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第1775章鋪外燒烤

嫁殘疾相公種田養娃 2688 2025-04-07 15:43

   陳家旺知道楊大娘在擔心什麼,出言寬慰道:“大娘無需憂心,隻要我們不将腌料配方洩漏出去,他人便難以炮制出相同的味道。本文搜:零點看書 0diankanshu.com 免費閱讀即便有人盲目跟風模仿,也不過是東施效颦。

   就算研究出來,也不必過多憂慮。隻要我們确保食材的新鮮度,秉持良好的服務态度,相信仍會留下一些忠實的老主顧。

   做任何生意皆是如此,天底下哪有蠍子屎——獨一份的買賣。既然如此,我們又何必庸人自擾,順其自然即可。”

   這些道理,楊大娘何嘗不懂,但她就是情不自禁地擔心,隻因她早已将這裡視為自己的家。

   不過見自家老爺都這般說了,她身為一個下人,還能說什麼呢,隻得連連點頭。

   陳家旺瞄了眼烤架前,那早已汗如雨下,卻騰不出手來擦拭一下的小蓮,輕聲囑咐道:“小蓮,你今日就跟在夏大哥身後,好生教他如何掌控火候,以及如何辨别烤到何種程度才算熟透。”

   小蓮一邊忙碌地烤着串,一邊應了句,“好的老爺,奴婢記住了。”心中不禁如釋重負,終于将這個“美差,”拱手讓人了。

   “待你将手中這幾串烤熟,就将烤架擡到鋪外去吧!如此一來,廚房裡也能寬敞些許。”陳家旺掃了眼因多了個烤架,而顯得有些擁擠的廚房。

   沒過多久,十幾根串串就已烤得香氣四溢,來福端走後,陳家旺與夏楓二人尋來物件,放在烤架兩端,以防被燙傷,擡起便朝鋪外走去。

   小蓮迅速拿起支撐烤爐的支架,緊随其後。

   這一幕,瞬間吸引了鋪子裡所有食客的目光,他們的視線如同被黏住了一般,緊緊追随着三人的身影,直至看清他們将烤架搬去鋪外,這才将目光收了回來,繼續大快朵頤。

   三人最終決定将烤架安置在一棵大樹下,隻因這棵樹長得枝繁葉茂,猶如一把巨傘,陽光根本無法穿透,能帶來些許涼意。

   如若不然,整日站在烈日下忙碌,恐怕不出兩個時辰,人就得被曬得暈頭轉向。

   在廚房觀望了許久的夏楓,終于按捺不住,親自上手烤制起串串來。由于是初次嘗試,他顯得有些手忙腳亂。

   然而,沒過多久,他便漸入佳境,仿佛找到了訣竅,不得不說,他在這方面确實頗具天賦。

   這可把小蓮樂壞了,她一個勁兒地誇贊道:“夏大哥,你也太厲害了吧!這才多大一會兒啊!居然就能烤得如此出色,比我可強多了。”

   夏楓生平第一次被姑娘如此誇獎,不禁有些羞澀,憨憨地回應道:“這都得感謝小蓮妹妹的悉心指導,不然我哪能進步得這麼快。”

   陳家旺聽到這話,不由得多看了夏楓幾眼,心中暗想:這個看似憨厚老實的漢子,沒想到還挺會說話的嘛!明明是自己聰明,卻把功勞都推到别人身上。

   原來他隻是外表憨厚,内心卻像蜂窩一樣,心眼兒多着呢!不過這樣也好,他希望鋪子裡的每一個人都能聰明伶俐,如此一來,也能更好地應對各種突發狀況。

   這邊烤架剛擺出來沒多久,鋪子外面就已經圍了不少看熱鬧的人。

   尤其是那股誘人的香氣,直往人們的鼻子裡鑽。若是仔細觀察,便會發現,不少人都在不停地吞咽着口水。

   “天哪!這味道簡直太香了,不行,我實在是忍受不了了。”一個男子,狠狠地咽了口唾沫,然後奮力擠出人群,大步流星地邁進了鋪子。

   “是啊!這味道任誰都難以抵擋,隻可惜我囊中羞澀,沒錢買肉吃,不過,這素串價格倒是挺實惠的,可以買來嘗嘗。”

   “對,我也和你一起去,買幾串回家給我婆娘嘗嘗,她最近胃口極差,吃什麼都覺得索然無味。”

   陳家旺靜靜地聽着衆人的言論,嘴角微微上揚,心中暗自高興,果不其然,正如娘子所料,在店外烤串,确實能夠吸引更多的食客。

   在鋪子外駐足觀望了片刻,陳家旺便再次踏入後廚,“大娘,這些日子辛苦您了,工錢就按照我夫人說的來算吧。”

   楊大娘趕忙擺手,“這不過是舉手之勞罷了,談錢可就傷感情了,況且咱們沾親帶故的,哪能要工錢呢!”

   她雖然家境貧寒,但這工錢是萬萬不能收的,區區兩日的工錢也沒多少,倒不如做個人情給東家呢!也能留個好印象。

   陳家旺一眼就瞧出楊大娘并非虛情假意,而是真心實意地不想要,不禁對她高看一眼,他未曾料到,同樣出身貧苦的莊稼人,竟然能夠如此豁達大度。

   小溪見梧桐和紫蘇對烤架上的串串充滿了好奇,仿佛是初次見到這種新奇的吃法,于是笑着說道:“要不要嘗嘗?味道很不錯的哦。”

   兩人聞聽此言,急忙擦拭了一下嘴角,而後搖了搖頭,“奴婢不敢吃。”

   他們剛剛可是聽到食客們念叨,一串就要好幾文錢呢!哪裡舍得吃。初來乍到,還是給主家留個好印象更為妥當。

   小溪似乎洞悉了他們心中的想法,微微一笑,“這并不值多少錢的,再說咱們這麼大的一個鋪子,也不缺你們那點銀子。”

   話音未落,她便拿起兩根烤好的串串,遞給了梧桐和紫蘇。

   兩人實在難以抵擋那誘人的香氣,最終還是将串串接了過去,然而,剛咬下第一口,就被那麻辣鮮香的味道給震撼到了。

   難怪鋪子裡生意如此紅火,食客這麼多。是有原因的。

   眼看着被吸引的路人越來越多,鋪子裡很快就人滿為患。

   見此情形,陳家旺火速奔向草市,買了六張舊桌凳回來。這才解了燃眉之急。

   來福和姚三郎在鋪子裡忙得腳不沾地,小蓮則在外面招待着客人,雖然忙碌了些,卻也遊刃有餘。

   甚至還能時不時吆喝上兩聲,俨然已經成為了這條街上的風景線。

   待陳家旺和小溪帶着梧桐和紫蘇離開時,鋪外僅餘兩張空桌。

   估計用不了多久,怕是也要坐滿了。

   衆人絲毫不覺得在外面吃東西有何不妥,有說有笑,好不惬意,尤其是路邊的桂花樹,随着清風的吹拂,送來陣陣沁人心脾的花香,更是令人心曠神怡。

   小溪看着眼前的這一幕,喜笑顔開地說:“相公,我有一種預感,用不了多久,鎮上就會冒出許多賣烤串的鋪子。”

   畢竟每次隻要他們家推出新品,就必然有人趨之若鹜地跟風模仿。

   如今大家都已經習以為常了。最後的結果,無一例外,都是他們家的生意最為火爆。

   或許是因為大家都覺得,隻有發起人做出來的味道,才是最正宗的吧!

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