第204章 窮則思變

　　林子言眉開眼笑地接過書——江學兄挑的，肯定對他有用。
跟江學兄讀書的這些日子，他感覺自己有了長足的進步，尤其是時文破題方面，還得了先生的誇讚呢！
他請假在家跟江學兄讀書，真是明智的選擇！

　　江陌寒家裡的那些書中，都有詳細的注解，還有他平日裡做的詩文、策論，林子言看過以後，有種茅塞頓開之感。
在覺察到自己進步的同時，也越來越清楚自己跟江陌寒的差距，以及本身的不足，學起來更加刻苦。
要不是二姐每天變著法兒地做好吃的，他肯定會累瘦的……

　　林微微把他倆選的書，一股腦兒奪過來，往櫃台上一拍：“算一算多少銀子，麻溜地，我們趕著去吃飯呢！
”

　　書鋪夥計嘴巴又撇了撇——去緣客來吃飯？
就你們？
吹吧，吹牛又不用上稅！
就你們這樣的，還沒湊到緣客來的大門前，就會被當乞丐趕走的！

　　“一共十二兩三錢銀子！
”夥計看向三人中看上去比較有錢的一位——江陌寒，大聲道。

　　林微微拍了一張二十兩的銀票在櫃台上——嘶！
手背上被扇骨敲了一下。
她怒目瞪著小書生，幹嘛這麽大勁兒敲她，很疼的好嗎？

　　江陌寒把她的銀票拿回來，重新塞回她手中，取出荷包，從裡面拿一錠十兩的元寶，又挑了一塊碎銀子出來。

　　書鋪夥計已經看清了銀票的面額，臉上的不耐和輕視頓時像變魔術似的消散無蹤。
看不出來嘛，現在有錢人都流行裝窮了嗎？

　　誰能想到一個泥腿子，一位窮酸書生，一出手二十兩銀票，十幾兩銀子都不帶眨眼睛的？

　　緣客來坐落在寶清縣最繁華的地段，可謂是寸土寸金，但凡在這條街做買賣的，說是日進鬥金毫不為過。
當然，這條街的鋪面，也是千金難求啊！

　　當初，寧東盛是想在縣城走高端路線，把寧記開在這條街的，無奈尋了一個多月都沒等到有店鋪出租，隻好退而求其次，選擇了隔壁那條街。

　　今兒他請客，而且是請他一直想請，都沒給他機會的合作夥伴林姑娘，寧東盛早早就等在緣客來門前。
所以，當林微微他們被夥計當乞丐驅逐前，他便迎了上去，避免了一場誤會和尷尬！

　　“客官裡面請，春蘭廳有客到！
”夥計好奇地打量著這幾個奇怪的組合——衣著考究的公子，衣衫破舊的泥腿子，外加倆窮書生，這是什麽神仙組合？

　　秉承著熱情好客的傳統，夥計把四人請到了春蘭廳，上了一壺茶水，面帶笑意地問道：“幾位爺，想吃點什麽？
”

　　寧東盛跟人談生意，來過這兒幾次，看著林微微道：“這家醬骨架味道不錯，還有鍋包肉、溜肉段、酸菜燉排骨做的都挺地道的！
”

　　林微微點點頭，道：“咱們就四個人，不要點太多，免得浪費——就來一份白肉血腸燉酸菜、鍋包肉、地三鮮、排骨燉豆角，湯嘛……就甩袖湯好了，再來一份純肉餡的大餃子！
”

　　這還不算多？
要知道北方菜的一大特色，就是分兩組。
一份豬肉血腸燉酸菜，都是論盆上的，足夠兩三個人吃得飽飽的。
這四個人看上去瘦瘦弱弱的，點這麽多菜，還說不浪費？

　　寧東盛笑著道：“再加一份醬骨架和爆肚兒……林姑娘，這家的爆肚是從京城學過來的，點一份咱們嘗個新鮮。
”

　　最先上來的是白肉血腸燉酸菜，林微微早就想嘗嘗這道地道的東北菜了。
前世，她好不容易爭取到東北山區實習，車才走了一半她人就穿到這兒了。
而她穿來的時候是初夏，且旱災嚴重，村裡誰會在這個時候殺豬做血腸？
終於有品嘗這道菜的機會了！

　　她夾了一塊白肉，別說，瞧著白肉白花花肥膩膩的，吃到嘴裡卻肉爛醇香、肥而不膩，血腸入口濃香、鮮美細嫩。
再配以韭菜花、辣椒油、蒜泥……更加醇香四溢，鮮嫩爽口。

　　“嗯！
這菜做得挺地道！
”林微微一塊血腸一塊白肉，吃得滿嘴流油，停不下來。

　　寧東盛推薦的醬骨架，是用豬脊骨經過長時間燉煮做成的。
豬脊骨燉煮後口感軟糯，啃起來很有快感，讓人回味無窮。
一大盤醬脊骨，林微微一個人至少啃了大半！

　　具有地方色彩的美味佳肴，勾起了林微微的好胃口，結果是……本來八個人吃綽綽有餘的菜，他們四個人消滅得乾乾淨淨。
當然，其中大半功勞都在林微微身上。

　　寧東盛一開始目露驚訝，後來漸漸麻木了——別說女孩子了，就是彪形壯漢能有林姑娘這樣的食量，也是不多的！

　　他還有些擔心林微微把自己撐著，可看到江陌寒和林子言見怪不怪的模樣，便放下心來。
到頭來，反倒是他自己吃撐了——看林姑娘吃東西，即便再沒胃口的人，也能吃上幾口。

　　林微微擦了擦嘴巴，端起桌上的茶水喝了一口，把小夥計叫了過來：“小二，有什麽飯後甜點，給推薦推薦？
”

　　“甜點？
想吃點心您得到點心鋪子去，我們這兒沒有！
”小夥計看著桌上一派杯盤狼藉，眼珠子都快瞪下來了——這幾個人可真能吃啊！

　　林微微搖搖頭道：“這就是你們的不周了！
客人用好餐，想吃快點心解解膩，你們連著最基本的服務都跟不上，怎麽能讓客人滿意呢？
你看看對街，已經開始裝修了，看著應該是家酒樓，規模還不小！
不求思變，你們怎麽能長久地留住客源呢？
”

　　小夥計聽了這番話，不敢再輕視，他撓撓頭，不好意思地衝他們笑笑，道：“你們說的很有道理，不過……這事兒我做不了主啊，我去把我們掌櫃的叫過來，你們稍等……”

　　小夥計撒丫子就樓下跑，去找自家掌櫃去了。
掌櫃的最近也頭疼上火呢，對面新開一家酒樓，還是從京都請來的廚子，會好幾種菜系呢。
緣客來這條街飲食之首的地位，不會葬送在他的手中吧？

　　掌櫃的這幾日，如熱鍋上的螞蟻，著急上火地想對策呢，這頭髮都快被他撓禿了。

　　(本章完)