬸子就很捧場的道:「姜梨丫頭,你做的菜就沒有不好吃的,哪裡還用得到,請我們這麼多人過來品嘗啊。」
她心裡可清楚的很,有個丫頭就是想找個機會請他們吃飯罷了。
陳村長也笑著道:「是啊,你的廚藝我們大家都有目共睹,今天就是過來蹭飯罷了。」
姜梨除了請了村裡的人,還特意給縣城的蘇玉娘夫妻二人,以及李縣令一家取了新。
當然了,還有傢具鋪子裡的幾個小夥計。
大傢夥兒全部都坐在一樓的大廳裡,好熱鬧。
姜梨被誇獎,笑得一臉燦爛。
「好不好吃大家嘗嘗就知道了。」
她拍了拍手,很快就有一對打扮乾淨並且整齊服裝統一的姑娘和小子們,端著銅鍋和石盤,從後廚走了出來。
姜梨在大堂裡選用的小二,全部都是年輕的面孔。一個個臉上帶著標準的笑容,動作整齊劃一。
規規矩矩的將食盤和銅鍋放在桌上,將一盤盤精緻的食材放上桌後,有耐心的和在做的客人介紹了。
服務可謂是十分到位。
原本大家看著一盤又一盤被端上來的生肉以及沒有煮熟的蔬菜,還有一些不解,丈二和尚摸不到頭腦。
聽完了這些服務生的介紹後,頓時就知道該怎麼吃了。
「這是原切的牛肉,隻需要在鍋裡輕輕地涮上幾個呼吸就好,這是鴨腸,對口感清脆,是我們店的頂級招牌。這是蝦滑,這裡是兔子肉,這是腌雞肉,這是鴨掌……」
看到這些葷菜被擺放上桌,眾人都躍躍欲試。
看著面前像是八卦圖一樣的鍋,又陷入了疑惑。
服務生們繼續耐心的介紹。
「這是我們店裡的鴛鴦鍋,因為辣鍋和不辣的鍋,這是牛油和番茄鍋底,牛油鍋底味道偏辣,適合重口的客人,番茄鍋底不辣,味道偏酸,適合口味淡的客人。」
「另外這道番茄湯底是我們店裡獨一無二的,在其他地方都買不到的,大家可以嘗一嘗。」
服務生們耐心地介紹完了以後,姜梨又拍了拍手。
很快,一樓的大堂就響起了彈琴奏樂的聲音,一群打扮精緻漂亮的女人,紛紛上場站在了一樓大堂最中間的圓台上。
這塊空地是姜梨特意留出來的,為了就是供過來吃飯的客人們娛樂。
今天準備的剛好是一段舞蹈。
一切全部我都準備就緒,姜梨拍手道:「菜品都已經上齊了,大家都開始試試吧。」
有很多人都對這道火鍋十分感興趣,充滿了好奇。
躍躍欲試的就嘗試了辣鍋。
李縣令吃的嘶哈嘶哈的,不停的吐舌頭,完全沒有了縣令的樣子。
但還是停不下來。
他忍不住拍手叫好。
「本縣令這麼大年紀了,還從來沒有吃過這麼好吃的東西呢,這辣的牛油鍋,雖然有些辣,但真的很開胃,吃了讓人忍不住還想再吃。」
楊春雪之前已經在姜梨家裡吃過火鍋了,可這次她又嘗到了番茄的鍋底,再次被經歷。
「姜梨不得不說,這個番茄鍋是真的好吃,之前我竟然不知道還有這麼好吃的東西。這番茄你到底是從哪裡來的?能不能再去買一些,我也想在我家店裡放上一些番茄。」
這當然沒有問題。
姜梨就知道,隻要是西紅柿一出現,那絕對就是人們的最愛。
西紅柿和土豆,這可是現代們都很喜歡的菜。
「當然沒有問題了,我買著西紅柿的時候,也在那個商人的手裡買了一些種子,已經種下去了,想必再有段時間就可以收穫新的西紅柿了。」
「等我收貨了以後,第1批就拿給春雪姐。」
楊春雪感動的無以復加,心中是滿滿的滿足:「好啊好啊,那就這麼說定了。」
說完了以後也顧不上和姜梨說話了,隻低著頭大快朵頤。
諾諾和承兒兩個小傢夥更是吃的不亦樂乎。
姜梨看著時間差不多了。
所有的人都吃的興緻勃勃並且被辣的臉有一些紅的時候。
她再次給旁邊的服務生使了一個眼色。
很快幾人就悄悄的退下,端了幾個琉璃玉盞和琉璃杯出來。
分別放在了每個客人的手邊上。
「這是我們店特意為客人準備的飲品,奶茶和山楂冰粉。」
「如果客人的腸胃比較好,能夠吃涼的就建議吃山楂冰粉,如果腸胃比較脆弱的話,建議嘗嘗我們的奶茶。」
所有人都沒有吃過奶茶這種東西,這冰粉也是聞所未聞。
他們都了解了姜梨的廚藝,也沒有再問這到底是什麼東西,就拿起了調羹,舀了一勺冰粉送進了嘴裡。