正文 第一百七十九章 鮮香誘人的蟹黃包
梁公公看着眼前的婦人,笑容明媚,邊上還有兩個活潑可愛的孩子。
他在腦海裡想象中,如果不淨身,或許現在他也會是個普通人,白天出門幹活,晚上回來。妻子做飯,孩子玩耍,過着普通的生活。
可能是梁公公失神的時間有點長,柳盼兒見狀,笑了笑,問:“梁公公,可能覺得螃蟹腥味重,不過你不用擔心,我待會調餡料的時候,我放作料去腥味。”
梁公公緩過神來,呵呵笑道:“阿楠說了,今天中午做蟹黃包,跟我保證味道很好呢!”
柳盼兒笑笑,手上還在掰着螃蟹殼呢,不能伸手捏捏女兒的小肉臉,她用自己光潔的額頭,頂了頂女兒腦袋,“我們阿楠說得對,蟹黃包可好吃了。”
李楠聽到柳盼兒的稱贊,可開心了,像個驕傲的小孔雀,“我娘厲害,做得蟹黃包最好吃。”
梁公公笑了笑,這樣的人間最樸實的最簡單的親情,他這輩子都不能擁有。隻能多行善事,下輩子投胎到一個好人家。
有飯吃,有衣穿,有書讀,有人疼。
梁公公想到臨來之前,跟陛下聊天的時候,說了一件事情。如果紅薯和土豆确定是真實的,宣讀聖旨,等到陛下再次收到他和大臣們的折子之後,就會再次給李家村下旨。
李家村這樣的一個祥瑞之地,當然要有一個好聽的名字,不應該隻是個小村子,應該是個繁華的小鎮。
想到這,梁公公小聲提醒,“德瑞夫人,前兩天雜家和衆位大臣都給京城去了折子,六百裡加急,現在估計已經到了京城。再過不久,還會有一道重要的聖旨。”
李楠眼睛一亮,聲音甜甜地問:“又是給我娘賞賜的嗎?我娘不止一次想要匹馬,可以跑得像風一樣快的馬!”
柳盼兒抿嘴一笑,小聲教導李楠,“阿楠,陛下已經賞賜過我了。另外,大人說話的時候,小孩仔細聽就好,不要插話。梁公公慈善,不跟你計較這些,但在外人面前突然插話,非常失禮,會被認為不是乖寶寶。”
李楠皺着小眉頭,點了點頭,“娘,我記下了。”
柳盼兒輕笑,“阿楠真乖,小孩子不懂事,讓梁公公見笑了。既然聖旨還沒到,我們也不敢窺探揣測聖意。”
梁公公笑笑,原來德瑞夫人還會騎馬,他記下了,“夫人謹慎懂禮,不過,這不是保密的事情,反而以後越多人知道越好。李家村這樣的福耀之地,祥瑞之地,不能隻是一個小村子,故而這裡陛下會取個好聽的名字,從一個小村子變成一個鎮子。”
柳盼兒聽到這話,微微一愣,手裡剝螃蟹的動作也停了下來,“梁公公,您說我們這裡可能成為一個小鎮?而且還是陛下賜名的小鎮?”
梁公公點了點頭,“對,這對你們來說是一件好事。”
柳盼兒連連點頭,喜笑顔開,“是的呢,是大好事。我們這裡距離最近的鎮子白沙鎮,也有四十裡。趕着牛車,要很長時間才能到。想買點東西也不容易,尤其是夏天買肉,特别不方便。如果有鎮子在家門口,那就方便了。”
梁公公聽到這話,頗為驚愕,然後反問柳盼兒,“夫人,您高興,就因為以後有了鎮子買東西方便了嗎?”
柳盼兒訝然,抿嘴一笑,“當然還有一點小私心,既然要建造鎮子,我想在鎮子上建造幾間鋪子,将來還能做點小生意。家裡畢竟有四個孩子,都很聰明。男孩能考科舉,我就供他們讀書;女孩也要準備豐厚的嫁妝,将來說個好人家,家裡沒銀子可不行。”
提前得知政策,事先買好地,未來收益回報巨大。
梁公公點頭,“對,提前告訴你,就是希望你能早點有動作。我觀察了,鎮子估計會沿着你們村口的官道建造,你看哪裡好,你就買哪裡。”
“多謝梁公公。”柳盼兒感謝,有了這個好消息,對她以後生活,幫助很大。不用買二斤肉,花費一個早晨和上午的時間來回。
他們周圍方圓二十裡内,有七八個村子。以後等鋪子開起來,她肯定會制作一些東西拿出來賣。
隻要東西好,生意肯定好,生意人絡繹不絕。
至于做什麼東西,柳盼兒還沒想好。
現在螃蟹肉挑好了,柳盼兒要去調餡,馬上包蟹黃包。
蟹黃上鍋蒸三分鐘,蒸熟了備用,蔥、姜洗淨切末。本來裡面還要加荸荠,但這裡沒有,所以柳盼兒隻能用從河裡挖的蓮藕代替。
清脆的嫩蓮藕,被切成末,倒在蟹黃蟹肉裡,蔥姜末,又把豬肉倒入,加上鹽和糖,還有一點點的芝麻香油和調料,攪拌均勻之後,就成了蟹黃包的餡料。
劉氏開始擀包子皮,她擀的包子皮跟餃子皮一樣,都是中間厚一點,兩邊薄,圓溜溜的。柳盼兒不僅擅長包餃子,也擅長包包子。
李芳和李麗、李蓉,都很手巧,學幾次都會包包子了。
不一會兒,五個蒸屜裡放滿了包子,一層二十個,半個拳頭大的包子。等到蒸熟之後,能比原來大一倍。
李大寶燒火蒸包子,柳盼兒等人繼續包蟹黃包。
家裡的人多,需要包很多包子,因為家裡的包子餡就有一半瓷盆,能包很多包子。
不一會兒,蒸籠上已經開始冒熱氣,伴随着熱氣,又傳出來鮮香的味道。
又過了一會兒,柳盼兒算算時間到了,過來把蒸籠搬過來,放在桌子上,然後又放了五個蒸屜,繼續蒸包子。
欽差顧邵和幾位大人從田間回來,滿頭大汗。
幾個水盆裡都是曬溫的水,大家洗幹淨手臉,坐在竹棚裡休息。
“梁公公,今天吃什麼啊?”欽差顧邵問,梁公公比他們回來得早,應該知道。
梁公公回答:“蟹黃包,很香,也一定好吃。”
柳盼兒的托盤上放着小碗,裡面倒了一些香醋,放在桌上,放在衆人的面前,掀開蒸屜,“大家可以用餐了,今天吃得簡單,蟹黃包,青菜雞蛋湯。”
掀開蒸屜,大家看着裡面冒着熱氣的包子,白生生的,上面還有個黃點,熱氣裹挾着鮮香的氣味,撲面而來。
大家拿着筷子,開始吃包子。
他們在地裡忙活,确實餓了,此時聞到蟹黃包的香味,正覺得肚子咕咕。
聞着香,吃着更香。
蟹黃包的鮮香,無與倫比,令人口齒留香。
此時大家光顧着吃,也不說話,甚至忘了稱贊。