孫富貴一聽，臉上立刻露出笑容，彈了彈煙灰說：「原來是這事啊！你爺爺七十大壽，這可是大喜事，你找老田算是找對人了。他那手藝，在咱四九城大小單位裡也是出了名的好，做壽宴的菜絕對沒問題。」

　　孫華強笑著點頭，「是啊，我就想著請田哥到時候幫我掌勺，他做的菜大家肯定愛吃。孫哥，你到時候可一定得過來，咱們好好熱鬧熱鬧。」

　　孫富貴拍了拍孫華強的肩膀，豪爽地說：「那肯定的，這麼重要的日子，我怎麼能不去呢？我一定提前把時間空出來，去給老爺子賀壽，蹭杯喜酒喝。對了，你這壽宴的準備工作都做得怎麼樣了？需不需要我幫忙？」

　　「不用不用，就是家裡的親戚朋友聚一聚，場面不會太大，估計也就三兩桌。」

　　孫富貴微微點頭，又吸了口煙，緩緩說道：「三兩桌的話，準備起來倒也不算太複雜，不過細節上可得注意。你把賓客名單整理好了沒？要是有外地來的親戚，還得提前安排好住宿。」

　　「哪有什麼外地的親戚，就我兩個舅舅家還有我大姐那裡。桌位什麼的也沒有那麼多講究，到時候大家看著坐。我的想法是年紀大的長輩坐一桌，年紀相仿的大家坐一桌。」

　　「我的朋友您大多數也都認識，除此之外就是一些我派出所裡的領導和同事。大家都是熟人，沒有那麼多的講究。再說了，我的脾氣你也了解，真要是難伺候的主，也不可能出現在我家的餐桌上。」

　　孫富貴哈哈一笑，把煙摁滅在煙灰缸裡，說道：「也是，你小子向來直爽，那些彎彎繞繞的事兒肯定不喜歡。不過雖然都是熟人，但你爺爺大壽，這可是正兒八經的大事，有些禮數還是得有。」

　　他端起茶杯，輕抿一口，接著說，「你打算怎麼布置家裡呢？喜慶點總是好的，貼個壽字，掛點紅燈籠，再擺些鮮花，看著就熱鬧。」

　　「這我還真沒仔細想過這些，那我回頭去百貨大樓那裡看看，買些壽字和燈籠回來。花之類的就算了吧，都是莊戶人家，我如果敢買回去老爺子肯定又得罵我敗家子。」

　　「那行。」孫富貴這樣說著，但心裡已經有了主意。

　　他倒是認識一個朋友，到時候讓他送些寓意好的花過去，什麼長壽松、萬年青，擺在院子裡也好看。

　　一直在孫富貴的辦公室裡待到十點半，孫華強才和他打了聲招呼向著紡織廠的食堂後廚走去。

　　孫華強來到後廚時，田榮堂正被煙火與忙碌緊緊裹挾，隻見他手中鍋鏟翻飛，爐竈上的火苗歡快跳躍，一鍋鍋菜肴在他的精湛技藝下即將誕生。

　　此時距離工人開飯時間越來越近，後廚裡熱氣騰騰，幫廚們腳步匆匆，一片嘈雜忙碌。田榮堂擡眼瞧見孫華強，手上的動作絲毫未停，扯著嗓子喊道：「強子，你先去小包廂裡坐著等會兒，我這馬上就忙完了！」

　　孫華強擺了擺手，笑著回道：「田哥，我就在這兒和你嘮嘮，不耽誤你幹活。」於是，他就站在一旁，看著田榮堂在竈台前熟練地操作，時不時搭話幾句。

　　半個多小時轉瞬即逝，隨著最後一鍋大鍋菜出鍋，田榮堂終於結束了這場緊張的「戰鬥」。

　　他解下圍裙，擦了擦額頭的汗珠，拉著孫華強的胳膊說道：「可算忙完了，走，咱去小包廂聊。」

　　兩人並肩穿過忙碌的後廚，走進了安靜的小包廂。

　　「前兩天去西域帶回點水果，正好拿過來給田哥嘗嘗鮮。」走進包廂，孫華強將手裡拎著的袋子遞了過去。

　　「哎呀，真的讓兄弟破費了。」田榮堂也沒有拒絕，直接伸手接了過來。

　　「我先抽根煙喘口氣，等下我掂倆菜，咱哥幾個喝點。」

　　孫華強笑著遞過去一支煙，幫田榮堂點上，「田哥，這個等下再說。我今天過來，是有事想要請你幫忙的。」

　　「有事你說話，能幫忙的老哥絕對不含糊！」田榮堂深吸一口煙，緩緩吐出煙圈，眼神裡滿是熱忱。

　　孫華強坐直身子，臉上帶著幾分期待與懇切，「田哥，半個月後是我爺爺七十大壽，我想請你去家裡掌勺。你這手藝，在咱四九城那都是有口皆碑，有你出馬，這壽宴指定出彩。」

　　田榮堂一聽，臉上樂開了花，一巴掌拍在孫華強肩膀上，「嗐，我當是多大的事兒呢！就這？你放心，你爺爺大壽這麼重要的日子，我肯定使出渾身解數，給老爺子做一桌讓他忘不了的美味。」

　　孫華強聽了，心裡的一塊大石頭落了地，「田哥，太感謝你了！我就知道找你準沒錯。」

　　田榮堂彈了彈煙灰，問道：「華子，你對壽宴的菜有啥想法沒？或者老爺子有啥特別愛吃的，你跟我說說，我好提前準備準備。」

　　孫華強想了想，說：「田哥，我爺爺最愛吃紅燒肉和回鍋肉。其他的菜，就按你平時做的拿手菜來就行，就您這手藝，就算是最普通的醋熘白菜，都做的絕對美味。」

　　「行，沒問題！」田榮堂胸有成竹地道「到時候你準備好食材，剩下的交給我就行。」

　　孫華強豎起大拇指，「田哥，你這手藝，我一百個放心。

　　「對了，強子，你打算擺幾桌啊？」

　　「大概兩三桌吧，都是家裡親戚朋友，還有我在派出所的領導同事。」孫華強回答道。

　　「兩三桌的話，我一個人就能應付得來。不過你最好再找兩個手腳麻利的人給我打下手，洗菜、切菜啥的，能省不少事兒。」田榮堂建議道。

　　孫華強連忙點頭，「行，田哥，我回頭就安排。還有啥需要我準備的，你儘管說。」

　　田榮堂思索片刻：「你家有大的燉鍋和炒鍋嗎？要是沒有，我從廠裡借兩個帶過去。」

　　「有有有，都有。田哥，你就放心吧，我都能準備好。」

　　這時，田榮堂看了看時間，「哎呀，都十一點多了，我先去炒倆菜，等會邊吃邊聊。」說著，他起身向著包廂外面走去。