首頁 女生 都市言情 趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘

第一卷:默認 第853章 妥妥的豐收

  趙勤也是第一次見這種帶魚,看上去其實與上次捕的黑目帶一樣,

  但細看的話,就會發現,胸鳍和背鳍都是呈黃色的,打開系統才獲知,這叫黃鳍帶魚,

  相較黃目帶,它的體型要稍小些,但肉質更為鮮嫩,系統給的估值是45元一斤,比黃目帶的價格可是翻了近一倍。

  “大家抓緊時間分揀。”

  老貓也抽空看了一眼,看到有黃金帶魚,同樣是高興不已,就算底下全是鳀魚,他也沒啥失望的,

  “怪不得有黃鲣子魚,估計是成群的覓食呢,它們的主食就是小鳀魚。”說完,便又跑回了舵室,想問問阿平那邊有沒有起網。

  “帶魚分兩個規格就行。”

  “阿勤,鳀魚呢,我看這有大有小的。”林老二問道。

  鳀魚算是微小型魚類,比小黃魚的個頭還要小,最大的估計都到不了二兩,小的也就四五錢的樣子,

  “不用分,等把帶魚和黃鲣子撿完,剩下的用鐵鏟全部鏟起扔冷庫,等帶回去當飼料。”

  鳀魚很常見,便宜的不行,大個頭的也就三塊多,小一點的估計兩塊都不到,哪有那功夫去分揀。

  可惜天勤的進度跟不上,否則這些魚倒是能很好的利用上,做魚露,魚松,魚粉,或者說魚類小零食,甚至是貓糧都挺不錯的。

  黃金帶魚大概有個兩噸左右,還是相當不錯的,黃鲣子魚又捕了有七八尾,而且都是五十斤以上的大個頭,算是意外之喜了。

  鳀魚不用分,節省了大量的時間,兩個多小時,甲闆才被清空。

  趙勤洗了手之後來到舵室,“貓哥,我哥那邊怎麼樣?”

  “好,非常好,比咱的還要好,鳀魚不多,大半是黃金帶魚。”

  “喲,是真不錯。”趙勤也蠻高興,反正兩艘船都是自己的,他巴不得另一艘船比自己的收獲還要好呢。

  “下一網什麼時候起?”

  趙勤看了眼時間,“六點鐘左右吧,忙完再吃晚飯。下一網我們時間适當的拖長些。”

  “行,就按你說的來。”

  趙勤迷糊了一會,很快就到了近六點,通知大家再度起網,結果這一網全是比目魚,本地叫偏口魚。

  其實比目魚也是好幾種鲽魚類的統稱,這次他們捕的學名叫做高眼鲽,

  因為其兩隻眼睛都在體右側,上眼剛好在背中線上,位置較高,故而得名。

  這種魚南海幾乎看不見,南海的鞋底魚,其實并非是鲽科魚種,而是舌鳎科種類,

  主要原因還是南海水域水溫高,不适合鲽科類魚的生存。

  這魚趙勤也是第一次捕,這一網足有近四噸,系統給的估值是32元一斤,加上早先的黃金帶魚,把今天的适時幸運值算是消耗得差不多了。

  魚的大小很平均,一尾都有一至兩斤左右,這給分揀帶來了很大的便利,

  但因數量較多,還是到八點多大家才清空甲闆。

  “阿勤哥,晚上吃啥?”阿晨準備做飯。

  趙勤啧巴了一下嘴,想吃黃鲣魚,但更想吃黃金帶魚,算了,自己也加入幫忙吧。

  “阿晨,你殺幾條帶魚清蒸了。”又扭頭對阿和道:“去冷庫挑一條十多斤重的黃鲣子上來。”

  阿和答應一聲,跟着阿晨一起下了冷庫。

  趙勤利用這個功夫,把放血刀磨了磨,等到魚上來後,他先将頭剁了交給阿晨,“用來煲湯吧。”

  接着就是削鳍,去除所有鳍之後,再就是像分解金槍魚一樣,把魚骨給剔出來。

  魚肉呈深紅色,乍一眼看上去有點像牛肉,這也不奇怪,黃鲣子本就有海中牛肉的美譽,

  肉上邊帶着一圈圈的紋路,有點像老樹的年輪,

  入手脂肪含量很足,拿出旁邊的醬油水倒了點,他先試了一片,很不錯,肉質很細膩,不會有塞牙的感覺,富含魚肉的鮮甜和油脂的清香,

  且絲毫不膩人,回甘非常的明顯,吃上一口滿嘴留香,

  有人說黃鲣子不遜色于金槍魚,趙勤是吃過藍鳍金槍魚的,就純論口感的接受度來說,他覺得比金槍魚還更好吃。

  “阿晨,這一半紅焖。”趙勤隻切了一半用來做刺身,剩下的一半用來紅焖。

  船上枯燥辛苦,研究美食無疑是一個好的釋壓方法,品嘗則更是,這會大家就圍着小台子,一人一雙筷子品嘗着刺身,

  生吃,并不是每個人都能接受,比如說林老二,他試着嘗了一片,然後就快速的嘔了出來。

  趙勤端了幾片送到了舵室,老貓也蠻喜歡這一口的。

  “阿平,我在吃黃鲣子,還别說,這口感是真不錯。”老貓一邊吃着,還一邊用無線電跟勤奮号吹着牛。

  “哈哈貓哥,我沒小氣,我們也殺了一條,我剛嘗了,味道确實可以。”

  趙勤笑了笑,退出舵室,站在船頭看着遠處的勤奮号,此刻天色已經完全黑了下來,所以隻能看到幾道強光。

  沒一會到了飯點,他又嘗了黃鲣子紅焖的口感,說實話沒有刺身那麼驚豔,當然口感還是不錯的,

  倒是清蒸的黃金帶魚真的是太有味道了,肉質非常的鮮嫩,而且肉一點不散。

  飯後,他跑到船頭眯了一會,打算下半夜由自己來開船,

  到十點鐘的時候又收了一網,趙勤沒有起來幫忙,到淩晨時分,他才知道那一網收了兩噸左右的藍點馬鲛,還是算挺不錯的。

  “貓哥,我來掌舵,你先别睡,宵夜馬上好了,吃完再眯一會。”他走進舵室換崗。

  老貓起身扭了扭身體,這才往後甲闆走去,

  宵夜吃的是比目魚,這魚的口感也還算不錯,趙勤跟阿和兩人分了一條。

  留下阿晨陪自己,剩下的人全部休息,這一網他打算拉到三點鐘左右再起網,拉足五個小時,好讓大家能睡會。

  “阿勤哥,我來掌舵。”

  趙勤讓開位置,坐在旁邊陪着阿晨聊天,“阿晨,你也20歲了吧,你爹沒托人給你說親?”

  “說過了,我爹說年底先訂婚。”

  趙勤一怔,沒想到都快訂婚了,阿晨撓了撓頭,“我姐給我介紹的,就是鎮上的,家裡賣早點的。”

  這麼一說,趙勤有了一點印象,之前好像不知是誰跟他提過一嘴,女方的家境還不錯。

  要是之前阿晨家的情況,女方肯定不會同意,但現在不一樣了,阿晨收入不錯,家裡的宅子也在蓋,市裡也有一套房,

  老爹還在養殖廠上班,一年加上獎金也有好幾萬,算是頂不錯的了。

  瞅着時間過了12點,趙勤無聊又把系統打開了,結果發現新一天的幸運值很一般,隻有21點,看來今天不會有什麼新魚種了。

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