「什麼？！」桌上好幾個人同時驚呼出聲。

　　尤以顧老太太的聲音最大。

　　這田雞在農村並不少見。

　　往年雨水充足的夏天，村裡人會在月明如晝的晚上，到稻田水溝裡，抓上一兜子青蛙。

　　加大粒粗鹽煮上一鍋肉湯，或是穿在簽子上放竈膛裡燒熟。

　　也算是為數不多能吃上的肉。

　　就這樣在村民眼中的賤肉，這麼一餐盒居然要一兩二錢銀子！

　　「這城裡人都這麼有錢的嗎？」顧滿倉抹了一把嘴，訥訥道。

　　顧老爺子跟顧老太太原本對顧洲遠要在城裡開酒樓是持反對態度的，這會兒卻心中大定。

　　看來城裡人都是傻有錢的，小遠這酒樓開得對！

　　顧洲遠繼續介紹。

　　什麼纏花雲夢肉：用肉皮包裹著各種食材，壓製成型後切成薄片。

　　就像現代熟食店賣的捆蹄差不多。

　　湯浴綉肉丸,就是肉末中打入雞蛋，做成丸子，然後再以丸子做湯。

　　用黃酒把驢肉蒸得爛熟，叫做暖寒花釀驢。

　　一道道菜肴，名字起得五花八門。

　　反正單聽名字你是絕猜不出這道菜到底是個什麼玩意兒。

　　也得虧顧洲遠存了打探市場的念頭，讓店小二介紹的詳細。

　　顧洲遠當時都暗暗撓頭，不知道以後自己的酒樓要不要也搞些似是而非的名字來附庸風雅。

　　想了想還是搖頭否定了這一想法。

　　紅燒肉、酸菜魚、番茄炒蛋、辣椒炒肉······

　　所謂大俗即是大雅，他便是要回歸本質，用這些淺顯易懂的名字，照樣掏空有錢人的荷包。

　　「大柱哥，你別隻吃你面前的那道菜，夠不著站起來夾。」

　　顧洲遠看到大柱很是拘謹，便笑著說道。

　　「還有嫂子你也是，當真跟大柱哥是兩口子，兩人都各自管著自己前面的那道菜，你倆換著吃也成啊。」

　　曹慧娘臉一紅，趕忙低頭咬了一口饅頭。

　　眾人聽顧洲遠說得有趣，全都笑了起來。

　　旁邊小桌子上的三牛二丫他們不知道大人們在笑些什麼。

　　幾人微微一愣，便也跟著一起笑了起來。

　　飯桌上的氣氛漸漸變得歡快輕鬆。

　　這一頓飯直吃了一個多時辰，結束的時候，已經是深更半夜了。

　　圓桌上眾人全都是微醺的狀態，似乎是不勝酒力，又或者是酒不醉人人自醉。

　　小白在桌子底下光是吃些魚頭鵝骨頭都吃得肚皮溜圓。

　　平頭則是啥都吃，相較於骨頭，他更喜歡剩菜湯拌白面饅頭。

　　顧洲遠給它搞了滿滿一小盆子。

　　平頭的夥食，倒是比村子絕大部分人吃得還好。

　　孫氏汪氏幫著劉氏顧招娣收拾桌子洗碗筷，顧滿倉他們把凳子歸歸好。

　　到底是人多好乾活，不多一會兒，便全都收拾妥當。

　　待老宅眾人走後，顧洲遠在院子裡拉了兩條長凳，把一個竹床面架在了長凳上。

　　竹床面是前幾天在外公家拉回來的。

　　這夏天躺在院子裡睡覺真的挺爽的，涼風微微吹過，一睜眼就是滿天繁星。

　　唯一的缺點就是蚊子多，他在竹床四周都點了蚊香。

　　這世界還沒有那討人厭的花蚊子，蚊香驅趕本土黑蚊子還是非常有效的。

　　一夜睡得舒坦，早上被不遠處雞棚裡的公雞打鳴聲給叫醒了。

　　這些雞已經養了兩個來月了，他當時買的時候，就是買的半大的雞苗養的。

　　現在養了三個月的雞，有些早熟的公雞已經開始打鳴，甚至開始踩小母雞了。

　　顧洲遠盤算著明天是不是要到山上去撿些蘑菇，再殺上兩隻小公雞，一起下鍋燉了吃。

　　村子裡大部分田裡都已經種上了水稻。

　　其實先育苗，再移插到水田裡，這樣水稻的產量會更高些。

　　但是村子裡農用工具少，而地多，多浪費那時間精力，還不如多種二畝地來的劃算。

　　蓋房子的工地上，幫工們已經在幹活了。

　　顧洲遠照例每天去轉一轉。

　　幫忙的這些人都是村裡幹活的好手，大部分都給人幫忙蓋過房子。

　　雖說蓋的是土坯房，但是這東西一通百通，幾天下來，一個個也都成了熟手。

　　這房子眼看一天一個樣兒，顧洲遠猜測，最多再有一個月，宅子應該就能完工。

　　廁所也按照他給的圖紙在施工。

　　有不少村民每天都會走過來看一看這氣派的大房子，眼裡滿是羨慕。

　　顧得地的新品種種植基地也很順利。

　　棉苗已經長出2、3片真葉，株高達到一寸多長了。

　　另外還有蔬菜基地。

　　空心菜生菜胡蘿蔔豇豆……成片的良田被劃分成一格一格，顧得地拿著顧洲遠給他的資料，邊摸索邊種植著。

　　大同村裡一片欣欣向榮。

　　可外面的世界卻不是那麼美好。

　　這些天流民源源不斷湧入縣城，終於在七月初七乞巧節這一天，侯縣令下令關閉了城門，禁止流民進入。

　　本地人進城需要戶籍證明。

　　外地人則需要路引或者熟人證明。

　　城裡斷了活路，流民便流往周邊村子。

　　他們跑到村子裡去討飯，順便還幹些被偷雞摸狗的事情。

　　各個村子都搞起了巡邏隊，以應對流民帶來的安全隱患。

　　還有一部分流民為了填飽肚子，加入了土匪組織。

　　有的乾脆帶著一幫子同鄉，自己佔了一座山，幹起了劫道訛人的無本買賣。

　　城裡鏢局的生意變得異常火爆，有錢人出城辦事兒，都會找上鏢師護送。

　　大同村許是因為離城裡比較遠，又背靠大山有些偏僻，倒是還沒有流民闖入。

　　不過一時安寧不代表一直安寧，等到亂局慢慢輻射開來，一定會影響到大同村，這隻是時間早晚的問題。

　　裡正召集了村裡各族族長，還有些德高望重的人，到家中商議對策。

　　坐著的一眾老人中間，顧洲遠赫然也在其中。

　　以顧洲遠在村子裡的影響力，他坐在這裡，沒有任何人能提出反對意見。

　　顧裡正面色冷沉，他開口道：「現在外面的情況想必在座的各位都是知曉的，咱們大同村的巡邏隊要儘快搞起來。」

　　趙家族長喝了一口茶水，點點頭道：「我同意顧裡正的建議。」

　　（深夜碼字人在這裡祝各位除夕快樂！）