019 茄子肉醬面
等到所有人都走後,她臉上哪裡還有一丁點難過和傷心。
隻剩下了得逞的狡猾。
她小臉上的表情把柳氏和沈石頭都給看愣了。
「剛才那是騙他們的,娘,我們以後不能任由他們欺負,得學著為自己做主。」
姜梨又悄悄的和柳氏說了好一會兒話,將剛剛沒有來得及放下的銀子,塞進了她手中。
「娘,這些錢你拿著,以後虧待誰都不要虧待了自己。」
柳氏怎麼可能會要女兒的錢呢?
她立馬伸出手來,面色嚴肅的推辭,同時嘴上支支吾吾。
姜梨無奈,低笑一聲,眼光堅定:「娘,這個錢你就拿著吧,這銀子是婆婆給我的。」
「婆婆說了,一定要讓我把這錢拿給你,這是聘禮。你是一定要收的。」
當初,姜梨出嫁之前,沈家就給了二十兩的聘禮,但這些聘禮都落在了姜老婆子手中,根本沒有柳氏的份。
為了讓柳氏收下,姜梨故意道:「婆婆知道,我是被迫嫁過去的,所以這些銀子也算是補償,讓娘一定要收好,不然就是不認她這個親家。」
「婆婆是個很好的人,對我很好,石頭也很疼,兩個孩子也很懂事,娘,我現在的日子真的過得不錯。」
「唯一不放心的就是你和弟弟,所以這錢你必須收著。」
姜梨費盡口舌,說了半天,柳氏沒有辦法,隻能將銀子收了起來,藏在了床頭的洞裡。
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過了晌午,姜梨便回了沈家。
她一回來,兩個小傢夥諾諾和承兒,就朝她撲了過來。
諾諾張開了雙臂,直接抱住了姜梨的大腿,聲音軟軟乎乎,可人的緊。
「娘,你總算是回來了,諾諾都想娘了。」
承兒性子清冷,向來都是沉默寡言,可看到姜梨,眼神裡還是不受控制的閃爍出了亮光。
看到這兩個小傢夥,姜梨心軟的一塌糊塗,伸手在兩人的小臉上輕輕的捏了捏。
兩人瘦的皮包肉,小臉也是緊巴巴的。
「我不是剛走了半日嗎,你們兩個小傢夥就想我了?」
諾諾揚起小臉,露出了一抹甜甜的笑容,伸手揉了揉小肚子,有些不好意思地道:「娘親,諾諾餓了。」
姜梨擡頭看了一眼此時的太陽。
太陽還沒有落山,還不到吃晚飯的時間,小傢夥怎麼就餓了?
還不等她開口問,沈氏手裡綉著一張帕子,從屋裡走了出來。
「這兩個崽子的胃口,被你的手藝養刁了,今天中午我做的飯,他們兩個都沒怎麼吃。」
姜梨:「……」
正好,昨天買的肉還沒有處理。
天氣熱,幾塊肉都吊在了水井裡。
她唇角微翹,好看的眼睛彎彎,指使跟在身後的傻大個,「石頭,去把水井裡吊著的肉拿上來,今天晚上咱們吃茄子肉醬面。」
「茄子肉醬面?」小諾諾聽到這個名字,便伸出了舌頭舔了舔嘴角,有些流口水。
「娘,什麼是茄子肉醬面呀?諾諾還沒有吃過。」
沈承兒也睜著一雙清澈水亮的眸子,眼巴巴的望著姜梨,眼神裡寫滿了期待。
「茄子肉醬面,一會兒我做好了,你們就知道是什麼了,保證你們能夠吃香香。」
昨天姜梨買了不少麵粉,剛好,村裡有和沈氏關係好的婆子,送來了幾個紫色的大茄子。
她進了廚房,先是動作乾脆利落的活好了面,放在一邊醒著。
隨後,以後將茄子切成均勻大小的小塊,用食鹽將茄子的水分殺掉。
再將肉全部都剁成肉沫。
這就是全部的食材。
沈氏手頭上沒有活,便進廚房看了一眼。
看到姜梨將一大把鹽撒在茄子上,她清秀的眉微皺了下。
鹽在這個時代,是很珍貴的東西,價格昂貴。
普通人家,一年也吃不了一斤鹽。
可沈氏方才卻看到姜梨抓了一大把,撒在了茄子上。
沈家現在的日子,並不富裕,姜家也不是富足人家,更何況,姜梨的母親在姜家的日子過得並不怎麼好,能留給她一件首飾當做嫁妝,也是難得。
沈氏站在廚房門口,看了好一會兒,最後實在沒有忍住,上前兩步,「你平日裡在姜家都是這麼做飯的?」
沈氏突然冷不丁來了這麼一句,姜梨一時之間沒有緩過神來。
「啊?娘,怎麼了?」
「這鹽是不是太多了?不是做面嗎?茄子裡放這麼多鹽,又把鹽全部都洗掉,這是想做什麼?」
這在沈氏眼裡,那就是純純的浪費。
姜梨後知後覺反應過來,恍然道:「娘,這樣做可以去除掉茄子裡的水汽,讓茄子變得更加柔軟好吃。」
沈氏有一些不太贊同,闆著一張臉,嚴肅的提點。
「我知道,你當了嫁妝,花了點錢,但銀子不是這麼花的。日子總要精打細算著花。」
姜梨停下了手上的動作,小臉上的表情也變得異常嚴肅,擡頭看向了沈氏。
她眼神清澈,沒有絲毫心虛坦坦蕩蕩,輕聲開口:「娘,銀子從來都不是省出來的。是掙出來的。」
「娘,你和我說這句話,是為了沈家好,我能理解,但我這不是隨意浪費。」
她面上的神色很是認真,不急不緩地指著自己剛剛活出來的那些面,以及那些準備好的食材道:「這些東西,我是打算拿到鎮上去賣的。」
「娘放心,買鹽的錢,我會一分不少的掙回來,並且,以後沈家能夠用鹽自由。」
她說這些話時,語氣篤定,眼神裡閃爍著熠熠生輝的亮光,讓人不由為她吸引。
沈氏到了嘴邊的話,猶豫了片刻,最終沒有說出口。
「你想去鎮上做生意?」
她眉頭微皺著問。
「沒錯,我昨天去鎮上已經查看好了,鎮上南街正在修路修宅院,有大批量的壯工做工,這些壯工都需要吃飯。」
「我打算將這些面做好,帶到鎮上去賣。」
她明顯主意已定。