第156章 大鍋飯,慶祝喬遷
處理完玉米,下一個就是花生。
她買的花生都是成熟帶殼的,到時候直接剝殼播種就行了,眼下也不着急處理。
除此之外,還有這個世界沒有的番茄和黃瓜也是她的最愛。
好在這兩年她的露台上一直不缺,也一直沒斷過,種子也都已經留好了,眼下就在露台上先育苗就好。
除了這兩個算蔬菜不算蔬菜,算水果不算水果的東西,江清月最喜歡的還有辣椒和西瓜。
辣椒她露台上有好幾個品種,辣度也不一樣,如果能移栽出來,以後做菜選擇就更多了。
至于西瓜,雖然這個世界已經有了,但是品種卻是完完全全不一樣的。
她空間裡的西瓜可是眼下最受歡迎的麒麟瓜。
不過讓江清月不安的是,麒麟瓜隻有少量的白籽,怕是種不出來。
等她膽戰心驚地切了一個之後,突然發現她買的麒麟瓜竟然是有籽的。
而且是又大又飽滿的黑籽。
壞消息:被賣瓜的人給騙了。
好消息:下半輩子能繼續炫西瓜了,而且味道和麒麟瓜區别并不大。
斷斷續續的整理完這幾樣,就已經讓江清月花了好幾天的時間。
主要是因為想要避人耳目實在是太難了。
為此她每天隻能借口去無數趟茅房。
就連一直大咧咧的宋冬梅也都察覺出異樣,懷疑她是蘑菇中毒吃壞了肚子。
于是,江清月決定就此收手,今年春播能先把這些給種出來就算不錯的了。
......
十多天過後,天氣漸漸回暖。
就連夜晚的風吹過來時也不再是冷冽,而且春風拂面的柔和。
深山裡的春天終于姗姗地來了。
而大家夥的房子也終于在衆人共同的努力下一座座建了起來。
就連火炕也竈台也都已搭好。
終于能住進新房子,衆人都是格外的興奮。
難得有一件大喜事,村長提議大家夥要在一塊吃頓大鍋飯包頓餃子,也算是慶祝一下。
不過眼下很多人從村子裡帶來的囤糧所剩不多,于是衆人便先返回老林子山洞取了糧食回來。
面粉是不缺了。
初春的大山裡,遍地的荠菜也正是鮮嫩,用來包餃子是最好的。
男人們進山去取糧食的時候,江清月等人便去後山挖荠菜回來。
這樣一來,隻剩下最後一樣——豬肉。
這也是讓衆人最犯難的一樣。
之前進山的時候大家也帶了一些鮮肉進來,但是過了那麼久早就吃完了。
江清月雖說有也不好拿出來。
眼看隻能吃素餃子了,宋硯主動提議要帶人去獵野豬。
雖然天氣剛轉暖,很多野豬都沒有出來四處晃蕩,但宋硯很是清楚。
冬天的時候野豬最喜歡去山凹之中避風,尤其是長滿了橡樹林的山凹之中,一定會有野豬的身影。
宋硯帶着幾個身手最好的漢子們一塊進了山。
幾人有備而來,身上帶好了獵殺野豬用的弓和弩,還有捆野豬用的麻繩和棍子。
等穿過一片山林,抵達山凹之時,果然在一片溫暖向陽的山腳上發現了野豬的身影。
宋夏江看得兩眼放光,“沒想到都躲到這裡來了?
這裡不會就是野豬的老家吧?
”
身後的大虎小虎兩兄弟也興奮得不行,“硯哥,這下咱們頓頓吃肉都吃不完了,不如趁着他們現在都在這,咱們就多打點回去吧?
”
宋硯無奈地笑笑搖了搖頭,“不要趕盡殺絕,最多打兩頭回去就夠了。
”
之前對狼趕盡殺絕,那是為求自保的無奈之策。
這野豬和狼不一樣,隻要不去招惹它,它們也不會輕易主動去往人煙之地。
更何況眼下剛過完冬天的野豬并不肥,要再慢慢養養才好。
幾人聽完宋硯的解釋後,紛紛點頭答應下來。
有了上次圍捕狼群的經驗,這野豬抓起來就容易多了。
最後,大家選了兩頭體型較小,看起來肉質會相對嫩一些的給放倒了。
野豬一被射中,其餘幾人便連忙用拿來的棍棒和繩子将野豬捆了扛回去。
等兩頭野豬被擡回去大院的時候,衆人見了都歡呼雀躍起來。
本來是打算簡簡單單包一頓餃子的,這樣一來,直接改成了吃殺豬宴。
這其中有不少人之前都在宋家吃過江清月做的殺豬菜,那滋味到現在還忘不了。
待男人們一塊将豬殺好刮幹淨,把肉分成小塊。
女人們就開始忙碌起來了,洗的洗切的切。
大家都圍在一塊幹活,時不時還從裡面傳來一陣陣歡聲笑語,場面很是熱鬧融洽。
江清月也暗自慶幸,幸好走之前把地窖裡的酸菜全給帶過來了。
不然這殺豬菜就沒有靈魂了。
家裡這些東西平時宋硯也沒數的,所以江清月也沒想着避諱。
等殺豬菜大鍋炖上,大家便開始一起準備包餃子。
如今全村有一百多人,起碼要包四五千個餃子才能吃飽,這可是一項不小的工程。
大家幹脆直接分成幾個小組。
一組負責和面擀皮,面粉是各家各戶一塊湊出來的。
一組負責擇菜洗菜,洗幹淨之後的荠菜才要用熱水焯過,擠幹水分後才能切末。
還有一組是負責剁肉餡,野豬的肉質粗,哪怕大家已經選了最嫩的位置還是怕不夠爛。
隻有用大力氣将豬肉剁成肉泥才算可以。
所以這一組都是年富力強的男人在幹。
而江清月,她被大家推薦專門負責給餡料調味。
江清月也正有此意,便毫不吝啬地把自己私藏的調料拿出不少來加。
等她偷偷加完調料,身後熟悉的聲音将她吓了一跳。
扭頭一看發現果然是宋硯。
“我來幫你攪拌。
”
攪拌餡料是個體力活,力氣大攪拌出來的餡料才能均勻入味,江清月求之不得。
隻不過讓她沒想到的是,宋硯一邊攪拌着餡料,一邊慢悠悠地來了句。
“上次忘記和你說了,那回我下山回家,發現家裡的酸菜都被人拿光了。
”
聞言,江清月準備去揭開鍋蓋的手猛地一抖。
那酸菜如今都在這鍋裡,這鍋蓋她是揭還是不揭?
。