第362章 奶茶
說罷,江清月便跟着黑娃一塊騎馬去了山腳下的牛棚。
等到了地方一看,這牛棚的最裡面果然有兩隻黑白花的乳牛。
不僅如此,那頭母牛身旁的稻草堆裡果然還躺着兩隻小家夥,隻是瘦弱得厲害。
黑娃興沖沖地拿了隻幹淨的水桶過來,“縣主,你等等,我去給你擠牛乳。
”
江清月扭頭一看,見這麼瘦小的孩子拎了那麼大隻水桶,還信誓旦旦要給自己擠牛乳。
不由覺得好笑又心酸,“你會擠嗎?
”
黑娃不好意思地笑了笑,“我聽大人們說過,擠牛乳就是一擠一壓。
”
江清月笑着搖了搖頭,“算了,你先把牛牽到外面,省的她看到牛崽子不配合,我來擠。
”
黑娃忙不疊地答應将母牛給牽到了棚外。
江清月拿着水桶過來,回想了一下之前在草原旅遊時體驗過的擠牛奶的步驟。
嘗試了幾下,随後順利地将牛奶給擠了出來。
然後便喊上黑娃過來,仔細地教他擠牛奶的方法。
黑娃隻是看起來有些瘦小,其實和莊子上其他孩子一樣,都很早熟。
像他這樣從小就開始幫着家裡幹活的孩子,動手能力都是很強的,很快便學會了擠牛奶的要領。
待親自上手擠出牛奶後,黑娃便高興地咧嘴笑道:“縣主,以後你要是想喝牛乳了,就派人過來取,我來幫你擠牛乳。
”
江清月看了看眼前瘦弱的母牛,随即笑道:“謝謝黑娃,不過不用了,眼下咱們莊子上好不容易産了兩小乳牛,還是要讓它們先吃飽長大,等以後養大了,咱們莊子就有喝不完的牛乳了。
”
黑娃似懂非懂地笑着答應下來,“縣主,我娘說你人美心善,是個大好人。
”
這些日子,江清月沒少聽人奉承。
但是黑娃說得這麼直白這麼真誠,還是讓她不免在心底樂開了花。
“黑娃也是個好孩子,好了,你先去看看棚裡的小牛,我等下擠好去找你。
”
黑娃答應着便進了棚。
趁此機會,江清月便從空間裡取了些牛奶過來倒入桶裡。
看着約莫夠中午喝的了,這才拎起水桶喊上黑娃一塊回去。
回去的路上,江清月恰好碰上了領着衆人閑逛的蘇柒柒。
眼看即将到了中午,春日的陽光越來越溫暖刺眼。
加上大家平時都是極少出門走路的,這才走了一會便紛紛滿頭大汗,表情都有些不受控制了。
江清月忍着笑意,沖着衆人招手提議,“大家還是先回去喝杯茶歇歇吧!
”
衆人巴不得現在就坐下來,便連忙答應着往回走。
蘇柒柒好奇地看了一眼江清月手裡拎的水桶,“這可是牛乳?
”
江清月嗯了一聲,“沒錯,剛擠的,我先回去煮些奶茶,一會你們回去正好喝。
”
蘇柒柒一聽奶茶便開始兩眼放光,雖然她并不知道所謂的奶茶是什麼。
但是聽着就覺得好喝。
“好好好,清月姐你先快回去吧,我們一會就到。
”
另一邊正在廚房裡忙碌的宋冬梅,看見江清月提着這麼多牛乳也高興壞了。
“真有牛乳?
”
江清月笑着點了點頭,“有,不過我看那母牛也瘦的很,今天勉為其難吃她一頓,後面就不擠了。
”
宋冬梅高興地接了過來,“一會下午多弄些草給它補補,對了,三嫂,這牛乳要怎麼吃啊?
”
江清月之前煮過奶茶,但是也隻有宋硯一個人喝過,就連宋冬梅也是無緣的。
眼下光明正大地有了牛奶,自然是讓她好好嘗嘗,便開始動手煮起了奶茶。
将茶葉和糖放在鍋裡慢慢用小火炒出濃郁的焦糖效香味,再加入牛奶和水開始煮。
一邊煮一邊用勺子輕輕攪動。
不過片刻,牛乳混合着茶香便飄了出來。
幾個做飯的婦人也都忍不住停下了手上的動作,“這奶茶可真香啊。
”
江清月見煮得差不多了,便拿碗先盛了一些出來,“你們都過來嘗嘗。
”
宋冬梅早就迫不及待了,端着碗吹着涼氣,小口地嘗了一口下肚。
“好喝,好香啊。
”
見那幾個婦人不肯過來,當即便放下碗朝着幾人招手,“客氣什麼,趕緊過來嘗嘗啊?
趁着大家還沒來,咱們幾個辛苦的先享受了再說。
”
見兩人是真心要給她們喝的,幾個婦人這才拘束地端起碗喝了起來。
半碗奶茶下肚,幾人都笑着誇贊起來,“這奶茶真好喝。
”
“夠不夠?
要不要再來點?
”
“夠了夠了,一會還要招待客人呢。
”
說着,幾人便匆匆各自回到自己的位置上開始忙了起來。
剛才那碗奶茶,幾人雖然喝得很快,但是香味還久久留在唇齒之間。
一想到縣主讓她們過來幫忙做飯還給銀子,又讓喝那麼金貴的奶茶,幾人都不好意思起來。
當即也在心底打定主意,今天的銀子是無論如何也不能收的。
江清月和宋冬梅兩人壓根就不知道這些婦人心裡的想法。
隻是覺得一碗奶茶而已,總不能讓人看着她們喝吧。
再說這奶茶煮了一大鍋,足夠這麼多人喝了。
等兩人将茶葉過濾掉,一碗碗盛了端出去的時候。
蘇柒柒那一行人已經快步走了進院。
“好香——”
一進門,衆人便忍不住吸了吸鼻子,紛紛猜測着奶茶的味道是什麼樣的。
江清月見衆人來了,便連忙招了招手,“快來,奶茶已經不燙了,現在喝正好。
”
這些人當中,大部分都極其喜愛飲茶的,就是這奶茶倒還是頭一回喝。
嘗過之後都紛紛叫好,“又香又甜,口感還很絲滑,好喝!
”
面對大家的誇贊,江清月隻是抿唇笑了笑,這奶茶肯定是好喝的,不然也不會有那麼多姑娘為之瘋狂。
隻不過,她做的這奶茶還隻是最基本簡單的。
若是等以後能再做些小料加進去,那才叫有滋有味呢。
不過,今日有了奶茶,莊子上的粗茶淡飯吃起來也多了幾分滋味。