新鮮的海魚，最常見、也最不會翻車的做法，選擇清蒸就對了。

　　當然個别魚除外，比如說煙仔，那玩意清蒸出來，除了魚腹少部分的肉，其他地方就跟啃木頭沒啥區别。

　　大黃魚帶着一股獨特的香味，肥厚的魚腩部分，入口即化。

　　隻能說，價格不會走錯路，貴真有貴的道理。

　　要是純論肉的細膩程度，灰鲳比大黃魚還要嫩，但大黃魚是蒜瓣肉，自帶一股子香味，還真難說哪個口感更好。

　　趙勤感歎，好在不用選擇，兩尾可以一起吃。

　　大黃魚就着灰鲳，今天一口稀的不帶，主打就是一個過瘾。

　　等到兩尾魚吃得隻剩下魚骨，再蘸着湯汁，把大黃魚的魚膠扔嘴裡，軟糯Q彈，唇齒之間全是膠原蛋白。

　　當然，對于漁民來說，就算是打玻尿酸，皮膚也不會太好。

　　即便趙勤已經很注意了，但曬黑是不可避免的。

　　自己這艘船還好，至少大家都還能保證一天洗個臉刷一次牙，有的船工出海幾天，根本不要臉的，

　　畢竟躺下就補覺，眼一睜可能就要投入緊張的忙碌之中。

　　昨天這個時候，船已經抛錨休息，但大家想着明天下午就回，所以今夜是不打算休息的。

　　“阿勤，還繼續往南？
”

　　“不了，往東吧，到天亮看能不能拖兩網，天亮後，咱就把網下海裡，一直往回拖，中途起一次網就行。
”

　　老貓聽他的打算還算合理便沒有再提異議，歎了口氣道：“要是再多幾天好天氣就好了，說不準咱真能把艙給填滿了。
”

　　“貓哥，咱的艙能裝50噸啊。
”

　　“一網兩噸，其實也很快的。
對了，這次帶的筐子還是少了，等回去休息，要不我去市城訂一批吧。
”

　　船艙的大小不一，以及主捕魚貨的品種不一樣，所以筐子的尺寸在選用上也有講究，老貓是老漁民，他去訂做的肯定更好用。

　　“行，那這事就麻煩你了，來回路費和筐子的成本到時給你一起報。
”

　　老貓沒有拒絕，嘴上應着，目光一直打量着四周的情況。

　　“阿勤，換一會，你休息一下。
”

　　“不用，貓哥，你去休息一會，我下午睡得飽。
”

　　“不用歇了，明天回去能睡好幾天，我這兩天睡的覺，可比在老蔡船上還多。
”

　　雖說老貓在老蔡的船上不用捕魚，但他負責的事務也多，觀測魚情就是很重要的一點，

　　等于說，上船釣魚人的收獲好壞，與老貓的勤快程度和經驗，有着密不可分的關系。

　　趙勤見他真不願意去休息，便讓開位置，又打了一支煙給他。

　　“貓哥，咱努努力，兩年後再換更大的船，咱也到遠洋看看。
”

　　“那樣的船動不動可就是一兩千萬啊。
”

　　趙勤笑笑沒有吭聲，一兩千萬的漁船還不是他的目标，他想着至少能有一艘過70米的漁船，這樣一艘船的造價，一般不會低于三千萬。

　　一網下去說不準就是幾十噸的魚貨，滿艙至少能裝個一千來噸的漁貨。

　　真要有個三四艘這樣的船，那自己就可以在家裡休息了，沒事釣釣魚種種菜啥的。

　　真到那時候，他是不會跟船的，畢竟那種船一出去最少都是三四個月，别到時錢賺到了，老婆不是自己的了。

　　“阿勤，想什麼呢？
”

　　“啊？
哦，沒想什麼，貓哥，你有幾個孩子？
”

　　“4個，兩兒兩女，老大17歲了，還在讀高中，是個女孩，也是四人當中學習最好的，

　　我想着，隻要她願意讀，就算是那啥博士，我也供着。
”

　　說及大女兒，老貓的臉上浮現了自豪之色。

　　“不錯啊！
能生四個，被罰了不少吧？
”

　　說及這事，老貓的面上又浮現了苦笑，“别提了，懷老三時就遭罪，那時節比現在還嚴，抓住就帶到醫院流掉，

　　村裡沒辦法待，咱是漁民，一有風吹草動就帶着老婆上船，老三和老四都是在船上出生的。

　　真生出來了，無非就是交點罰款。
”

　　老貓其實年齡不大，不到40歲，但長期在海上漂着，人就會顯得老一些，看上去跟城市裡五十歲的人沒啥區别，甚至還要更顯老些。

　　兩人有一茬沒一茬的聊着，到了淩晨3點，趙勤拿起喇叭通知所有人起床開始收網。

　　這一網的漁獲相較上一網略少些，但也有個近兩噸，還是以灰鲳為主，結果當魚完全攤開後，大家發現居然還有意外之喜，

　　一尾十四五斤的老虎斑。

　　要是以前的小船，大家可能會歡呼一下，畢竟這一尾就能值個三四千塊，但現在的大船，相較于一網的價值，這一點還真的不夠看。

　　再不夠看，這也是一尾好魚，老貓找來針頭給其放了氣，然後便和之前的弱棘魚丢到一個艙中。

　　“咦，阿勤哥，居然有老虎蟹。
”阿晨從魚堆中撥拉出一隻形狀獨特的螃蟹。

　　與普通的螃蟹不同，它更像是龍蝦與螃蟹的雜交品種，它的頭大身粗，腿短螯肥，體緣有細密的棕紅色絨毛，頭部的紋理和顔色類似于虎皮，所以稱為老虎蟹，

　　又因它可以像青蛙一樣昂首蹲立，所以也被稱為蛙蟹。

　　當然，不同的地方稱謂不同，有的地方還叫它海臭蟲、蝦姑頭。

　　這玩意分布廣泛，在我國的幾大海域皆有其的身影。

　　老虎蟹

　　煮熟後身體呈豔紅色，非常喜慶，又因肉質鮮甜，與龍蝦幾乎沒啥區别，所以經濟價值也極高。

　　“阿勤，老虎蟹現在啥行情？
”

　　“不清楚，但肯定比青蟹貴，五六十一斤肯定值了，但這量太少，沒幾隻，到時下船我們分了吃吧。
”

　　老貓點點頭，目前揀出來也才十多隻，一人能分個兩隻就不錯了。

　　等到将魚獲全部入艙後，差不多還有一小時就該天亮了，大家也都沒了困意，陳宇策靠在船舷邊抽着煙，

　　頭一偏，結果發現燈光周圍的海面上有幾尾鱿魚在遊着，“柱子哥，這有魚。
”

　　他興奮的拿起抄網，快速的抄了一網，還挺不錯，中了有三四尾，大的一斤左右，小個半斤的樣子。

　　見他真抄中了，阿晨和夏守柱也坐不住了，一人找了一個燈光最亮的地方站定，手中拿着抄網，還别說，每一抄網下去都有收獲。

　　趙勤見此，笑着道：“不想休息就撈，這算你們個人福利，不用入公賬，撈到多少你們盡管帶回家自己吃。
”

　　聽他這麼一說，大家撈得更起勁了，不求撈多少，有個十斤八斤帶回去給家裡人嘗嘗也是極好的。

　　老貓拿着抄網，直接站到了船頭，這裡雖然燈光最亮，但因為船頭是翹着的，其實離海面更高，相對也更不好撈。

　　但他是老漁民，手最穩，動作最迅速，效率反而比其他三人更高。

　　一個小時的時間，老貓就憑着一柄抄網，撈了足有30來斤的火箭鱿魚，這下他可舍不得帶回去吃了，賣掉能值個一千來塊呢。