顏汐三個的運氣,比上次劉衡兩來的時候好多了。
他們居然找到了一家還挺乾淨的客棧,這客棧距離學宮不算遠。吸取上次的教訓,三人一問八百文一天,直接要了兩間客房,顏汐一間,劉衡與裴秀才一間。
窮家富路,顏汐這次帶了五十兩銀子,足夠住客棧的了。
安頓之後,天色已經晚了,三人都還飢腸轆轆沒有吃飯。
顏汐跟掌櫃的商量借個竈台,晚上簡單做了三碗面吃了。
考慮到劉衡要考試,營養和衛生都得兼顧,顏汐一早起來買了菜、米、面等東西。
她在小火爐上熬上綠豆小米粥。另一邊,沒有西葫蘆,顏汐買了嫩南瓜擦絲,加鹽殺出水來,打個雞蛋進去,再加點鹽拌成麵糊,燒火熱鍋,抹上一層油,將麵糊攤到鍋裡,撒點蔥花,很快,就做好了三張簡易版糊塌子。
她用托盤端了小米粥、糊塌子拿回客房。
裴秀一看這熬得透亮的小米粥,再看看捲成卷餅樣的糊塌子,先拿起糊塌子咬了一口,不住吸氣,「這個好吃,這叫什麼?好像在同安府不曾吃過。」端起小米粥喝了一口,「這粥也熬得好。」
其實各地攤餅手法都差不多,就是配料不同。顏汐這糊塌子做法,前世是北方才有的,同安府這邊跟前世的南方差不多。這裡大家賣的以燒餅、酥餅為主,前世到處見的煎餅倒是不多見。
「裴先生,這是糊塌子,用嫩南瓜擦絲做的。」顏汐自己吃了一口,嗯,用嫩南瓜代替西葫蘆,做出來的口感也不錯。
離考試還有幾天。吃完早飯,裴秀囑咐劉衡好好溫書,自己出門去看看。顏汐看沒自己什麼事,也去府城轉悠一圈。
這一圈看下來,她覺得同安府到底是府城,比明水縣物價高。就比如她買的雞蛋,在明水縣貴的時候兩文錢一個,青龍鎮陽山村這種地方,一文錢一個都能買到。而在同安府,平時就是兩文錢,貴的時候甚至賣到三文錢。
其他菜就不說了,普遍都比縣城貴。
布料品種就更多了,不過,大的布莊裡沒有粗棉布。不知道是府城人富裕不買粗棉布,還是她逛的幾家都是大布莊,人家不屑賣。
光花錢太不安心了,她拿著王氏繡的幾個荷包到一家綉樓問價錢。
「你這荷包,布料太差了。」那綉樓的女掌櫃嫌棄地拿起一個丟下一個,看了一圈,挑了十來個絹布的出來,「這幾個還算能看看,我給你五文錢一個收了。」
說著就從錢罐裡抓了幾個銅錢丟櫃檯上,開始數錢。
顏汐看這女掌櫃斜眼視人的樣子,知道她是欺負自己年紀小,不懂行情。
她剛才在邊上聽過,綉樓裡擺出來的幾個絹布荷包,開價都要十五文到二十文一個。
王氏這幾個絹布荷包,料子比櫃檯陳設的幾個還要好點,少說也該給到八文錢啊。
「掌櫃的,五文太便宜了,能不能加點啊?」
「就五文一個,愛賣不賣啊。」那女掌櫃眼睛一挑,看顏汐一身穿著,「就你家這種破爛,我收你五文都是看得起你。」
「這個價,我不賣了。」顏汐皺眉,收起幾個荷包,轉身走出店門。
同安府就兩家綉樓,女掌櫃的見多了鄉下人來寄賣綉品。
她家綉樓位置好,規模也大,收綉品的價錢雖然不高,但是有多少量就能收多少。
所以,那些鄉下婦人為了長期賣綉品,都會送到她這兒。
顏汐拿出荷包,她一看就知道這孩子手裡的荷包量不少,壓下價錢收幾個也算可憐她。
沒想到顏汐沒再哀求,轉身就走,這讓她覺得顏面有損。
「哪來的小兔崽子,還挺有脾氣啊?不賣給我,你看看有誰收你這破荷包?以為府城什麼破爛都能賣嗎?」氣憤之下,那女掌櫃跟在她後面,站在店門口大叫,「看你可憐,我才收你幾個……」
這家綉樓位於府城的大街上,人來人往,這女掌櫃一喝罵,路人紛紛停了下來。
有個過路的聽不下去,仗義執言道,「人家孩子賣幾個荷包,你何必惡意貶損?」
「就是,你不買也就是了,何必惡語傷人。」
女掌櫃的看這些人竟然幫顏汐說話,感覺臉面更掛不住,「就那種破爛,想賣錢?我看白送都沒人要,什麼人做出來的破爛玩意兒……」
「你住口!」顏汐本想忍氣了,聽這掌櫃的不依不饒還在叫。罵自己也就忍了,反正買賣嘛,受點委屈是難免。但是她一再貶低王氏的手藝,卻讓自己覺得無法忍受了。
「我來你家店問價,你要不要都無妨,出口傷人是什麼意思?做生意講究和氣生財,難怪你家店位置好,卻門庭冷落。」
這話真是戳人心窩了,這家綉樓的生意不好,女掌櫃的脾氣才會更不好。
聽到顏汐這話,她氣得跳腳,「你……你竟敢咒我生意不好?你看看你拿的那些,破爛玩意兒,要是賣得掉,你還能留手裡?」她一指自家店裡用料上乘的荷包,「看到沒?這些才是貴人們喜歡的。」
顏汐看了她那些絲綢錦緞做的荷包,忍不住嗆聲道,「蘿蔔青菜,各有所愛。我家的荷包,你賣不掉是你沒本事。」
「喲呵,癩蛤蟆打呵欠,口氣不小啊。有本事你就今天把那點荷包都賣完了。我看著你賣!」女掌櫃的一指顏汐背著的包裹,幾十個荷包,一天自然是賣不完的。
她家這種大綉樓,一天也隻能賣掉幾個荷包。府城的大戶人家女眷,都是自己家做的。
顏汐看看周圍,同安府的主街兩邊以酒樓、銀樓這些為主。
院試在即,大街上人來人往,酒樓裡讀書人進出很多。
她挑眉看著那女掌櫃,「我要是能賣掉,你怎麼說?」
「我……我就承認你家綉工好。」
「我家綉工本來就好,何必要你承認?要是綉工不好,你肯收?」顏汐不屑地說道。